1，山西清徐有什么名人
羅貫中
2，太原清徐雜樣
醋很有名，清徐老陳醋。
3，今天在太原市清徐縣露酒廠遺址干活在1米多深的墻根底挖出幾瓶紅酒
如果包裝完整可以喝，紅酒可以保留上千年。
雖然我很聰明，但這么說(shuō)真的難到我了
4，清徐的老故事來(lái)歷
清徐縣隸屬于山西省太原市，地處太原市城郊，依山面川，交通便利，清徐縣國(guó)土總面積609平方公里，轄四鎮(zhèn)五鄉(xiāng)。清徐縣是中國(guó)古典文學(xué)大師羅貫中先生、中國(guó)當(dāng)代著名國(guó)畫藝術(shù)大家馬泉先生的故鄉(xiāng)，也是全國(guó)葡萄產(chǎn)地之一和山西老陳醋的發(fā)源地，素有“葡鄉(xiāng)”、“醋都”之稱。
5，清徐老陳醋的基本資料
所屬地區(qū)： 山西 · 太原 · 清徐縣文化遺產(chǎn)名稱： 清徐老陳醋釀制技藝遺產(chǎn)編號(hào)： Ⅷ-61遺產(chǎn)類別： 傳統(tǒng)手工技藝申報(bào)日期： 2006年申報(bào)人/申報(bào)單位： 山西省清徐縣遺產(chǎn)級(jí)別：國(guó)山西清徐老陳醋是中國(guó)四大名醋之一，主產(chǎn)地在清徐縣內(nèi)孟封、清源、徐溝、西谷等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。清徐位于太原市南部，依山面川，相傳堯帝城西南有玉泉，堯王親往釀醯。
6，介紹清徐特產(chǎn)
產(chǎn)于山西清徐縣。清徐縣栽培葡萄歷史悠久，約有兩千多年的歷史，相傳公元前121－126年，漢武帝派張騫出使西域，從宛國(guó)將葡萄引入我國(guó)后，清徐邊地區(qū)就開始栽培葡萄了。歷經(jīng)滄桑，長(zhǎng)盛不衰。古人有詩(shī)贊：“葡萄疊架勢(shì)綿延，屠賈溝東馬峪前，行進(jìn)山村頻舉首，綠茵冉冉不知天?！鄙轿髅窀鑴t唱到：“平遙的牛肉太谷的餅，清徐的葡萄甜津津……”
清徐葡萄粒大、色艷、肉厚、味甜既可生食，又可加工，為釀造、鮮食兼用品種。
清徐葡萄有龍眼、黑雞心、瓶?jī)骸⑴Ｄ?、驢奶、西營(yíng)葡萄、白瑪瑙、黑瑪瑙、紫玫瑰、白雞心等品種，引入的品種有粉紅太妃、卡拉斯玫瑰、保爾加爾、葡萄園皇后、玫瑰香、無(wú)核黑、巨峰、零丹等。
果肉柔軟多汁含蛋白質(zhì)0．4％，脂肪6％，糖18～22％，還含有鈣、磷、鐵等微量元素和多種維生素。既可生食，又可加工，為釀造、鮮食兼用品種。多食葡萄有消食、消熱、涼血等功效，可治療胃腸實(shí)熱、頭痛發(fā)熱、高血壓等病癥。
7，關(guān)于清徐葡萄酒
70%的調(diào)配果汁酒就請(qǐng)你不要購(gòu)買了，國(guó)家早就禁止了這種不良的行為了。至于，好喝不好喝在于你買的是好酒還是劣質(zhì)酒了，這個(gè)道理就是一分錢一分貨。一般情況下，國(guó)產(chǎn)的葡萄酒由于缺乏相關(guān)的傳統(tǒng)葡萄酒釀制知識(shí)及技術(shù)，由于品質(zhì)不怎么樣，所產(chǎn)的葡萄不但不好喝還特別的貴，廣告越多，包裝越精美，酒就會(huì)越貴。不少不知道品牌的葡萄酒價(jià)格低廉還要小心假酒的危險(xiǎn)，喝了不但不會(huì)健康反倒傷了身體。建議購(gòu)買由歐洲進(jìn)口的葡萄酒，傳統(tǒng)工藝釀造，品質(zhì)純正，飲得放心，這可讓你一改葡萄酒就是難喝的錯(cuò)誤看法。知名大品牌，不但價(jià)格貴，而且還有太多的人假冒，結(jié)果，花了大錢卻得不嘗失，建議去找一些多年經(jīng)營(yíng)的葡萄酒專賣店，夠?qū)I(yè)，可以幫到你。注意，由于關(guān)稅太高50元以下的進(jìn)口葡萄酒的可信情度不高，國(guó)內(nèi)灌裝的酒往往加入不明成份，品質(zhì)大改，要小心購(gòu)買。介紹一下，www.chixiangcn.com 德國(guó)〔藍(lán)冰博士〕品牌葡萄酒，于中國(guó)已經(jīng)營(yíng)了十年，370多年的葡萄莊園，原裝德國(guó)品質(zhì)，百元左右就可以買到不錯(cuò)的葡萄酒，德國(guó)酒比法國(guó)酒一般比較容易入口得多，所以受很多初學(xué)者的喜歡。
明確的回答不會(huì)一樣的！因?yàn)樘鸬膶儆谄咸阎?，說(shuō)白了有點(diǎn)勾兌的意思！真正的干紅葡萄酒是葡萄發(fā)酵的，就像中國(guó)的白酒有大米發(fā)酵的，高粱發(fā)酵的等，所以還是干紅葡萄酒好。老人喝不習(xí)慣可以加入一些甜的飲料要少兌，太甜對(duì)老人的健康也不好，自己在家喝是沒問(wèn)題的，如果出去這樣喝的話會(huì)被人笑的，因?yàn)槠咸丫谱铍y的工藝就是把酒中的甜份扎出去，但是為了老人的健康這樣喝也無(wú)所謂，對(duì)身體好就行！
不要買不是100％葡萄釀造的葡萄酒。勾兌的東西你很難說(shuō)到底使用什么東西做出來(lái)的。干紅的苦味主要是釀造時(shí)用的葡萄里面含有丹寧造成的。為了避免買到酸澀的葡萄酒，你可以在購(gòu)買時(shí)看看背標(biāo)。如果是進(jìn)口葡萄酒一般會(huì)有標(biāo)識(shí)是什么葡萄。請(qǐng)盡量選擇用“梅洛”葡萄釀造的葡萄酒，因?yàn)槊仿迤咸牙锩娴牡幒亢艿?。進(jìn)口的100％葡萄釀造的酒便宜的也就50元左右一瓶，況且質(zhì)量還有保障。
不一樣
不一樣，基本是香精、色素、糖（精）兌制的。
包括山西的汾陽(yáng)、榆次和清徐的西北山區(qū)，這里氣候溫涼，光照充足，年活動(dòng)積溫3000~3500℃，降水量445mm，土壤為壤土、砂壤土、含礫石。葡萄栽培在山區(qū)，著色極深。清徐的龍眼是當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)，近年的赤霞珠、梅洛也開始用于釀酒。