是瀘州老窖股份有限公司四大名酒之一，也是白酒市場(chǎng)的老牌。無(wú)論是自己喝還是送人，這款酒的品牌都是普遍認(rèn)可的，口感也相對(duì)可以接受。瀘州老窖股份有限公司擁有中國(guó)三大白酒品牌之一的國(guó)窖1573系列、劉念瀘州老窖股份有限公司、瀘州老窖股份有限公司系列等。其他帶瀘州酒的品牌，要看廠家是不是瀘州老窖股份有限公司生產(chǎn)的?？赡軇e人是瀘州地區(qū)的其他白酒公司?，F(xiàn)在瀘州酒業(yè)申請(qǐng)了國(guó)家地理保護(hù)標(biāo)志，所以生產(chǎn)的白酒也不錯(cuò)，主要是氣候和土壤適宜。
瀘州老窖特曲是純糧食酒嗎？
瀘州老窖是瀘州的知名品牌，不僅銷售全國(guó)，而且在海內(nèi)外也是特別著名的，所以瀘州老窖公司出產(chǎn)的比較得正宗，因?yàn)樗臍v史悠久，而且技術(shù)工藝也比較的高超。它的主要原料是當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)糯米，高粱，還有小麥，只不過(guò)大曲的話有特殊的釀造方法，使用的水為龍泉的井水，還有沱江水，釀造的工藝就是傳統(tǒng)的發(fā)酵蒸餾之后得到。在這個(gè)酒的品牌知名度，大家都應(yīng)該是知道的，所以純度還是比較高，當(dāng)然要比其他酒的一些純度要高得多，而且也值得信賴，如果是能夠買廠里面的原漿酒的話就更好了，當(dāng)然原漿酒，一般是不會(huì)直接包裝拿出來(lái)賣的，如果是要賣的話也是比較的貴，所以如果要在市面上買的話，一定要擦亮眼睛選好品牌，然后價(jià)格的話也要選擇稍微合適一點(diǎn)的，因?yàn)楸阋藳]好貨，雖然有的是好的，但是機(jī)會(huì)比較少，像酒的話還是買稍微好一點(diǎn)的比較好，而且吃的也比較的放心。
瀘州酒與瀘州老窖有什么區(qū)別？
只有瀘州老窖集團(tuán)出的瀘州老窖才叫瀘州老窖，其他什么瀘州老酒，瀘州酒壇，瀘州窖藏之類的都應(yīng)該是山寨的。這幾年老窖集團(tuán)擴(kuò)張，兼并了不少小酒廠，所以現(xiàn)在牌子比較雜，我也記不得了。瀘州人一般比較認(rèn)老窖，這幾年辦喜事一般喜歡用百年老窖高端的喝1573。正宗的老窖是濃香型，酒味甘醇，香氣獨(dú)特，是比較清冽的酒香。
和茅臺(tái)等醬香型酒的區(qū)別還是很大的。一喝酒能知道。瀘州老窖旗下有國(guó)窖1573系列，是中國(guó)前三白酒品牌，瀘州老窖六年頭，瀘州老窖系列等，對(duì)于其它打著瀘州酒的牌子你要看清廠家是不是瀘州老窖出品的，可能其它是瀘州地區(qū)其它的酒企，現(xiàn)在瀘州酒業(yè)已經(jīng)申請(qǐng)了國(guó)家地理保護(hù)標(biāo)志，所以產(chǎn)的酒也不錯(cuò)，主要是哪兒的氣候適合，土壤適宜。
瀘州老窖這款酒怎么樣？
瀘州老窖特曲是我國(guó)享有盛譽(yù)的名酒之一，也是瀘州老窖旗下的金字招牌，作為濃香型大曲酒的典型代表。經(jīng)過(guò)多年的市場(chǎng)檢驗(yàn)，贏得消費(fèi)者的認(rèn)可。一般市面上見得最多的可能就是超市了，其次就是專賣店了，但這款酒的品質(zhì)自己喝和送禮怎樣呢？口感瀘州老窖特曲酒酒體無(wú)色透明，其口感素以醇香濃郁，清洌甘爽，回味悠長(zhǎng)，飲后尤香的獨(dú)特風(fēng)格材質(zhì)解析瀘州老窖釀造所采用的水為龍泉井水和沱江水，經(jīng)專家化驗(yàn)分析，此水無(wú)臭微甜呈弱酸性度適宜，能促進(jìn)酵母的繁殖，有利糖化和發(fā)酵。
大生產(chǎn)釀酒采用長(zhǎng)江水，且經(jīng)自來(lái)水廠處理后水質(zhì)更加優(yōu)異，其水中富含鈣鎂等微量元素。水質(zhì)呈弱酸性，硬度適宜，對(duì)霉菌酵母菌生長(zhǎng)繁殖和酶代謝起到了良好的促進(jìn)作用，特別是能促進(jìn)酶解反應(yīng)，是大曲酒釀造的優(yōu)質(zhì)水源。制作工藝瀘州老窖酒是以泥窖為發(fā)酵容器，中高溫曲為產(chǎn)酒生香劑，高梁等糧谷為釀酒原料，開放式操作生產(chǎn)，多菌密閉共酵，續(xù)糟配料循環(huán)，常壓固態(tài)甑桶蒸餾精心陳釀勾兌等工藝釀制的白酒，以己酸乙穗為主體香味物質(zhì)。
瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀造技藝由大曲制造原酒釀造原酒陳釀勾兌嘗評(píng)等多方面的技藝。蒸餾得酒后，再用麻壇貯存一二年，最后通過(guò)細(xì)致的評(píng)嘗和勾兌，達(dá)到固定的標(biāo)準(zhǔn)，方能出廠，保證了瀘州老窖特曲的品質(zhì)和獨(dú)特風(fēng)格。瀘州老窖是四大名酒之一，也是白酒市場(chǎng)中的身經(jīng)百戰(zhàn)的老品牌，不管是自己喝還是送禮用這款酒首先品牌普遍認(rèn)可，其口感也是比較讓人能接受的。
其次，老窖特曲酒是瀘州老窖股份有限公司的代表產(chǎn)品之一，也象征著親朋好友之間持久的友誼?？偠灾覀兘?jīng)常聽到如何解決我們的煩惱。唯有杜康如今無(wú)憂，特曲嘗自瀘州香甜。這種酒的價(jià)格相對(duì)較低。無(wú)論是自己喝，還是作為禮物贈(zèng)送，都是一款入門的好酒。最后，作為飲酒者，你更喜歡濃香型白酒還是醬香型白酒？歡迎大家一起評(píng)論討論。