紅酒的功效與作用每天喝多少，紅酒的好處每天喝多少

一半，最好

愛喝葡萄酒的人很多，但是紅酒一天喝多少比較合適呢？ 葡萄酒的獨特風味和成分決定了它的佐餐性，因為 葡萄酒中含有豐富的氨基酸、礦物質(zhì)和維生素，這都是人體所必需的營養(yǎng)成分！ 所以每天餐前可以適量的喝些葡萄酒，是對人身體很有好處的！ 還有就是睡前半小時，喝一小杯，最好是配上一兩片奶酪。奶酪配紅酒可以提高代謝率有利于脂肪的燃燒。起司中含有蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，紅酒中含有酒精，都具有產(chǎn)熱的作用，可以讓血糖上升。紅酒中的酒精又可以促進睡眠，紅酒中含有酒精，可以幫助睡眠。而睡眠時代謝慢、體溫低，吃奶酪喝紅酒，可產(chǎn)熱，并能夠激素新城代謝，在睡眠的時候也能夠消耗體內(nèi)的脂肪，而且能夠達到瘦身的效果。這樣睡前喝紅酒不僅有助于睡眠，還可以減肥。 睡前喝紅酒只要一小杯即可，大約200ml左右，當然也根據(jù)個人酒量而定，尤其對于女性，睡前喝點紅酒是很有好處的！

每天適量喝紅酒對身體是有許多好處的. 不過要注意兩點; 第一,一定要干紅.就是不含糖的葡萄酒.而且要保證質(zhì)量. 第二,適量. 營養(yǎng)學(xué)家和美食家建議: 女性每天喝200---300ML干紅葡萄酒.男性每天喝350---450ML干紅葡萄酒.

一小杯

一、喝紅酒有好處1、紅酒可增進食欲葡萄酒鮮艷的顏色，清澈透明的體態(tài)，本身就是一種美感。而直接把這鮮艷的紅酒注入高腳杯中，頓時撲面而來香甜的酒香;品嘗時酒中單寧微帶澀味，這種紅酒對于促進食欲很有幫助。所有這些使人體處于舒適、欣快的狀態(tài)中，有利于增進食欲，所以很多人在進食正餐之前都先飲用紅酒。2、紅酒有助消化的作用因為在平常常見的葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中含有豐富的單寧物質(zhì)，這能夠大大的增加其腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌肉纖維的收縮，有效的幫助調(diào)整結(jié)腸的功能。這對于治療結(jié)腸炎很有幫助。長期飲用，能夠有效的幫助抵抗便秘問題。3、紅酒有滋補作用其擁有很是強大的滋補效果，這是因為葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)。而這些物質(zhì)都對于身體很有幫助，這些都是人體必不可少的營養(yǎng)素。它可以不經(jīng)過預(yù)先消化，能夠直接被人體吸收。4、紅酒殺菌作用紅酒殺菌的功效大家可不能小瞧哦！而最為常見的治療方法，那么必須就是感冒問題了。感冒是一種常見的多發(fā)病，而在紅酒中所含的抗菌物質(zhì)對流感病毒有抑制作用，而最為簡單治療感冒的方法，那么就是直接飲用一杯熱葡萄酒或?qū)⒁槐t葡萄-酒加熱后，我們還可以直接加一個雞蛋，攪拌一下，等到微微變涼的時候即可，這個飲用方法不僅治療感冒，而且美容效果很是強大。5、紅酒有減肥作用這對于懶惰的人們來說，這可是一個很好的減肥方法，輕松的幫助減輕體重用，每升干葡萄酒中富含525卡熱量，而這些熱量對于人體平均需要熱量的1/15。飲用葡萄酒之后，而且這種葡萄酒能夠直接被其因受。4小時內(nèi)全-部消耗掉而不會使體重增加。對于那些長期飲用葡萄酒的人，這不僅對于身體健康起到很好的效果，補充身體所需的營養(yǎng)素，而且還能夠輕松的幫助搞定肥胖危機。二、葡萄酒的飲用量。這首先是與人們的經(jīng)濟收入和生活習(xí)慣有關(guān)。一些人顯然比另一些人能更經(jīng)常、更多地飲用葡萄酒而得到保健作用；而有些人則由于不善飲，很少甚至不能享受到飲用葡萄酒所帶來的健康和樂趣。據(jù)澳大利亞科學(xué)家1997年的研究結(jié)果，對善飲者，男子最好每天飲用1——4杯葡萄酒，女子最好每天飲1——2杯葡萄酒，這些飲用者的心贓病死亡率約為不飲酒者的30% ( McE lduff ＆ Dobson，1997)。1997年3月，法國波爾多大學(xué)中央醫(yī)院Dr．0rgozo等報告，每天飲紅葡萄酒3——4杯的老人，患癡呆癥和早衰性癡呆癥的概率只為不飲酒者的25％。

葡萄酒含有多種營養(yǎng)成份：氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素c－b1－b2－－b12等 這些營養(yǎng)成份得益于葡萄的天然成份和釀造過程中產(chǎn)生的成份 可以降低膽固醇，預(yù)防動脈硬化和心血管病 法國人喜歡吃高脂肪食品，如肥鵝肝，但法國人動脈硬化和心血管病的患病率在歐洲國家中最低，這歸功于葡萄酒。 葡萄酒可以幫助消化并促進新陳代謝。吃飯時飲用葡萄酒可以提高胃酸含量，促進人體對食物中鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)的吸收。 葡萄酒含酚，具有抗氧化劑的作用，防治退化性疾病，如老化、白內(nèi)障、免疫障礙和某些癌癥。 補充人體熱量，葡萄酒的熱值與牛奶相當 適度飲用，有益健康：每天喝3杯為宜一、葡萄酒的保健作用 1、增進食欲 葡萄酒鮮艷的顏色，清澈透明的體態(tài)，使人賞心悅目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品嘗時酒中單寧微帶澀味，促進食欲。所有這些使人體處于舒適、欣快的狀態(tài)中，有利于身心健康。 2、滋補作用 葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)。這些都是人體必不可少的營養(yǎng)素。它可以不經(jīng)過預(yù)先消化，直接被人體吸收。特別是對體弱者，經(jīng)常飲用適量葡萄酒，對恢復(fù)-健康有利。葡萄酒中的酚類物質(zhì)和奧立多元素（oligoe lement），具有搞氧化劑的功能，可以防止人體代謝過程中?生的反應(yīng)性氧（ros）對人體的傷害（如對細胞中的dna和rna的傷害），這些傷害是導(dǎo)致一些-退化性疾病，如白內(nèi)障，心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。 因此，經(jīng)常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。 3、助消化作用 蛋白質(zhì)最優(yōu)良佐餐飲料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質(zhì)，可增加腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌肉纖維的收縮，調(diào)整結(jié)腸的功能。對結(jié)腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。 4、減肥作用 葡萄酒有減輕體重的作用，每升干葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒后，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時內(nèi)全-部消耗掉而不會使體重增加。所以經(jīng)常飲用干葡萄酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養(yǎng)素，而且有助于減肥。 5、利尿作用 一些白葡萄酒中， 酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高，具利尿作用，可防止水腫和維持體內(nèi)酸堿平衡。 6、殺菌作用 很早以前，人們就認識到葡萄酒的殺菌作用。例如：感冒是一種常見的多發(fā)病，葡萄酒中的抗菌物質(zhì)對流感病毒有抑制作用，傳統(tǒng)的方法是喝一杯熱葡萄酒或?qū)⒁槐t葡萄-酒加熱后，打入一個雞蛋，攪拌一下，即停止加熱，稍涼后飲用。研究表明：葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質(zhì)。 二、葡萄酒對某些疾病的輔助治療作用 1、葡萄酒與心血管病的防治 葡萄酒中的原花色素，能夠穩(wěn)定構(gòu)成各種膜的膠原纖維，能抑制組氨酸脫羧?，避免?生過多的組氨，降低血管壁的透性防止動脈硬化。另外，原花色素梗 塞死亡的危險。據(jù)美國醫(yī)學(xué)研究會統(tǒng)計資料表明：喜歡飲用低度葡萄酒的法國人、意大利人，心臟病死亡率最低，而喝烈性酒多，葡萄酒少的美國人、芬蘭人心臟病死亡率很高。 2、葡萄酒對腦血栓的防治作用 葡萄酒中含有白藜蘆（resveratrol）,它是一種植物抗毒素，具有抑制血小板凝集作用。葡萄酒中的的藜蘆存在于葡萄皮上，是一種到杉新?葡萄配糖體，在-紅葡萄酒中每升含1微克左右，而在白葡萄酒中只含0.2微克。實驗表明：即使將紅葡萄酒稀釋1000倍，對抑制血小板的凝集作用仍然有效，抑制率達42％，可減少腦血栓的發(fā)生。 3、葡萄酒可防治腎結(jié)石 德國科學(xué)家在研究中發(fā)現(xiàn)，適量飲用葡萄酒可以防止腎結(jié)石。慕尼黑大學(xué)醫(yī)學(xué)研究所的醫(yī)學(xué)家們最近指出：多飲用飲料可以防止腎結(jié)石的傳統(tǒng)說法并不科學(xué)，也不全面，最-重要的是要看飲用何種飲料，通過對4.5萬健康人和病人的臨床觀察，研究人員確認，經(jīng)常飲用適量葡萄酒的人，不易得腎結(jié)石。研究人員發(fā)現(xiàn)，適量飲用不同飲的人，得腎結(jié)石的風險也不一樣，每天飲用四分之一公升咖啡的人，得腎結(jié)石的風險要比無此習(xí)慣的人低10％；常飲紅茶則要低14％；而常飲葡萄酒的人得腎結(jié)石的機會最少-，得病的風險要比無習(xí)慣的人低36％。 4、葡萄酒可預(yù)防乳腺癌 最新試驗結(jié)果顯示：以葡萄酒飲料，喂養(yǎng)已誘發(fā)得了癌癥的老鼠，發(fā)現(xiàn)葡萄酒對癌癥有強烈的抑制作用。美國伊利諾斯藥科大學(xué)的研究人員，選用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最強。美國科學(xué)家最近了現(xiàn)，葡萄酒里含有一種可預(yù)防乳腺癌的化學(xué)物質(zhì)，位于舊金山葡萄酒研究所的羅伊?威廉姆斯在華盛頓舉行的記者招待會上說，他們在紅葡萄酒和白葡萄酒中發(fā)現(xiàn)一種有預(yù)防乳腺癌作用的物質(zhì)。這一物質(zhì)這所以有這種功效，是因為它能抗雌激素，而雌激素與乳腺癌有關(guān)。 5、葡萄酒能抑制脂肪吸收 日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，紅葡萄酒能抑制脂肪吸收，有老鼠作試驗，老鼠飲用葡萄酒一段時間后發(fā)現(xiàn)，其腸道對脂肪的吸收變緩，對人作臨床試驗，也獲得同樣的結(jié)論。 6、紅葡萄酒防治視網(wǎng)膜變性 美國哈佛大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)：紅葡萄酒有防止黃斑（視肉膜）變性的作用。黃斑變性是由于有害氧分子游離，使肌體內(nèi)黃斑受損，而葡萄酒，特別是紅葡萄酒中含有能消除氧游-離基的物質(zhì)--白黎蘆醇，能保護視沈覺免受其害。試驗證實：經(jīng)常飲用少量紅葡萄酒的人，患黃斑變性的可能性比不飲用者低20％。 7、葡萄酒有助于提高記憶力 科學(xué)家公布的試驗結(jié)果表明：適量飲用葡萄酒，有助于提高大腦記憶力和學(xué)習(xí)能力。兩位來自米蘭大學(xué)的醫(yī)生經(jīng)進大量實驗發(fā)現(xiàn)，適量飲用葡萄酒將促進大腦內(nèi)產(chǎn)生一定量化學(xué)物質(zhì)，這種物質(zhì)能促進一種與神經(jīng)細胞記憶有關(guān)的生成。據(jù)測定：飲用葡萄酒后這種的生成量比未飲者增強大腦的記憶力和學(xué)習(xí)能力。另一位醫(yī)生發(fā)現(xiàn)，肥胖患者在減肥期間適當飲用葡萄酒，將保持旺盛的精力，不會因為節(jié)食而萎靡不振，導(dǎo)致記憶力減退。 8、葡萄酒能防治感冒 至今全世界對流行性感冒尚發(fā)無良策，因為流行性感冒的病毒對大多數(shù)藥物都有抗藥性。但是，人們發(fā)現(xiàn)：常飲葡萄酒的人群中，很少感冒。這理現(xiàn)象引起注意，他們把紅、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培養(yǎng)液中進行試驗，結(jié)果是：單純皰疹病毒各柯薩奇病毒等常見感冒病毒，在葡萄酒和原汁中都可-喪失活力，其中葡萄皮浸出的原汁效果最好?？茖W(xué)家認為，這是因為葡萄含有"苯酚"類化合物，能在病毒表體成一層薄膜，使其難以進入人體細胞，從而達到防治感冒的-效果。由于"苯酚"主要存在葡萄皮上， 所以感冒時，飲用熱的紅葡萄酒，可減輕感冒癥狀和預(yù)防感冒。 以上事實說明，葡萄酒被稱為是“整個世界歷史長河中，未曾間也非使用的最古老飲料和最主要的藥物”并不夸張。至于哪種葡萄酒好喝嘛？那要看你的口味了！干紅葡萄酒味道比較酸澀，不過還有甜味型葡萄酒。本人喜歡喝干紅，因為干紅那種酸澀的味道喝后余味無窮^_^！很多人在飲用干紅的時候，為了改善口味將其它飲料（可樂、雪碧等）兌在酒中一起喝，這是不恰當?shù)模喼笨梢哉f是暴殄天物。如果你還不是很習(xí)慣它的那種酸澀的味道，在喝之前可以去冰箱里冰鎮(zhèn)一下，可使其酸澀的味道稍減！

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美國研究人員分析了7萬多名中年男性的數(shù)據(jù)，4年間，210人被診斷患肺癌。研究發(fā)現(xiàn)，喝啤酒、白葡萄酒或含酒精飲料與肺癌的發(fā)病無關(guān)，但隨著這些人消費的紅葡萄酒的增加，患肺癌的風險逐漸減少，每增加一杯酒一個月相應(yīng)下降約2%的患病風險。 寒風銜著冬天而來，此季節(jié)正是人體養(yǎng)藏的最好時刻。人體受寒冷氣溫的影響，各項生理功能和食欲等均會發(fā)生變化。怎樣才能調(diào)整好身體狀態(tài)，順利越冬？生活家特別推出冬季健康指南系列文章，為您綜合冬季保健的各類資訊，讓這個冬天不再寒冷！ 每天少量喝點紅葡萄酒的好處很多，但最近有研究發(fā)現(xiàn)，喝紅酒還能減少人們罹患肺癌的風險。 這對于男性煙民來說，應(yīng)該算個好消息，每天喝一杯紅葡萄酒可能會減少60%的患肺癌風險（相比那些不喝紅葡萄酒的男性煙民）。