中國作為世界第六大葡萄酒產(chǎn)區(qū),釀酒技藝歷史悠久。伍德酒莊干紅葡萄酒男爵Philip PederothschildChateau酒莊木桐羅斯柴爾德和子品牌葡萄酒Lepetitmouton-Rothschild,木桐堡。
中國有什么口感比較好的紅酒?
中國現(xiàn)在作為世界第六大葡萄酒產(chǎn)區(qū),中國的葡萄酒釀造技藝也是由來已久。下面這五種紅酒是國內(nèi)最出名,當(dāng)然也是口感極佳的紅酒了!1長城干紅地道好酒,天賦靈犀長城系列葡萄酒被譽為中國葡萄酒第一品牌。中國第一瓶干白第一瓶干紅葡萄酒以及第一瓶起泡酒均在中糧酒業(yè)誕生。2張裕葡萄酒傳奇品質(zhì),百年張裕張裕葡萄酒經(jīng)過一百多年的發(fā)展,已經(jīng)發(fā)展成為中國乃至亞洲最大的葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)。
張裕解百納入選2008年全球葡萄酒30個頂級品牌。3香格里拉世界的香格里拉香格里拉酒業(yè)股份有限公司作為國家商務(wù)部批準(zhǔn)設(shè)立的外商投資股份制企業(yè),以生產(chǎn)銷售香格里拉葡萄酒和大藏秘青稞干酒為主。4王朝葡萄酒酒的王朝,王朝的酒王朝葡萄釀酒公司是中法聯(lián)合的釀酒企業(yè),生產(chǎn)具有中國地域風(fēng)格的三大系列80多個品種具有歐洲風(fēng)格的葡萄酒,是亞洲地區(qū)規(guī)模最大的全汁高檔葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)之一。
法國八大酒莊是指哪幾個酒莊?
法國八大酒莊即八大名莊法國波爾多左岸拉菲莊園(Chateau Lafite Rothschild),由貴族成員拉菲(Lafite)于1354年在波亞克pauillac北部立莊建園,這里,礫石遍布丘陵,氣候溫和適宜風(fēng)土得天獨厚。1855 在波爾多葡萄酒分級評選中榮獲列級酒莊Grand CRU CLASSE第一名。
幾百年來,莊園雖經(jīng)幾次轉(zhuǎn)手,但憑藉卓越的產(chǎn)品品質(zhì)保證拉菲莊園世界頂級葡萄酒的聲譽到今天。成熟拉菲的特性是平衡柔順,具有經(jīng)典的黑醋栗鉛筆芯雪松和礦質(zhì)香氣,層次豐富,馥郁優(yōu)雅,單寧精致而強勁,陳年潛力非常長。拉菲莊園出產(chǎn)的葡萄酒主要是拉菲莊園紅葡萄酒Chateau Lafite - Rothschild拉菲副牌紅葡萄酒Carruades de Lafite。
瑪歌莊園Chateau Margaux,地處波爾多左岸瑪歌村(Margaux),由Pierre de Lestonnac建于1590年。1855 在波爾多葡萄酒分級評選中榮獲列級酒莊Grand CRU CLASSE聲譽,而且瑪歌莊園通常都是法國國宴指定用酒?,敻鐼argaux在法語中有著女性的韻律,瑪歌莊園的酒香氣豐富,帶有成熟黑加侖,辛辣的橡木香草味和紫羅蘭香氣,優(yōu)雅不失強勁細膩卻又濃郁,結(jié)構(gòu)平衡,陳年潛力長久。
瑪歌莊園主要出產(chǎn)的葡萄酒主要是Chateau Margaux(正牌)Pavillon Rouge du Chateau Margaux(副牌)Pavillon Blanc du Chateau Margaux(白葡萄酒,副牌)。拉圖莊園CHATEAU LATOUR,位于波爾多吉隆特河河口(Gironde),由英國人建于15世紀,從16世紀到19世紀,拉圖莊一直由當(dāng)?shù)叵碡撌⒚腟egur家族所管理,熟悉名莊酒的玩家也知道,Segur家族在最巔峰時期曾擁有拉菲木桐等幾個莊園,在1855年波爾多列級酒莊評級中,拉圖與拉菲木桐瑪歌并列為列級酒莊之一。
1993年,法國巨型百貨公司巴黎春天百貨的老板弗朗索瓦·皮諾特(Francois Pinote)以7.2億法郎買下了夏頭莊的主要控股權(quán)。弗雷德里克·恩格勒是莊園的現(xiàn)任經(jīng)理。拉莊園紅酒的特點是赤霞珠比例高,單寧豐富,色澤深。年輕時是所有一級酒莊中最黑暗的。經(jīng)過長時間的窖藏,整體上給人一種濃濃的感覺。黑醋栗的果味混合著雪松木的香氣,并伴隨著豐富成熟的單寧。