中國好酒很多，十大名酒好評如潮，而四大名酒很難提名。前兩者作為國內(nèi)知名高校非常明確。人們從中選擇酒。在此之前和之后的五次全國評酒會評選出的全國名酒中的白酒分別是四大名酒、老八大名酒、八大名酒、十三大名酒和十七大名酒。
中國的四大名酒是什么？
通常所說的四大名酒，是第一屆全國評酒會所評選的全國名酒中的白酒。即茅臺酒汾酒瀘州老窖瀘州大曲酒和西風(fēng)酒。四大名酒全家福在1952年北京舉辦的第一屆國家級全國評酒會中，共評選出8種全國名酒金質(zhì)獎。除前述四種白酒外，全國名酒中還有鑒湖紹興酒張裕金獎白蘭地紅玫瑰葡萄酒和味美思葡萄酒，后三種均為張裕葡萄釀酒公司產(chǎn)品，為最大贏家。
五糧液由于當時處于改制建廠階段，未參加此次評選，故而不在四大名酒之列。其后，還陸續(xù)舉辦了另外4屆國家級全國評酒會，最后一屆于1988年舉辦。1988年后至今未再舉辦。歷屆評酒會中除第五屆外，評選的全國名酒金質(zhì)獎中，不僅有白酒，還有果酒葡萄酒黃酒配制酒等。人們把其中的白酒挑選出來，這前后5屆全國評酒會評選出來的全國名酒中的白酒，依次就是人們稱呼的四大名酒老八大名酒八大名酒十三大名酒和十七大名酒。
下圖為歷屆全國評酒會獲得全國名酒金質(zhì)獎的白酒完整名單市場經(jīng)濟條件下，取代國家級全國評酒會的，就是2000年后陸續(xù)搞的 中華老字號中國地理標志產(chǎn)品和國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)等。十七大名酒全家福歷屆評酒會評選出來的名酒，至今發(fā)展情況各不一樣，加上中國人喜歡十全十美，不少人喜歡挑選出十大名酒。
我國的四大名酒是什么？
中國好酒很多，十大名酒好評，四大名酒提名不好。中國名酒的評價和中國名牌大學(xué)的評價是一樣的。前兩個大學(xué)明明知道清華北大的名酒是茅臺五糧液，但是名酒第三第四名很難評價。我以為應(yīng)該是山西杏花村汾酒和四川郎酒。四大名酒中四川占了兩個。其實四川有很多名酒，比如瀘州老窖股份有限公司，四川有很多名山，四川有很多名酒！。
