啤酒的麥芽度越來(lái)越低，容量越來(lái)越少，味道越來(lái)越淡，喝起來(lái)無(wú)味?，F(xiàn)在我們兄弟幾個(gè)聚會(huì)，都喝泰山原漿啤酒，一箱12瓶65元。當(dāng)?shù)厝俗钕矚g的飲料是被稱(chēng)為黑冰的秦雪啤酒，后來(lái)被改為雪汁小麥。精釀啤酒的成分一般是水、啤酒花、大麥芽、酵母，有的可能會(huì)有橘皮、香菜味精。精釀啤酒的概念來(lái)自國(guó)外，英國(guó)和比利時(shí)修道院著名的釀造狗一般有三種口味。
國(guó)產(chǎn)哪些啤酒是精釀，雪花啤酒到底算不算好啤酒？
首先你得知道什么叫精釀啤酒。一般來(lái)說(shuō)，精釀指的是年產(chǎn)小于一萬(wàn)桶，基本靠手工制作的，還有最重要的一點(diǎn)，酒精的來(lái)源是麥芽。你仔細(xì)觀(guān)察青島和嶗山，會(huì)發(fā)現(xiàn)，他們的配料里一個(gè)有大米，一個(gè)有糖漿，這就是他酒精的主要來(lái)源。而精釀啤酒的配料，一般都是水，啤酒花，大麥芽，酵母，有些可能還有橙皮和芫荽苦味精釀精釀這個(gè)概念來(lái)源于國(guó)外，比較出名的就是英國(guó)的釀酒狗，還有比利時(shí)修道院，一般口味分三種苦味，醬油味，酸味。
秦皇島人都喝什么啤酒？
我是秦皇島土著，平時(shí)也愛(ài)跟哥幾個(gè)喝點(diǎn)小酒。以前秦皇島海港區(qū)和山海關(guān)區(qū)共有三家啤酒廠(chǎng)。分別是山海關(guān)啤酒廠(chǎng)春雪牌公牛啤酒廠(chǎng)公牛牌燕山啤酒廠(chǎng)秦雪牌。目前的情況是秦雪被雪花收購(gòu)。春雪被公牛收購(gòu)。本地人最?lèi)?ài)喝的是叫黑冰的秦雪啤酒，后來(lái)改了名字叫雪花原汁麥。因啤酒瓶成綠色，俗稱(chēng)綠棒子。
但是春雪被公牛收購(gòu)后，品牌就消失了，全部變成公牛，當(dāng)?shù)厝嘶静粐L了，都賣(mài)到農(nóng)村去了。但是我發(fā)現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)象，啤酒的麥芽度越來(lái)越低，容量越來(lái)越小，味道越來(lái)越淡，喝起來(lái)無(wú)味?，F(xiàn)在我們兄弟幾個(gè)聚會(huì)，都喝泰山原漿啤酒，一箱12瓶65元。我沒(méi)有給他們做廣告，也沒(méi)有拿到廣告費(fèi)。只是把真實(shí)情況寫(xiě)出來(lái)讓當(dāng)?shù)鼐朴雅u(píng)指正。
