作為一個(gè)茅臺本地人，我深知純糧醬香型白酒的復(fù)雜和成本高，稍微好一點(diǎn)的純糧醬香型白酒每分鐘就要二三十塊。正宗茅臺醬香酒的工藝和國酒茅臺差不多。為什么是天價(jià)千元酒？因?yàn)楹玫尼u香型白酒的原料是紅纓高粱，每斤五斤高粱的白酒產(chǎn)量。昨天有客戶跟我說，我家小區(qū)樓下有賣酒的。太便宜了。二三十元一斤的純糧醬香酒。
30元1瓶的醬香酒怎么樣？
買酒，永遠(yuǎn)都有著兩個(gè)永恒的問題哪里的酒好啊，哪里的酒便宜??？今天春秋就來給大家論道論道，關(guān)于怎么采購節(jié)日酒。昨天有個(gè)顧客告訴我我家小區(qū)樓下有個(gè)賣酒的，好便宜啊，二三十塊一斤的純糧食醬香酒！。我聽完毛骨悚然??！作為茅臺人的我，深知純糧食醬香酒工藝的復(fù)雜與成本的高昂，稍微好點(diǎn)的純糧食醬香酒的成本分分鐘就要二三十塊！因?yàn)楹玫尼u香酒原料是用紅纓子高粱，五斤高粱一斤酒的出酒率。
其次純糧食醬香酒工藝?yán)镆?jīng)過三高三長。講道理，高昂的物料成本加上復(fù)雜的釀酒工藝花費(fèi)多年的時(shí)間，難道就值那二三十塊嗎？正宗的茅臺醬香酒的工藝同樣的國酒茅臺也相近，為什么它卻是天價(jià)的千元酒呢？難道說他除去包裝除去品牌也是二三十塊嗎？明顯不可能。所以春秋一直跟酒友們說，正宗的茅臺鎮(zhèn)散酒雖然價(jià)格實(shí)惠，但也不可能是這樣子的價(jià)位！那這個(gè)價(jià)位到底是什么酒呢？答案呼之欲出了。
回歸正題，在這個(gè)節(jié)假日前期，該如何準(zhǔn)備與采購節(jié)日酒呢。準(zhǔn)備酒一宴請酒現(xiàn)在品牌酒琳瑯滿目，若以品牌酒作為宴請酒，雖然有一定的分量，可還是覺得少點(diǎn)東西，那就是心意！春秋認(rèn)為一款定制酒最為適合當(dāng)代社會(huì)的宴請酒！特殊的定制酒會(huì)在相應(yīng)的時(shí)候給你不一樣的心境，給客人滿滿都是誠意??！喝好一款宴請酒，勝過送禮千千萬。
客人領(lǐng)導(dǎo)喝爽了，辦事自然事半功倍了。準(zhǔn)備酒二相聚酒相聚酒我覺得用口糧酒就可以了。春秋的口糧酒呢，就是自家的散酒。我們茅臺鎮(zhèn)的人幾乎都是喝散酒的。因?yàn)槲覀冩?zhèn)上的人都懂酒，有渠道，知道哪里有便宜的好酒！春秋在這里提醒一下，現(xiàn)在市面上有很多冒充茅臺鎮(zhèn)的人，以價(jià)格的優(yōu)勢做出不道德的事，大家千萬小心吶！一年一次的節(jié)日，獨(dú)自斟杯或眾坐舉杯，暢快淋漓喝一口，豈不快哉！看完這里酒友們你們懂得了怎么采購了嗎？若還有疑問歡迎前來交流。
有哪些醬香酒是便宜又好喝的？
個(gè)人認(rèn)為除了名酒就是茅臺鎮(zhèn)散酒 要說起價(jià)格上的親民茅臺鎮(zhèn)的散酒必不可少很多貴州本地人都會(huì)選擇喝散酒出去華麗的包裝就全是酒質(zhì)當(dāng)然散酒的有很多很多但都沒有商標(biāo)也就造成了散酒什么樣的品質(zhì)都有有的是獨(dú)到工藝經(jīng)過歲月沉淀的好酒也有拿酒精酒勾兌以次充好蒙蔽消費(fèi)者的假酒這就需要消費(fèi)者購買時(shí)仔細(xì)辨別以防上當(dāng)受騙。
為什么淘寶上的有些醬香酒這么便宜？
首先，不要一說那啥就老說淘寶，某東上沒有？十幾塊錢的醬酒多了去了。關(guān)于醬酒的水實(shí)在太深了，我也了解的不透徹，只能試說一二。據(jù)說有的醬酒是用丟棄的酒糟加入食用酒精蒸餾而成的，這種酒叫竄香酒，只有一點(diǎn)點(diǎn)醬香味兒，質(zhì)量極差，成本極低，市場上一般賣幾塊錢或者十幾塊錢。還有一種翻沙酒，是用酒糟加一些新的高粱和曲藥釀出來的。
茅臺鎮(zhèn)十幾塊錢的醬香白酒能喝嗎？
首先小橘子我可以說十幾塊錢的酒一定不純糧酒，五斤糧食一斤酒，好的高粱都在3-4元每斤左右，最普通的瓶子也要幾塊，還有人工和場地等等，十幾塊錢連成本也不夠，最主要還是釀酒工藝和時(shí)間，工藝越復(fù)雜的，時(shí)間越長，成本就會(huì)越高。有人說一些個(gè)人的小作坊出來的十幾塊純糧酒也有不錯(cuò)的，以前可能十幾塊的還能喝到好酒，但是以現(xiàn)在的物價(jià)，可能少之又少。
說到工藝，以醬香型白酒為例，坤沙酒、碎沙酒、翻沙竄沙酒、坤沙酒的生產(chǎn)工藝都有。是純糧高溫大曲酒，出酒率低。一般都說5斤糧出1斤酒，所以要窖藏3-5年才有最好的風(fēng)味。碎沙酒用高粱粉碎制成的酒叫碎沙酒，生產(chǎn)周期短，出酒率高，質(zhì)量一般。經(jīng)過兩到三次烘烤后，它可以完成谷物中的酒。
