東莞市仆人酒業(yè)有限公司,要 的另一種讀音

1,要 的另一種讀音

親 拼音:qin1【親】的簡體字。一拼音qin1。 ①有血統(tǒng)或夫妻關(guān)系的:~屬。~人?!?。雙~(父母)?!臁?②婚姻:~事。 ③因婚姻聯(lián)成的關(guān)系:~戚?!省!??!?。 ④稱呼同一地方的人:鄉(xiāng)~。 ⑤本身,自己的:~睹。~聆。~筆畫。 ⑥感情好,關(guān)系密切:~密。相~?!馈!?。 ⑦用嘴唇接觸表示喜愛:~吻。 二拼音qing4。 【~家】夫妻雙方的父母彼此的關(guān)系或稱呼(“ 家”讀輕聲)。
◎ 要 yāo(第一聲)〈名〉(1) (象形。小篆字形。中間象人形,兩旁為兩手形。表示兩手叉腰。本義:人腰)(2) “腰”的古字 [waist]昔者,楚靈王好細(xì)要?!赌印窇舴杂?謂幽蘭其不可佩?!冻o》故量食而食之,量要而帶之?!盾髯印ざY論》(3) 又如:要膂(腰和脊骨。比喻重要部位);要章(腰間所佩的印);要支(腰肢)(4) 五服之一。古代指離都城一千五百里至二千里的地區(qū) [suburb]。如:要服(古代王畿以外按距離分為五服。相傳一千五百里至二千里為要服);要荒(要服和荒服。古稱王畿外極遠(yuǎn)之地為荒服,泛指遠(yuǎn)方之國);要蠻(極偏遠(yuǎn)的蠻荒之地)(5) 姓〈動(dòng)〉(1) 約請;邀請 [invite]便要還家,設(shè)酒殺雞作食?!獣x· 陶潛《桃花源記》張良出,要 項(xiàng)伯。——《史記·項(xiàng)羽本紀(jì)》石崇每要客燕集?!妒勒f新語·汰侈門》(2) 又如:要引(邀迎薦舉);要約(邀約;邀請)(3) 約言。以明誓的方式就某事作出莊嚴(yán)的承諾或表示某種決心。亦指所訂立的誓約、盟約 [ally;promise;pledge]豈要黃河誓,須勒燕然石。——唐· 崔湜《寒垣行》(4) 又如:要約(立盟;立約;約定);要契(契約;盟約)(5) 通“徼”( jiǎo)。探求;求取 [seek;pursue]不庶幾,不要幸。——《晏子春秋·內(nèi)篇問下》。孫星衍云:“要與徼通。”今之人修其天爵,以要人爵?!睹献印じ孀由稀贰Zw岐注:“要,求也?!币?犯危何益?——《呂氏春秋·愛類》。高誘注:“要,徼也。”(6) 又如:要祿(求取利祿);要福(祈求幸福)(7) 通“邀”。攔阻;截?fù)?[intercept]使數(shù)人要于路?!睹献印す珜O丑下》且前日要政, 政徒以老母?!妒酚洝ご炭土袀鳌窂埩汲?要 項(xiàng)伯?!妒酚洝ろ?xiàng)羽本紀(jì)》(8) 又如:要勒(遮攔;阻擋);要御(攔阻控制);要路(攔路;遮道)(9) 迎候;迎接 [meet]。如:要途(迎于中途);要候(中途等候;迎候);要道(遮道;迎候于路上)(10) 約束;禁止 [keep within bounds;restrain;prohibit]。如:要約(控制;約束);要時(shí)(限約時(shí)間)(11) 通“約”( yuē)。脅迫 [force;coerce]明神洋蠲要盟?!蹲髠鳌は骞拍辍非乙藷o質(zhì)。雖不要君,吾不信也。——《論語·憲問》以要晉國之成?!秶Z·晉語三》(12) 又如:要市(以要挾手段謀取利益或迫使對方滿足自己的某種要求);要劫(脅迫劫待)(13) 和;會(huì)合 [join;meet]。如:要結(jié)(結(jié)合;邀引交結(jié))(14) 審察;核實(shí) [examine;verify;check]。如:要囚(審察囚犯的供辭);要知(書簡套語。鑒察,察知)組詞:要功、要擊、要求、要挾
陰聲
和"邀約"的 "邀" 同音 是姓氏 也有"要挾""要功"等

要 的另一種讀音

2,解釋黃包車和黃魚車 順便說說區(qū)別

字典中的解釋黃繁體字:黃拼音:huáng 注音:ㄏㄨㄤˊ簡體部首:黃,部外筆畫:0,總筆畫:11繁體部首:黃,部外筆畫:0,總筆畫:12五筆86&98:AMWU 倉頡:TLWC 鄭碼:EAKO 筆順編號:12212512134 四角號碼:44806 UniCode:CJK統(tǒng)一漢字U+9EC4基本字義●黃huángㄏㄨㄤˊ◎像金子或向日葵花的顏色:~色?!?。?!??!纬?。信口雌~?!蛱刂钢袊S河:~災(zāi)。治~。~泛區(qū)?!蛑浮包S帝”(即“軒轅氏”,傳說中原始社會(huì)部落聯(lián)盟首領(lǐng)):~老(黃帝和老子)。炎~子孫?!蚴虑槭』蛴?jì)劃不能實(shí)現(xiàn):事情~了。◎姓。漢英互譯◎黃primarycolors方言集匯◎粵語:wong4◎客家話:[沙頭角腔]wong2[東莞腔]wong2[陸豐腔]wong3◎潮州話:ng5Englishyellow;surname詳細(xì)解釋詳細(xì)字義◎黃huáng〈形〉(1)(象形。金文象蝗蟲形。當(dāng)是“蝗”的本字。本義:蝗蟲)(2)黃色[yellow;sallow]黃,地之色也。——《說文》黃為土色,位在中央。——《論衡·騐符》黃中之色也。——《左傳·昭公十二年》黃者中也。——《禮記·郊特牲》天玄而地黃,解得黃矢?!兑住だぁ肪G衣黃里?!对姟ぺL(fēng)·綠衣》綠衣黃裳。千里黃云白日曛?!啤じ哌m《別董大》地履其黃?!濉ち簡⒊讹嫳液霞の募返脧堻S蓋?!濉ど坶L蘅《青門剩稿》(3)又如:黃烘烘(形容金黃色);黃干干(形容很黃);黃騮(黃紅色的駿馬);黃蓋(帝王車上所用的黃色車蓋)(4)枯黃[witheredandyellow]。如:黃落(指草木的枯黃凋零);枯黃(凋零的草木);黃蘆(枯草的蘆葦);黃蕪(枯草);黃落(草木枯萎凋零);黃萎(枯黃衰萎);黃桑(葉子發(fā)黃的桑樹)(5)美好[fine]。如:黃黃(形容美好);黃茂(豐美的谷物)詞性變化◎黃huáng〈動(dòng)〉(1)垮掉,壞了事[fallthrough]薛蟠聽了這話,又怕鬧黃了寶蟾之事,忙又趕來罵秋菱。——《紅樓夢》(2)成熟[ripen]。如:黃隴(莊稼成熟后的田壟);黃稼(成熟的稻麥)◎黃huáng〈名〉(1)黃赤色的馬[yellowhorse]有驕有皇,有驪有黃?!对姟旐灐ゑo》路車乘黃?!对姟で仫L(fēng)·渭陽》(2)金印[goldenseal]懷銀黃,垂三組?!稘h書·酷吏傳·楊仆》佩紫懷黃。——南朝梁·丘遲《與陳伯之書》(3)黃顏色的染料或顏料[yellowdye]。如:酸性黃;堿性黃;直接黃(4)黃河的簡稱[YellowRiver]。如:治黃;黃泛區(qū)(5)黃帝的略稱[Huangdi,theYellowEmperor]。如:黃老(“黃帝”與“老子”的合稱);黃炎(“黃帝”與“炎帝”的合稱);黃唐(指“黃帝”和“唐堯”);黃神(指“黃帝”)(6)指色情的書刊、電影、錄像等[porn;pornography]。如:掃黃(7)古國名[Huangstate],在今河南省潢川縣西(8)指酒[wine]。如:黃公(賣酒之家);黃流(指美酒);黃封(泛指美酒);黃湯(酒的別名);黃嬌(酒的代稱)(9)指幼兒[infant]。如:黃口孺子(年幼無知的孩子);黃口(指幼兒);黃吻(同黃口);黃頷(即黃口。指幼兒)(10)指老人[oldman]。如:黃者(指老人);黃耄(指老人);黃發(fā)(指老人);黃眉(黃色的眉毛,指老人)(11)糞便[excrementandurine]臍以上皮熱,腸中熱,則出黃如糜?!鹅`樞經(jīng)》(12)牛黃[bezoar]牛有黃在膽?!巍ぬK軾《

解釋黃包車和黃魚車 順便說說區(qū)別

3,從潮州到義務(wù)的氣車票是多少

字典中的解釋黃繁體字:黃拼音:huáng 注音:ㄏㄨㄤˊ簡體部首:黃,部外筆畫:0,總筆畫:11繁體部首:黃,部外筆畫:0,總筆畫:12五筆86&98:AMWU 倉頡:TLWC 鄭碼:EAKO 筆順編號:12212512134 四角號碼:44806 UniCode:CJK統(tǒng)一漢字U+9EC4基本字義●黃huángㄏㄨㄤˊ◎像金子或向日葵花的顏色:~色?!琛E!??!纬?。信口雌~?!蛱刂钢袊S河:~災(zāi)。治~?!簠^(qū)?!蛑浮包S帝”(即“軒轅氏”,傳說中原始社會(huì)部落聯(lián)盟首領(lǐng)):~老(黃帝和老子)。炎~子孫?!蚴虑槭』蛴?jì)劃不能實(shí)現(xiàn):事情~了?!蛐?。漢英互譯◎黃primarycolors方言集匯◎粵語:wong4◎客家話:[沙頭角腔]wong2[東莞腔]wong2[陸豐腔]wong3◎潮州話:ng5Englishyellow;surname詳細(xì)解釋詳細(xì)字義◎黃huáng〈形〉(1)(象形。金文象蝗蟲形。當(dāng)是“蝗”的本字。本義:蝗蟲)(2)黃色[yellow;sallow]黃,地之色也。——《說文》黃為土色,位在中央。——《論衡·騐符》黃中之色也?!蹲髠鳌ふ压辍伏S者中也?!抖Y記·郊特牲》天玄而地黃,解得黃矢。——《易·坤》綠衣黃里?!对姟ぺL(fēng)·綠衣》綠衣黃裳。千里黃云白日曛?!啤じ哌m《別董大》地履其黃?!濉ち簡⒊讹嫳液霞の募返脧堻S蓋?!濉ど坶L蘅《青門剩稿》(3)又如:黃烘烘(形容金黃色);黃干干(形容很黃);黃騮(黃紅色的駿馬);黃蓋(帝王車上所用的黃色車蓋)(4)枯黃[witheredandyellow]。如:黃落(指草木的枯黃凋零);枯黃(凋零的草木);黃蘆(枯草的蘆葦);黃蕪(枯草);黃落(草木枯萎凋零);黃萎(枯黃衰萎);黃桑(葉子發(fā)黃的桑樹)(5)美好[fine]。如:黃黃(形容美好);黃茂(豐美的谷物)詞性變化◎黃huáng〈動(dòng)〉(1)垮掉,壞了事[fallthrough]薛蟠聽了這話,又怕鬧黃了寶蟾之事,忙又趕來罵秋菱。——《紅樓夢》(2)成熟[ripen]。如:黃隴(莊稼成熟后的田壟);黃稼(成熟的稻麥)◎黃huáng〈名〉(1)黃赤色的馬[yellowhorse]有驕有皇,有驪有黃?!对姟旐灐ゑo》路車乘黃?!对姟で仫L(fēng)·渭陽》(2)金印[goldenseal]懷銀黃,垂三組?!稘h書·酷吏傳·楊仆》佩紫懷黃?!铣骸で疬t《與陳伯之書》(3)黃顏色的染料或顏料[yellowdye]。如:酸性黃;堿性黃;直接黃(4)黃河的簡稱[YellowRiver]。如:治黃;黃泛區(qū)(5)黃帝的略稱[Huangdi,theYellowEmperor]。如:黃老(“黃帝”與“老子”的合稱);黃炎(“黃帝”與“炎帝”的合稱);黃唐(指“黃帝”和“唐堯”);黃神(指“黃帝”)(6)指色情的書刊、電影、錄像等[porn;pornography]。如:掃黃(7)古國名[Huangstate],在今河南省潢川縣西(8)指酒[wine]。如:黃公(賣酒之家);黃流(指美酒);黃封(泛指美酒);黃湯(酒的別名);黃嬌(酒的代稱)(9)指幼兒[infant]。如:黃口孺子(年幼無知的孩子);黃口(指幼兒);黃吻(同黃口);黃頷(即黃口。指幼兒)(10)指老人[oldman]。如:黃者(指老人);黃耄(指老人);黃發(fā)(指老人);黃眉(黃色的眉毛,指老人)(11)糞便[excrementandurine]臍以上皮熱,腸中熱,則出黃如糜?!鹅`樞經(jīng)》(12)牛黃[bezoar]牛有黃在膽?!巍ぬK軾《如果我的答案對你有幫助 請選滿意五星 謝謝了
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4,關(guān)于晉朝的士族

瑯琊(臨沂)是王姓的郡望之一。瑯琊,亦作“瑯邪”。瑯琊郡:秦朝置郡,初為春秋時(shí)期的齊國瑯琊邑,在今山東省膠南市瑯琊臺(tái)西北。 在中國古代西漢王吉祖孫幾代人祿位彌隆有“累世之美”之名,開創(chuàng)了瑯邪王氏顯貴的先河?,樞巴跏献詢蓾h以來是世代的儒學(xué)大族。歷魏晉瑯邪王氏經(jīng)入仕逐步成為當(dāng)時(shí)的頭號門閥士族。與陳郡謝氏合望族者,輒推王、謝。 唐代氏族專家柳芳敘述中古世族譜系云:“僑姓”稱:王、謝、袁、蕭。立首位。依次是“東南吳姓”“山東郡姓”“關(guān)中郡姓”“代北虜姓”。 瑯玡王氏家族在衣冠南渡時(shí)為東晉政權(quán)的穩(wěn)固居功至偉,瑯玡王氏被司馬睿稱為“第一望族”,并欲與之平分天下,王氏勢力最大時(shí)候,朝中官員75%以上是王家的或者與王家相關(guān)的人,真正的是“王與馬,共天下”。 瑯邪王氏自漢代諫議大夫王吉以下。更魏晉南北朝,一家正傳六十二,三公令仆五十余人,侍中八十人。世代鼎貴,歷代史家一再稱述瑯邪王氏“簪纓不替”,“冠冕不替”,“世祿不替”。 魏晉南北朝時(shí)期士族如林,幾乎沒有哪個(gè)士家大族勘與瑯琊王氏比肩,能在這方面勘與王家并稱的,只有陳郡謝氏。雖不及王氏家族繁榮昌盛。但門閥士族最為鼎盛之際曾是:“王謝”并稱的年代,“山陰道上桂花初,王謝風(fēng)流滿晉書?!薄稙跻孪铩纷髡撸簞⒂礤a 朝代:唐代 體栽:詩 朱雀橋邊野草花,烏衣巷口夕陽斜。 舊時(shí)王謝堂前燕,飛入尋常百姓家。 《沁園春》作者:范炎 朝代:宋代 體裁:詞 襟韻何如,文雅風(fēng)流,王謝輩人。問傳家何物,多書插架,放懷無可,有酒盈樽。一詠一談,悠然高致,似醉當(dāng)年曲水春。還知否,壯胸中萬卷,筆下千軍。門前我有佳賓。但明月、清風(fēng)更此君。喜西廬息駕,心間勝日,東皇倚杖,目送行云。聞道君王,玉堂佳處,欲詔長楊奏賦孫。功名看,一枝丹桂,兩樹靈椿。 其實(shí)都是,因?yàn)楣糯易逍缘陌峒液苌僖姡话慵词褂腥顺鋈プ龉伲易逡膊粫?huì)搬家,也就是一個(gè)小家庭搬出去
瑯琊(臨沂)是王姓的郡望之一。瑯琊,亦作“瑯邪”?,樼鹂ぃ呵爻每?,初為春秋時(shí)期的齊國瑯琊邑,在今山東省膠南市瑯琊臺(tái)西北. 瑯玡王氏家族在衣冠南渡時(shí)為東晉政權(quán)的穩(wěn)固居功至偉,瑯玡王氏被司馬睿稱為“第一望族”,并欲與之平分天下,王氏勢力最大時(shí)候,朝中官員75%以上是王家的或者與王家相關(guān)的人,真正的是“王與馬,共天下”。 《烏衣巷》作者:劉禹錫 朝代:唐代 朱雀橋邊野草花,烏衣巷口夕陽斜。 舊時(shí)王謝堂前燕,飛入尋常百姓家。 (題外話:不知道你是否對魏晉時(shí)期的歷史感興趣,或者說不知道你是否喜歡看關(guān)于這個(gè)時(shí)期的網(wǎng)絡(luò)小說,我倒是想推薦一本穿越小說 ----《上品寒士》。男主角穿越到這一朝代,遇見王羲之,謝安等等那些名流之家,文風(fēng)很有古韻,把那一時(shí)代的文人風(fēng)骨盡數(shù)道盡,看得讓人很是感慨生不逢時(shí)哎,我很喜歡魏晉朝代,相信你看了也會(huì)喜歡那個(gè)朝代的。 不過該小說后半段應(yīng)了廣大讀者的要求,作者改了自己原定的大綱,稍微遺憾了些??傮w來說仍不失為一篇佳作。
瑯琊(臨沂)是王姓的郡望之一。瑯琊,亦作“瑯邪”。瑯琊郡:秦朝置郡,初為春秋時(shí)期的齊國瑯琊邑,在今山東省膠南市瑯琊臺(tái)西北。在中國古代西漢王吉祖孫幾代人祿位彌隆有“累世之美”之名,開創(chuàng)了瑯邪王氏顯貴的先河?,樞巴跏献詢蓾h以來是世代的儒學(xué)大族。歷魏晉瑯邪王氏經(jīng)入仕逐步成為當(dāng)時(shí)的頭號門閥士族。與陳郡謝氏合望族者,輒推王、謝.簪纓世家瑯邪王氏 唐代氏族專家柳芳敘述中古世族譜系云:“僑姓”稱:王、謝、袁、蕭。立首位。依次是“東南吳姓”“山東郡姓”“關(guān)中郡姓”“代北虜姓”?,槴e王氏家族在衣冠南渡時(shí)為東晉政權(quán)的穩(wěn)固居功至偉,瑯玡王氏被司馬睿稱為“第一望族”,并欲與之平分天下,王氏勢力最大時(shí)候,朝中官員75%以上是王家的或者與王家相關(guān)的人,真正的是“王與馬,共天下”?,樞巴跏献詽h代諫議大夫王吉以下。更魏晉南北朝,一家正傳六十二,三公令仆五十余人,侍中八十人。世代鼎貴,歷代史家一再稱述瑯邪王氏“簪纓不替”,“冠冕不替”,“世祿不替”。魏晉南北朝時(shí)期士族如林,幾乎沒有哪個(gè)士家大族勘與瑯琊王氏比肩,能在這方面勘與王家并稱的,只有陳郡謝氏。雖不及王氏家族繁榮昌盛。但門閥士族最為鼎盛之際曾是:“王謝”并稱的年代,“山陰道上桂花初,王謝風(fēng)流滿晉書?!?/div>
古代地名,位于今山東省膠南市瑯琊鎮(zhèn)。 瑯琊郡 瑯琊郡,春秋時(shí)期的齊國有瑯琊邑,在今山東省膠南市瑯琊臺(tái)西北,有越王勾踐遷都至此之說。 秦朝統(tǒng)一六國后,地方實(shí)行郡縣制,全國分為三十六郡之一,并附置瑯琊縣,治所均在瑯琊(今夏河城),郡境為山東半島東南部。 西漢時(shí)期治東武(今山東諸城),并增瑯琊國、柜縣和祝茲侯國治于境內(nèi),下轄五十一縣,包括今山東半島東南部的海陽、即墨、嶗山、膠州、膠南、沂水、莒南、日照、五蓮、贛榆(今江蘇贛榆)及青島等地。東漢朝時(shí)期瑯琊國改治到開陽(今山東臨沂)。 晉朝時(shí)期改置為瑯琊省。北魏時(shí)期治即丘(今山東臨沂)。 隋朝時(shí)期又復(fù)置瑯琊縣。唐朝時(shí)期又裁廢,境地歸膠州、諸城,其時(shí)轄地在今山東省東南部諸城、臨沂、膠南一帶。 唐朝乾元初年曾廢黜,后有沂州瑯琊郡。 從魏、晉朝時(shí)期瑯琊國起,瑯琊臺(tái)及秦朝瑯琊郡治均不屬瑯琊郡(國)。另一處瑯琊郡在今江蘇南京一帶,此后廢置千余年。 瑯琊國 瑯琊國,漢朝地名。古寫作瑯邪。地址在今膠南市瑯琊鎮(zhèn)一帶。春秋戰(zhàn)國時(shí)期瑯琊是齊國主要城邑和港口。周元王三年(前473)越國遷都瑯琊。前221年秦統(tǒng)一全國后,析齊東部沿海地區(qū)置瑯琊郡,轄瑯琊、不其、即墨、黔陬(均在今青島境內(nèi))等縣,郡治瑯琊(今膠南瑯琊)。 漢高后(呂雉)七年(前181),呂后析齊之瑯琊郡為瑯琊國,封漢高祖劉邦從祖昆弟營陵侯劉澤為瑯琊王,都瑯琊。呂雉死后,劉澤與齊王劉襄等合謀誅殺諸呂,至長安與諸將相共立劉恒為帝。孝文帝元年(前179)文帝對擁立齊王之事心有忌恨,徙封劉澤為燕王。劉澤徙封燕王后, 瑯琊國除,其地歸齊。 《后漢書》載,東漢建武十五年(39),劉秀之子劉京被封為瑯琊公。建武十七年(41),再立瑯琊國,劉京進(jìn)爵為瑯琊王?,樼饑犛鞋樼鸬仁恰=ǔ跷迥辏?0),劉京上書漢章帝,愿以瑯琊國的華、蓋、南武陽、厚丘、贛榆五縣,換取東海郡的開陽、臨沂兩縣,并將國都從莒城遷至開陽(位于今臨沂城)?,樼饑赜驈V大,屬縣眾多,賦稅甚高,其宮殿華麗,都城堅(jiān)固,具有重要軍事地位。漢獻(xiàn)帝初平年間(190~193)瑯琊國廢,立國150余年。 歷代瑯琊國國君 劉澤:初封營陵侯,呂后時(shí)封瑯琊王。 劉京:光武帝之子,謚“孝”。 劉宇:瑯琊孝王劉京之子,謚“夷”。 劉壽:瑯琊夷王劉宇之子,謚“恭”。 劉尊:瑯琊恭王劉壽之子,謚“貞”。 劉據(jù):瑯琊貞王劉尊之子,謚“字”。 劉容:瑯琊字王劉據(jù)之子,謚“順”。 劉熙:瑯琊順王劉容之子。 曹敏:曹操之子樊安公曹均之子,出繼范陽閔王曹矩。初封范陽王,后徙封句陽王,再改封瑯琊王,謚“原”。 曹焜:曹敏之子,襲瑯琊王。 司馬倫:司馬懿之子。司馬炎代魏后封瑯琊王。咸寧三年改封趙王。 司馬伷:司馬懿之子。司馬炎代魏后封東莞王。咸寧三年改封瑯琊王。謚“武”。 司馬覲:司馬伷之子。襲封瑯琊王。謚“恭”。 司馬睿:司馬覲之子。襲封瑯琊王。后即位為帝,即東晉元帝。 司馬裒:司馬睿之子。建武元年封瑯琊王。早夭。 司馬煥:司馬睿之子。封瑯琊王。是日薨。 司馬昱:司馬睿之子。永昌元年封瑯琊王,后曾改封會(huì)稽王。后即位為簡文帝。 司馬岳:咸和二年由吳王改封瑯琊王。后即位為帝,即晉康帝。 司馬丕:晉成帝司馬衍之子。康帝即位后封為瑯琊王。后即位為帝,即晉哀帝。 司馬奕:即廢帝海西公。晉哀帝司馬丕同母弟。哀帝即位后封為瑯琊王。 司馬道子:簡文帝之子。咸安二年封瑯琊王。后改封會(huì)稽王。 司馬德文:太元十七年封瑯琊王。后即位為帝,即恭帝。 高儼:北齊武成帝第三子。初封東平王。 高恪:嗣封瑯琊王。

5,中山的特產(chǎn)的是

小欖菊花肉 特色介紹: 小欖地區(qū)盛產(chǎn)菊花。充分利用菊花作食品便應(yīng)運(yùn)而生,其中最負(fù)盛名是菊花肉。菊花肉是選用豬的背部肥肉、切成透明狀薄片用糖腌制, 外面拌一層半鮮半干的糖漬菊花瓣而成。這種菊花肉看來雖肥,但吃起來爽脆不膩、清香可口,特別是菊瓣液香凝喉,芬芳撲鼻,是中山的傳統(tǒng)送禮佳品。 長江脆肉鯇 特色介紹: 脆肉鯇是中山長江水庫主要特產(chǎn)之一,是利用水庫的礦泉水,飼以精飼料運(yùn)用活水密集養(yǎng)殖法,養(yǎng)出來的魚,外形如舊,但肉質(zhì)已變,蛋白質(zhì)較普通鯇魚高12%,味道更為鮮美,還具肉質(zhì)軟滑、爽脆與眾不同的特點(diǎn),尤以魚肚部分最佳,因這種魚肉質(zhì)帶有韌性,固烹調(diào)制作繁多,生炒、蒸、燉等各具風(fēng)味。 三鄉(xiāng)瀨粉 特色介紹: 以優(yōu)質(zhì)粘米為主要原料,并選用當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)礦泉水,拌和成稠度適中的粉漿,蒸制成細(xì)長而很有韌性的園條狀鮮粉,成品配上上湯肉料,吃起來粉條潤滑爽口而有彈性,非??煽?。 神灣菠蘿 特色介紹: 盛產(chǎn)于中山市神灣鎮(zhèn)的菠蘿,名之為神灣菠蘿,神灣背山面海,雨水充沛、山地肥沃,特別適宜菠蘿生長。經(jīng)過長期選種培育,現(xiàn)在神灣所產(chǎn)的菠蘿,一般每個(gè)一市斤左右,色澤金黃,皮薄肉厚,更難得是芯細(xì)爽脆無渣,甜蜜清香而無酸味,濃郁果香留齒頰間經(jīng)久不散。通常的吃法有四種:一是去皮鮮吃,可免去其他地方所產(chǎn)菠蘿要蘸鹽水的麻煩,吃來滿口芳香;二是榨汁鮮飲,消暑解渴,香味濃郁;三是制菠蘿雞、菠蘿鴨成為筵席名菜;四是制成罐頭,成為旅游佳品。 三月紅荔枝 特色介紹: 三月紅荔枝是中山市歷史名牌產(chǎn)品,又是荔枝家族中的"迎春使者"。它的特點(diǎn)是:果殼色澤鮮紅,果體肥大,果肉厚而雪白多汁,味道似酸非酸,似甜非甜,別有風(fēng)味,食之使人醒脾開胃,是嶺南有名佳果。 荼薇花食品系列 特色介紹: 小欖鎮(zhèn)除盛產(chǎn)菊花外,以荼薇花為原料所制成的食品,也是有名的傳統(tǒng)土特產(chǎn)品。如荼薇蛋卷,是以雞旦漿烘干為皮,荼薇花瓣、砂糖為餡,食來既有蛋香,又有濃郁的荼薇花香,是小欖的出口和內(nèi)銷均旺的產(chǎn)品。荼薇肉:主要以荼薇花瓣和豬肉為原料,其制法同制菊花肉差不多,香味是荼薇花香型。荼薇酒:是以荼薇花作為香精原料,同糧食酒米曲一起釀制而成。具有陳年米酒的香醇特征,又有荼薇花的特殊香味,酒色澄清晶瑩,是一種色、香、味俱全的美酒。 石硤龍眼 特色介紹: 中山所產(chǎn)的龍眼,過去以欖鎮(zhèn)九洲基的脆肉龍眼最為有名。近年來經(jīng)市水果部門的精心培育優(yōu)化,創(chuàng)出了石硤龍眼的特優(yōu)品系--中山脆肉龍眼,質(zhì)量后來居上。其特點(diǎn)是果大、核小,可食部份為67%至69%,果肉晶瑩厚潤、爽脆清甜,不流汁,平均單果重9.36克。 家鄉(xiāng)蘆兜粽 特色介紹: 中山的粽另有自己的特色,因?yàn)橹猩饺吮容^喜歡改良、研究,特別擅長制作適合自己口味的食物。古時(shí),村民覺得郊野多蘆兜,認(rèn)為這種百合科野生植物別無用途,不妨用以試作裹粽。果然,蘆兜葉味融入于粽,別有風(fēng)味。故此,日久成為家鄉(xiāng)特色的蘆兜粽。 中山粉果金吒 特色介紹: 中山粉果,歷史悠久,其中以金吒為代表,它是以豬腮肉(肉質(zhì)不膩)配以南乳、花椒、八角等調(diào)料。金吒的吃法可要講究:從尖端食起,到肉餡時(shí),先吮一口油香,然后咬肉食。不然,冒失一口咬下去,那油沫便四濺。 杏 仁 餅 特色介紹: 稱旅游食品、紀(jì)念品,粵語自鑄新詞謂之“手信”,經(jīng)濟(jì)而傳神。 杏仁餅在進(jìn)入市場以前,前身就是民間的炒米(粉)餅。后經(jīng)大戶人家管飲食的傭人通過改用綠豆粉又加料、升檔發(fā)展而來的。定型之后幾十年來大行其道,一躍成為中山手信食品的首選,土氣的炒米餅已為人們漸漸地淡忘了。 老實(shí)說,杏仁餅到了今天還有發(fā)展的余地,還可以出新。不但可以從它的前身獲得靈感,杏仁味的小曲奇也是眼前的他山之石,在老滋味泛濫的時(shí)候,它偏師出擊找到自己的生存空間。我們生產(chǎn)杏仁餅的廠家,不妨來點(diǎn)新意,在老品種怎樣適應(yīng)新品味、新觀感上動(dòng)點(diǎn)腦筋,然后試產(chǎn)一種餅形如棋、杏香濃郁、不夾冰肉的棋子杏仁餅。 茂生圍香蕉 特色介紹: 茂生圍香蕉特點(diǎn)是:蕉身特別肥大,皮包青黃而帶小黑點(diǎn)(俗稱"梅花點(diǎn)"熟香蕉),焦肉特別豐厚嫩白,入口鮮美香甜。因?yàn)槊鷩挥谙痰唤绲貐^(qū),農(nóng)民根據(jù)傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn),選擇旱基而又接近水源地段種植香蕉;結(jié)果所產(chǎn)的焦比其他地方為優(yōu)。
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