茅臺王子酒是茅臺酒系列的中端產(chǎn)品，茅臺王子酒與茅臺酒同宗同源一脈相承。茅臺王子酒到底是坤沙酒還是翻砂、碎沙酒，茅臺王子酒雖然不是價格很高的酒，但假的的確不少，下面就給大家介紹如何辨別茅臺王子酒真假的方法，至于王子酒是什么工藝真的難以準(zhǔn)確斷言，因為王子酒本身的工藝也是在不斷變動改進，但是定位上口感上王子酒是一直都是大家心中的平民茅臺酒，無論是碎沙還是翻沙都不會影響他在酒友心中的口碑和地位。
1、茅臺王子生肖酒真假鑒別？
大家好，首先我不怎么喝茅臺酒。茅臺王子酒是茅臺酒系列的中端產(chǎn)品，茅臺王子酒與茅臺酒同宗同源一脈相承，茅臺王子酒是以優(yōu)質(zhì)的高粱、小麥為原料，依照貴州茅臺酒工藝生產(chǎn)，經(jīng)過長期貯存和精心勾兌而成的大曲醬香型白酒。具有醬香濃郁、幽雅協(xié)調(diào)、豐滿醇和、回味悠長、空杯留香的茅臺風(fēng)格，那么我們應(yīng)該通過什么樣的方法鑒別真假呢？下面就給大家介紹如何辨別茅臺王子酒真假的方法。
（1）瓶蓋頂上有電碼防偽標(biāo)，消費者可以根據(jù)提示撥打電話查詢，（2）使用瓶蓋一側(cè)的噴碼識別，由三行數(shù)字組成，分別標(biāo)明了出廠日期、出廠批次、瓶數(shù)序號。（3）短信查詢真?zhèn)喂δ?，消費者可以通過手機短信的方式，輸入粘貼在瓶蓋頂部防偽標(biāo)內(nèi)的16位防偽數(shù)碼發(fā)送到3315，即可在收到回復(fù)短信中查詢到所購茅臺的真?zhèn)涡畔ⅰ?/p>
（4）肉眼直接別，拿著茅臺酒瓶直接用眼睛觀察防偽帽套，在順光方向，用肉眼觀察，該圖文為明亮的珠光增強色。在背光方向，用肉眼觀察，該圖文色彩變淡，帽頂外觀為亞光紅色圓型，在圖形中央有亞光紅色燙金團。（5）使用識別器識別，在您購買茅臺酒時，可以找銷售商索要專用的防偽識別器，按以下方法操作：手持防偽識別器貼近眼部，視線通過防偽識別器，按動開關(guān)，觀察帽套側(cè)面，
2、茅臺王子酒如何辨別真假呢？
我是一個酒水經(jīng)營者，我來回答你的問題。茅臺王子酒雖然不是價格很高的酒，但假的的確不少，因為它是茅臺飛天酒造假中的一環(huán)。很多制作假茅臺飛天酒的，用茅臺王子酒來灌裝飛天酒，然后倒出的空瓶再灌上其它酒，所以也可能說是生產(chǎn)假飛天的副產(chǎn)品，假王子酒有兩種，一是包裝是真的，包括酒箱、酒盒、酒瓶、酒帽、防偽等都是真的，但酒是假的；二是包裝和酒都是假的。
第一種的鑒別方法，就是用手上下拔動瓶蓋，瓶蓋有一定間隙，可以上下活動，活動時有“嘎巴”聲，拔不動的是開瓶后又用膠水沾上的，是假酒。第二種的鑒別方法，是看防偽標(biāo)簽，四角有隱形圓點，在紫光下可以看見，用打火機一烤，也可以看到，另外，可以用強光照射瓶子，看一下瓶中酒液面是否正好在酒瓶肩部，過高或過低都可能是假的。
3、茅臺王子酒是坤沙還是碎沙工藝？
大家這么熱烈我就來回答一下吧！茅臺王子酒到底是坤沙酒還是翻砂、碎沙酒？最近酒友們都討論得非常激烈各有各的道理，、有酒友說是坤沙酒，但是價格上來看就不現(xiàn)實。有酒友說是碎沙，但是口感上又好像不對，到底是坤沙碎沙還是翻砂呢？在討論這個問題前大家一定要搞清楚什么叫做坤沙碎沙，大家所理解的坤沙碎沙只是通過原料高粱有沒有完全破碎來簡單判斷，這是不正確的。
嚴(yán)格意義上的坤沙酒必須是選用本地小紅粱由大曲回沙工藝歷經(jīng)12387一年一個生產(chǎn)周期釀造出來的酒才能稱之為坤沙酒！隨著時代的進步醬酒的釀造工藝也是在不斷改進，在茅臺鎮(zhèn)只要不是遵循傳統(tǒng)大曲回沙工藝的醬酒我們都不能稱為坤沙酒，這里列舉三種常見碎沙工藝釀造方式！第一種，大家所理解的高粱完全打碎釀酒第二種，選用大紅粱或者低端小紅粱不破碎一次性全部蒸熟透后釀酒第三種，完整大紅粱或低端小紅粱中加入大量酒糟一起釀酒這些工藝釀造出來的酒質(zhì)大家都可以放心品嘗，甚至很多品質(zhì)口感都很好價格也實惠，
至于王子酒大家從成本價格上考慮就完全不可能是傳統(tǒng)意義上的大曲回沙工藝釀造的坤沙酒!有的酒友又會有點疑惑那么為什么王子酒的醬香味沖擊力厚度又具備坤沙酒的影子呢？這個主要是因為加入了茅臺酒的備用酒調(diào)味的原因。備用酒也就是釀造茅臺酒時候生產(chǎn)出來的達不到茅臺酒灌裝標(biāo)準(zhǔn)的酒質(zhì)也就是殘次品酒體，這些酒體自然就成了低端酒的調(diào)味好酒，以茅臺備用酒調(diào)味王子酒自然就具備了坤沙酒的影子。
