shiraz紅酒檔次，西拉子葡萄酒的葡萄酒王子

葡萄酒王子——皇家女孩西拉子Shiraz（South Eastern Australia）級別：特級產(chǎn)區(qū)類型：半干葡萄種類：西拉子酒精度：14%vol糖度：9g/L產(chǎn)地介紹：澳洲最大的東南部產(chǎn)區(qū)包裝說明：經(jīng)典勃艮第瓶型，合成材料酒塞，金色合成材料封帽上印有葡萄標志。飲食搭配：極適合燒烤及野外就餐

有人愛赤霞珠(cabernet sauvignon)豐富的單寧酸，但卻不得不忍受其類似于青草、青色漿果的味道。黑比諾(pinot noir)也是，雖然它有如紫羅蘭、玫瑰、草莓、櫻桃般的層層果香，但是卻口感很輕，不夠濃重?？墒?，有這樣一個葡萄品種，輕易便化解了魚和熊掌的“恩怨”，它兼有赤霞珠和黑比諾的優(yōu)點，既有類似于赤霞珠那樣的強勁單寧和厚重口感，又有黑皮諾雅致、馥郁的果香，這就是西拉(shiraz )。 縱橫南北的西拉。

這款酒屬于大區(qū)級aoc的酒款，西拉葡萄釀造，國內(nèi)合理價位應該在40-60元。

不是 而且不是法國酒 西拉不屬于法國主要的葡萄種植品種 而且法國多數(shù)產(chǎn)區(qū)葡萄酒都是多種葡萄混釀不會用單一葡萄釀制 更不會用西拉單獨釀制 唯一單獨釀制葡萄酒的 只有勃艮第產(chǎn)區(qū)的 用黑皮諾這種葡萄酒釀制 西拉 主要還是澳洲 南非 智力 酒比較多

希拉是一個葡萄品種，AOC是葡萄酒生產(chǎn)的法定標準，兩者不是同一范疇的內(nèi)容

西拉是 葡萄品種而AOC 是法國葡萄酒的級別依次是AOCVDQSVDPVDT(現(xiàn)在等級制度有所改變AOC變成AOP 沒有VDQS 接下來就是VDP）要知道 自己的這酒是不是AOC 就看看 酒標上有沒有 這段 文字 Appellationd Origine Contro l é e 這是AOC的全稱

AOC級別是來為葡萄酒定級別。西拉是葡萄品種。長在地里的東西

2006等級：AOC產(chǎn)區(qū)：波爾多圣艾米隆地區(qū)葡萄品種：78%西拉，22%格海納博日爾紅葡萄酒酒含有果實水果香氣，黑加侖和干草的氣息，新鮮并附有香氣，愉悅的無花果及煙草的氣息，酒體結(jié)構(gòu)完美。價們在65元－100元不等。

san sate 圣達斯2008 類型：干紅葡萄酒年份：2008 等級：vdp酒精度：13%vol凈含量：75cl裝瓶日期：2009年11月5日產(chǎn)地：法國奧克圣時洋法定產(chǎn)區(qū)品嘗鑒賞酒體色澤深邃，深石榴紅寶石折射。 鼻息：紫羅蘭花香中混合著甘草的清新芳香。口感：典型的西拉紅酒，單寧圓潤，柔和。入口豐滿，強勁，有動物皮革味道。秧苗品種：80%西拉—法國南部朗格多克胡西永地區(qū)貴族秧苗，20%格那時。釀造：葡萄在每年9月15日左右開始采摘，時間控制在太陽初升時，采摘全部機械化。將葡萄高溫浸泡后開始發(fā)酵。最后在葡萄榨渣覆蓋下，進行15天以內(nèi)的發(fā)酵后浸泡。佐餐：紅色肉類，野味山珍。配合口味濃重菜肴。制造商：法國奧克圣時洋酒莊進口商：鄭州維德葡萄酒業(yè)有限公司條形碼：3 4830 8001 1062最低價格40

智利的葡萄酒分級制度比較簡單，類似于美國的葡萄酒法規(guī)，對產(chǎn)區(qū)、葡萄品種、葡萄栽培方法、釀酒方法等都沒有具體要求。這些標示由酒莊自行標注，因此不同酒莊間沒有太多可比性。不過對于有信譽有聲望的酒莊而言，標注級別越高，葡萄酒品質(zhì)越好。其分級制度如下：1、品種酒(Varietal)：酒標只列明葡萄品種名稱，一般而言是比較基本的酒。2、珍藏級(Reserva)：珍藏酒，葡萄酒經(jīng)過橡木桶熟成，酒質(zhì)與風味較品種酒豐富而質(zhì)優(yōu)。3、極品珍藏級(Gran Reserva)：不僅經(jīng)過橡木桶熟成，其酒質(zhì)及儲藏潛力也更好，很多酒莊都有這類酒。4、家族珍藏(Reserva de Familia)：基本上標示該酒莊中最好的葡萄酒。也可能其他類似的模式來表達，比如蒙特斯酒莊(Montes)用歐法M(Alpha M)、富樂(Folly)等來命名最好的葡萄酒。5、至尊限量級(Premium)：比家族珍藏更好，但數(shù)量有限，如果沒有達到標準的葡萄，酒廠就不會釀制Premium，關(guān)于Reserva De Familia 和Premium的其次的區(qū)別是酒存放在橡木桶中的時間不同，通常狀況下，Premium系列的酒存放在新的法國橡木桶中的時間要超過18個月，比如La Lejania的Premium Shiraz，存放時間為22個月。另外，智利法規(guī)規(guī)定：如果酒標上標注葡萄品種，那么該葡萄品種的含量至少不低于75%；如果酒標上標注年份，那么該酒中至少要有75%的葡萄來自于該年份；如果酒標上標注產(chǎn)地，那么該酒至少有75%的葡萄原料來自于該產(chǎn)區(qū)。

1、品種酒(varietal)：酒標只列明葡萄品種名稱，一般而言是比較基本的酒。 2、珍藏級(reserva)：珍藏酒，葡萄酒經(jīng)過橡木桶熟成，酒質(zhì)與風味較品種酒豐富而質(zhì)優(yōu)。 3、極品珍藏級(gran reserva)：不僅經(jīng)過橡木桶熟成，其酒質(zhì)及儲藏潛力也更好，很多酒莊都有這類酒。 4、家族珍藏(reserva de familia)：基本上標示該酒莊中最好的葡萄酒。也可能其他類似的模式來表達，比如蒙特斯酒莊(montes)用歐法m(alpha m)、富樂(folly)等來命名最好的葡萄酒。 5、至尊限量級(premium)：比家族珍藏更好，但數(shù)量有限，如果沒有達到標準的葡萄，酒廠就不會釀制premium，關(guān)于reserva de familia 和premium的其次的區(qū)別是酒存放在橡木桶中的時間不同，通常狀況下，premium系列的酒存放在新的法國橡木桶中的時間要超過18個月，比如la lejania的premium shiraz，存放時間為22個月。