最后要說的是,你其實買到的是正品茅臺和五糧液,不過和以前的茅臺和五糧液相比,它們失去了原先的靈魂,只留下來了外形,神相似,而精氣不在。像茅臺集團(tuán)默認(rèn)的造假,其商標(biāo)是真的,有誰知道是假酒呢,一是茅臺集團(tuán)默認(rèn)的造假,就是茅臺集團(tuán)允許它旗下的除正宗茅臺酒廠以外的其它公司生產(chǎn)部分茅臺酒,這種造假的酒質(zhì)不會太離譜,大部分消費(fèi)者是喝不出來的,這就是“假作真時真亦假”了。
1、虛假普洱茶,是如何造假的?
普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨(dú)特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡,普洱茶市場中的造假亂象主要就是以下幾種,各位在選購普洱茶時千萬不要偏聽偏信,盲目求“好”。假冒品牌假冒品牌就是非品牌企業(yè)冒充名牌企業(yè),小廠冒充大廠,家庭作坊冒充熱銷知名品牌等,目前市場上假冒品牌的普洱茶占有一定的份額,一些二、三線小廠生產(chǎn)出的普洱茶產(chǎn)品,在包裝、內(nèi)飛、防偽等方面都與名牌企業(yè)熱銷產(chǎn)品一模一樣,很難分辨。
假冒老茶普洱茶并非年代越久遠(yuǎn)越好,只有質(zhì)量合格的產(chǎn)品在合適的儲存條件下,在一定時間范圍內(nèi)茶品的品質(zhì)會朝“好“的方向轉(zhuǎn)化,造假手段主要就是以濕倉加快生茶的陳化速度,制造出所謂的“陳年老茶”?;蛘甙巡璧陌b做舊,以表現(xiàn)出陳舊感,假冒原料假冒普洱茶的原料主要來自廣西、湖南、貴州、四川的小葉種原料,無論是按官方的標(biāo)準(zhǔn)還是茶友的說法,小葉種原料從本質(zhì)上來說就不是普洱茶。
一般情況下,這種茶相對分辨較易,這種茶有股酸味,不論是泡得濃還是淡,都無法去除。假冒工藝普洱茶(生茶)經(jīng)殺青、揉捻、日光干燥、蒸壓成型等工藝制成的茶包括散茶及緊壓茶,普洱茶(熟茶)采用渥堆工藝,經(jīng)后發(fā)酵(人為加水提溫促進(jìn)細(xì)菌繁殖,加速茶葉熟化去除生茶苦澀以達(dá)到入口純和湯色紅濃之獨(dú)特品性)加工形成的散茶和緊壓茶。
2、茅臺、五糧液出廠的不一定是好酒,貼牌酒的陷阱你了解多少?
一般沒有刻意去了解的還真不知道里面的門門道道,總之大企業(yè)做貼牌酒,那都是在消耗自身的“品牌形象”,因為“貼牌酒”口碑一般都不太好,以前的瀘州老窖不錯,但是我覺得也是被“貼牌酒”拉下水了,現(xiàn)在的“汾酒”正在走瀘州老窖的后路。茅臺集團(tuán)比較聰明,能夠及時止損,前兩年剔除了幾千款貼牌產(chǎn)品,而且旗下的子公司沒有茅臺集團(tuán)的允許,不能擅自貼牌、定制任何產(chǎn)品,
很多消費(fèi)者為什么會買貼牌產(chǎn)品?看中的還是貼牌產(chǎn)品的公司名稱,比如茅臺集團(tuán)的貼牌產(chǎn)品落款公司會是“茅臺集團(tuán)”而很多不了解貼牌產(chǎn)品的酒友會以為這個就是“茅臺酒廠”的酒,一喝口感差的很,對茅臺酒廠的印象也是極不好的。還有就是會給公司招惹來很多的麻煩事,比如茅臺集團(tuán)旗下的子公司做了一些定制或者貼牌酒,而又是以茅臺集團(tuán)的身份去做的,后續(xù)有麻煩也會找到茅臺集團(tuán)的,
“貼牌酒”能夠有多差?你看看“*朝上品”就知道了,是茅臺集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司的貼牌產(chǎn)品,你說這樣的酒對茅臺集團(tuán)沒有影響嗎?以前的貼牌產(chǎn)品比較亂,只要你出錢就可以貼牌一些大企業(yè),這些大酒廠只給你提供一個名稱,不提供商標(biāo)、也不提供基酒,以前聽說過一款茅臺集團(tuán)的貼牌酒,花了800萬。因為酒廠不出基酒,酒質(zhì)口感就沒有辦法保證了,更別提更樣了,都是賺快錢,只要你炒火了一款產(chǎn)品,那么你就發(fā)財了,
現(xiàn)在有的酒廠也聰明了,不貼牌了,出商標(biāo)、出基酒、承包給一些營銷厲害的團(tuán)隊來做,賣一百多一瓶的酒,酒廠就賣幾十塊給那些營銷團(tuán)隊,現(xiàn)在網(wǎng)上很火的幾家酒廠基本就是這樣操作的,對于酒廠來說也是好事,畢竟炒火了這個商標(biāo)還是自己的,還可以使用,也在基酒上賺到了錢,對于營銷團(tuán)隊也是好事,商標(biāo)是酒廠的,酒廠已經(jīng)有知名度了好推廣,也不存在貼牌消費(fèi)者信任度高,而且還有高額的利潤,最終還是消費(fèi)者來買單。
所以說現(xiàn)在他們的操作模式簡直就是“兩全其美”,這些是一般喝酒的消費(fèi)者不清楚的,要是都清楚了,很多酒廠估計活不下去了。所以說你還口口聲聲說什么酒廠的酒有保障嗎?現(xiàn)在喝酒,我覺得只要是純糧酒,口感適合自己,性價比高就行,不少酒友現(xiàn)在的口糧酒就是散酒,而且散酒還可以個性化定制,可塑性更加強(qiáng),我是茅臺小王、一名一線釀酒工人,想要了解更多的醬香白酒知識,可以關(guān)注我!。