紅酒度數(shù)13 5度最好，進(jìn)口葡萄酒的酒精度標(biāo)準(zhǔn)是多少11度好還是135度好謝謝

酒精度數(shù) 沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)，但是天然葡萄酒的度數(shù)不會(huì)超過(guò)16度，最高也就這個(gè)度數(shù)了 ，至于口感上來(lái)講，度數(shù)高的肯定會(huì)好一點(diǎn)，刺激性更強(qiáng)，不過(guò)相差不多，另外度數(shù)與葡萄含糖量有關(guān)，如果充分轉(zhuǎn)化，則度數(shù)高，如果半轉(zhuǎn)化則度數(shù)低，相對(duì)還有一部分甜度。完全看你個(gè)人喜好了！

白葡萄酒或桃紅葡萄酒最合適的飲用溫度應(yīng)該在8~12攝氏度，夏天飲用比較好。紅葡萄酒在冬天常溫就可以夏天最好在18度左右。好的紅葡萄酒在開瓶后醒酒30分鐘到一個(gè)小時(shí)可以讓酒品質(zhì)更佳。

28-28度

17度

沒(méi)有說(shuō)葡萄酒在哪個(gè)度數(shù)是最好的，因?yàn)椴煌贩N的葡萄，釀出的葡萄酒會(huì)不同的酒精度偏好。 從12度，到15度，都可能有非常好，或者非常爛的葡萄酒。

通常，葡萄酒的酒精度介于7度至16,2度之間，因?yàn)榫凭纫坏┏^(guò)了16,2度，酵母就停止活動(dòng)了。所以喝越低的越好。

每種葡萄酒的溫度不一樣：紅葡萄酒的飲用溫度為13-18度左右白葡萄：普通白葡萄酒：約9~12℃左右；優(yōu)質(zhì)陳年白葡萄酒：優(yōu)質(zhì)白酒不需要寒冷的侍酒溫度約14~17℃左右；甜白葡萄酒：大約在7~10℃左右，但是優(yōu)質(zhì)蘇特恩白葡萄甜酒需要暖一點(diǎn)，大約在14℃左右。桃紅葡萄酒的飲用溫度為6-13度左右起泡葡萄酒的飲用溫度為5度左右，但是陳年酒品需要大約10~11℃左右

紅葡萄酒最佳飲用溫度，隨著季節(jié)及飲酒的環(huán)境條件而變化。一般說(shuō)來(lái)，不同種類的紅葡萄酒最佳飲用溫度如下： 干紅葡萄酒：16～22℃ 半甜、甜型紅葡萄酒：14～16℃ 爽口、起泡葡萄酒：8～10℃ 紅葡萄酒的飲用溫度不同，口味會(huì)出現(xiàn)令人驚訝的不同，香氣也會(huì)有所變化。

不同類型的葡萄酒，其最佳飲用溫度都是有差異的。一般地，紅葡萄酒最佳飲用溫度為15℃-18℃，高于白葡萄酒的適飲溫度8℃-12℃。即便是同類型的紅葡萄酒，采用不同葡萄釀制而成的紅葡萄酒，其所需的適飲溫度也各不相同，比如酒體較重的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒適飲溫度一般為18℃，而黑皮諾（Pinot Noir）葡萄酒最佳飲用溫度則為14℃。

紅酒是在20度左右，指的是酒的溫度，白葡萄酒是6-8度，也是酒的溫度，需要冰鎮(zhèn)來(lái)喝。

干白葡萄酒 8-10oc 半干白葡萄酒 8-12oc 半甜/甜型葡萄酒 10-12oc 干紅葡萄酒 16-22oc 半干紅葡萄酒 16-18oc 半甜/甜型葡萄酒 14-16oc 白蘭地酒 15oc以下 起泡葡萄酒(即香擯) 10oc以下

紅酒 年輕單寧重紅酒14-17℃ 成熟紅酒15-18℃ 年輕味淡紅酒12-14℃ 新酒10-12℃ 玫瑰紅酒7-10℃ 詳見http://baike.baidu.com/view/60391.html

一般情況下，各類葡萄酒的最佳飲用溫度如下：陳年干紅葡萄酒：16-18℃（即室溫）一般干紅葡萄酒：12-16℃桃紅、半干、半甜及甜型葡萄酒：10-12℃干白葡萄酒和起泡葡萄酒：8-10℃在上述溫度中，最高溫度適合陳年老酒、結(jié)構(gòu)感和醇香濃郁的葡萄酒。飲用溫度越低，葡萄酒的香氣就越淡，其丹寧就越粗糙；飲用溫度越高，其香氣就越滯重。白葡萄酒的溫度過(guò)低，就會(huì)“熄滅”，即不能表現(xiàn)出其特性。此外，冰桶的使用，并不是干白葡萄酒的專利。紅葡萄酒也可用冰桶來(lái)降溫。葡萄酒的最佳飲用溫度，還應(yīng)考慮外界溫度：外界溫度越高，葡萄酒的飲用溫度就應(yīng)越低。擴(kuò)展資料如何品酒：1.時(shí)間最佳的試酒、品酒時(shí)間為上午10：00左右。這個(gè)時(shí)間不但光線充足，而且人的精神及味覺(jué)也較能集中。2.杯子品嘗葡萄酒的杯子也是有講究的，理想的酒杯應(yīng)該是杯身薄、無(wú)色透明且杯口內(nèi)縮的郁金香杯。而且一定要有四至五公分長(zhǎng)的杯腳，這樣才能避免用手持拿杯身時(shí)，手的溫度間接影響到酒溫，而且也方便觀察酒的顏色。3.次序若同時(shí)品嘗多款酒時(shí)，應(yīng)該要從口感淡的到口感重的，這樣才不會(huì)因?yàn)榍耙恢Ь频臐庵囟茐牧撕笠恢Ь频奈兜?，所以，一般的通則是干白葡萄酒會(huì)在紅葡萄酒之前，甜型酒會(huì)在干型酒之后，新年份在舊年份之前。不過(guò)，也應(yīng)該避免一次品嘗太多的酒，一般人超過(guò)15種以上就很難再集中精神了。參考資料：搜狗百科——葡萄酒

醇厚的紅葡萄酒就該在18℃左右飲用，如果能在喝前半小時(shí)打開瓶塞，讓它呼吸一下可以增加酒香和醇味。干白葡萄酒、淡紅葡萄酒應(yīng)冷卻至7℃~12℃時(shí)飲用。香檳、泡沫葡萄酒、甜白葡萄酒應(yīng)在6℃~8℃飲用最好！

葡萄酒飲用最佳溫度 （1）飲用紅酒的最佳溫度是18至21攝氏度之間，在這溫度下，各種年份的紅酒都在最佳狀態(tài)下。一瓶經(jīng)過(guò)冰鎮(zhèn)的紅酒，比清涼室溫下的紅酒丹寧特性會(huì)更為顯著，因而味道較澀，所以不能冰鎮(zhèn)。 （2）飲用白葡萄酒的最佳溫度是5度至8攝氏度之間，因此，飲用白葡萄酒前應(yīng)先把酒冰鎮(zhèn)一下。 （3）拿葡萄酒杯時(shí)，用手指捏住杯柱或杯底，不要握杯壁，這是為了避免手的熱氣使酒的溫度上升，否則會(huì)影響酒的溫度和品酒的質(zhì)量。姿態(tài)也比較優(yōu)雅。

不同的葡萄酒適宜的飲酒溫度有所不同。 干白葡萄酒 8-10??C 半干白葡萄酒 8-12??C 半甜/甜型葡萄酒 10-12??C 干紅葡萄酒 16-22??C 半干紅葡萄酒 16-18??C 半甜/甜型葡萄酒 14-16??C 白蘭地酒 15??C以下 起泡葡萄酒(即香擯) 10??C以下 以上溫度僅供參考，飲酒溫度不等于品嘗溫度，如甜型葡萄酒可能要溫度更低些，才能品嘗出甜味；而白蘭地酒，則要用手掌握杯來(lái)使酒溫升到室溫的程度，才是最佳品嘗溫度等，應(yīng)視情況靈活運(yùn)用。

一般而言，白葡萄酒的適飲溫度比紅酒要低一些：白葡萄酒在冷卻至較低溫度時(shí)，其酸度持久、新鮮感突出。而紅葡萄酒在溫度過(guò)低的情況下，會(huì)使人強(qiáng)烈的感受到單寧的苦澀，口感非常不佳。并且，飲用葡萄酒的溫度依個(gè)人喜好還是會(huì)有差異的，所以沒(méi)有一個(gè)固定的適飲溫度數(shù)值，而是一個(gè)符合絕大多數(shù)人習(xí)慣的范圍值。各類葡萄酒大致的適飲溫度如下：清淡型白葡萄酒：8~10度；濃郁性白葡萄酒：10~13度；清淡型紅葡萄酒：11~14度；濃郁性紅葡萄酒：14~18度；香檳或起泡酒：6～8度；桃紅葡萄酒：10～14度。波爾多紅酒屬于典型的濃郁型紅葡萄酒，其適飲溫度在14～18度。ps軒昂的萌牙：你還真是“無(wú)知者無(wú)畏”。1、溫度計(jì)，是侍酒常用工具，不用感到大驚小怪。2、葡萄酒里面放冰塊或添加其它任何物質(zhì)，都是非常外行的喝法，這個(gè)常識(shí)，即使一個(gè)剛?cè)腴T的葡萄酒愛(ài)好者都應(yīng)該明白。