近幾十年來,在歷次酒品拍賣會(huì)上,陳年茅臺(tái)的價(jià)格屢創(chuàng)新高,每瓶茅臺(tái)酒動(dòng)輒幾十萬,幾百萬,讓廣大的酒友們看到了茅臺(tái)酒的升值潛力和投資價(jià)值,看看茅臺(tái)酒價(jià)格的歷史走勢(shì)圖不難發(fā)現(xiàn),茅臺(tái)酒的價(jià)格始終在穩(wěn)步攀升。茅臺(tái)酒在國人心中一直占有著重要位置,適量飲用不僅對(duì)身體好,而且有極高的收藏價(jià)值,是高凈值人群中不可缺少的,也是商務(wù)往來,社交方式的載體。
1、茅臺(tái)酒該怎樣存放?多少度的收藏價(jià)值高?
提到老酒,相信大家都是比較欣賞的。其中又以醬香酒最有存放價(jià)值,例如茅臺(tái)酒,現(xiàn)在一瓶2019年的飛天市場(chǎng)價(jià)為1900-2000塊。但是如果是1999年的飛天,起碼在1萬以上,這就說明了老酒的確有著獨(dú)特的價(jià)值,鑒別一瓶老酒首先看看它的品相,若是酒標(biāo)帶點(diǎn)霉不用急,這不足以影響到酒的本質(zhì)。但是如果有油漬,那可就得注意了,
那是貯存環(huán)境不好而導(dǎo)致的,可能是在衛(wèi)生很差條件惡劣的地方存放的,不僅可能漏酒,還可能產(chǎn)生有害人體的物質(zhì)。所以可見貯存環(huán)境的重要性!然后是評(píng)鑒的過程,打開了一瓶老酒不要急著喝,它存放了10年甚至20年,它需要接觸空氣揮發(fā)一些物質(zhì),建議靜置15分鐘以上,再倒入杯中,通過聞香,入口,回味,來感受它的特點(diǎn)。其中又以高度數(shù)的酒為上品,高度酒的凌厲,使其帶有飽滿的香氣、豐富的層次以及細(xì)膩的口感使人舒心,這是其他酒所替代不了的,
不過小松我不是很建議飲用超過15年的老酒,原因很簡單,太浪費(fèi)了。因?yàn)檫@類的酒實(shí)在太過珍貴,可以用相同類型的酒自己調(diào)配一下,例如茅臺(tái)王子系列的醬門經(jīng)典和醬香經(jīng)典,后者就是前者的更新版。例如用少量醬門經(jīng)典和1瓶醬香經(jīng)典調(diào)配在一起,不論是從口感,回味上都是質(zhì)的飛躍,它的口感就會(huì)很接近老酒,這也是老酒最具價(jià)值的地方!聊到這里相信大家都對(duì)老酒有了一定的了解,所以在得到1瓶高品質(zhì)的老酒的時(shí)候,一定要珍惜呀,也可以私信或者關(guān)注與我交流,大家探討如何才能讓一瓶老酒的口感達(dá)到最佳!今天就聊到這里了。
2、請(qǐng)問茅臺(tái)酒收藏到底有沒有價(jià)值?如果有,我們?cè)撌詹厥裁礃拥拿┡_(tái)酒才增值?
茅臺(tái)酒的收藏是很多人選擇投資的產(chǎn)品,但是到底該選擇茅臺(tái)酒哪些產(chǎn)品比較具有升職空間呢?下面我給大家列幾個(gè)普遍收藏的產(chǎn)品,1:飛天茅臺(tái)53℃(500ml)2:茅臺(tái)生肖酒(500ml)3:定制類茅臺(tái)酒不建議收藏類產(chǎn)品1:43℃飛天茅臺(tái)酒。(升值空間小,市場(chǎng)接受度不高)2:陳年茅臺(tái)酒,(15年茅臺(tái)酒30年茅臺(tái)酒50年茅臺(tái)酒)市場(chǎng)對(duì)于陳年茅臺(tái)酒的年份認(rèn)可度不高,升值空間小。
3、茅臺(tái)年份酒有收藏價(jià)值嗎?
茅臺(tái)年份酒,收藏價(jià)值一般,論酒質(zhì),貴州茅臺(tái)酒可以分為普茅、小批量勾兌、珍品、陳釀(國宴)、年份酒幾大類,就口感而已,毫無疑問,年份酒飲用體驗(yàn)最佳,遠(yuǎn)超同年份其他品類。但是為什么說最好喝的茅臺(tái)年份酒,收藏價(jià)值一般呢?首先,什么是年份酒?年份酒并不是整瓶酒存放窖藏到一定年份而形成的,一瓶年份酒是通過窖藏一定年份的基酒加上新酒通過勾兌調(diào)味,達(dá)到一定的獨(dú)特口感,形成特殊的年份酒,
貴州茅臺(tái)酒是我國較早推出“年份酒”的酒品。1997年7月首次包裝30年年份酒、50年年份酒,1998年5月首次包裝80年年份酒,1999年1月首次包裝15年年份酒,15年年份酒是按照15年的貴州茅臺(tái)酒標(biāo)準(zhǔn),用不低于15年窖藏的基酒勾兌而成的。30年年份酒運(yùn)用30年窖藏的茅臺(tái)酒和現(xiàn)在生產(chǎn)的茅臺(tái)酒進(jìn)行味道的精心勾兌,形成茅臺(tái)30年年份酒,
50年年份酒運(yùn)用50年窖藏的茅臺(tái)酒和現(xiàn)在生產(chǎn)的茅臺(tái)酒進(jìn)行精細(xì)勾兌,味道渾然天成。80年年份酒以1915年巴拿馬萬國博覽會(huì)時(shí)珍藏的老茅臺(tái)酒精心勾制,每年限量生產(chǎn),每瓶均有編號(hào)及證書,是國酒之尊,為什么說年份酒收藏價(jià)值一般?收藏茅臺(tái)無外乎兩個(gè)目的,一是為了提升口感,二是為了增值盈利,茅臺(tái)年份酒,不論是15年,還是30年、50年,即便是新酒,飲用體驗(yàn)都十分不錯(cuò),即便收藏五年、十年,提升效果并不明顯。