43度茅臺為什么叫水茅,同樣是茅臺飛天

雖然同為飛天茅臺酒,但是為什么43度喝53度的價格差距為什么會這么大呢。實際上,43度茅臺就是“稀釋”的53度飛天茅臺,意料之中的整體都要遜色,不過仍舊是醬香酒中的上品,價格上差了一倍多,為什么相差只有10度的兩款酒會有如此巨大的差別,86年,茅臺首次推出39度低度酒,后來也推出38度,最后穩(wěn)定在43度,除了豐富產(chǎn)品種類,最主要的是符合出口國對度數(shù)的要求。

1、為什么有人說53度茅臺一瓶難求,43度等低度茅臺卻無人問津?

大家都知道,現(xiàn)如今1499元的53度茅臺酒是一瓶難求,每天成千上萬人在各大網(wǎng)商平臺、各大商超預約搶購,有的連續(xù)半年都顆粒無收,如果想買只能加價購買。前一段時間上海盒馬生鮮某會員店,1499元的茅臺酒要當場摘帽銷售,防止有些購買者不喝高價轉(zhuǎn)手賣掉,如果你想買43度的茅臺酒,在線上線下都可以輕易地買到,幾乎不存在難買或者加價的現(xiàn)象。

為什么相差只有10度的兩款酒會有如此巨大的差別?下面談?wù)勎业挠^點,茅臺酒是大曲醬香型白酒的鼻祖,是白酒行業(yè)唯一集綠色食品、有機食品、國家地理標志保護產(chǎn)品、國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)于一身的健康食品。上世紀全國評酒會曾對茅臺酒的風格做了概括:醬香突出、優(yōu)雅細膩、酒體醇厚、回味悠長的特點,有人贊美它有“風味隔壁千家醉,雨后開瓶十里芳”。

茅臺國營酒廠自1950年成立以來,茅臺酒的酒精度數(shù)一直變化不大,長期在53度上下,即使在上個世紀五屆評酒會期間,特別是第一屆和第二屆評酒會中,別的獲獎白酒度數(shù)都在60度以上,茅臺酒一直堅守55度,曾長期在全國知名白酒當中度數(shù)是最低的,高度茅臺酒為什么是53度?科學證據(jù)證明,這一濃度的酒精分子和水分子締和的最為緊密,是世界上所有蒸餾酒中最科學的酒精濃度。

加上茅臺酒還要經(jīng)過長期貯存,所以締和的更加牢固,隨著時間的延長,游離的酒精分子越來越少,對身體的刺激也越來越少,為什么會有43度的茅臺酒呢?上個世紀七十年代,為了把茅臺推向國際市場,必須與國際接軌。國際上知名的烈酒度數(shù)都在40度左右,茅臺酒降度勢在必行,1986年,茅臺首次推出39度低度酒,后來也推出38度,最后穩(wěn)定在43度,除了豐富產(chǎn)品種類,最主要的是符合出口國對度數(shù)的要求。

既然說醬香酒最好的度數(shù)是53度,因此從口感上看,43度茅臺酒,醬香比較弱,酒體單薄,特有的爆香有所弱化,人們的體驗感沒有53度的茅臺酒強烈,我們知道,高度的醬香型白酒最適合長期保存,而43度茅臺酒屬于中度酒,不適合長期存放。據(jù)相關(guān)報道,每年出廠的茅臺酒百分之六十都保存在百姓家中,很多人把茅臺酒當成金融產(chǎn)品,為了以后能升值而購買保存的,很多人都是為了長期而保存,

2、同樣是茅臺飛天,為什么43度比53度便宜那么多,還容易買到!品質(zhì)口味會差很多嗎?

你好,關(guān)于這個話題確實有所爭議,接下來小帥就給大家講解一下。雖然同為飛天茅臺酒,但是為什么43度喝53度的價格差距為什么會這么大呢?因為茅臺以53度的標桿著名,雖然同為高度酒,但是相對來說53°的口感要遠遠高于43°,這里不敢說品質(zhì)口味很差,但是對于一些喜歡喝濃香型的朋友來說,如果嘗到43度的飛天茅臺,那應該是正好符合的,濃香型的酒也是45度,雖然香型不一樣,但是度數(shù)相差不多,也很容易被濃香型的酒友所接受。

但是53度的就不一樣的,如果你是喝慣了濃香型的酒友,一下去喝到53的醬香型白酒,就即使給你茅臺,你也會覺得難喝,但是如果你細細品嘗三次過后,也會慢慢的愛上醬香型白酒,所以市場上一般經(jīng)銷商都以53度為準,才會去炒它,雖然43度也不是很差,但是就是不被大眾所接受,至于為什么,這個也很難接受清楚,一般也沒有人回去收藏43度的飛天,但是并不是沒有市場,只是需求量低。

不光是茅臺酒也有這樣,可能是根據(jù)客戶的需求,有可能是有些客人喝不慣53度的酒,但是它又愛喝醬香酒,所以可以給酒廠提出要求,讓專業(yè)的酒師給他們勾調(diào)一下度數(shù)較低一點的醬香型白酒,都說十年老酒賽茅臺,其實有些年份散酒比茅臺酒更具有收藏價值或者儲存,都是茅臺隔年才好喝,其實老酒都好喝,只是看你怎么去選,趁年輕可以適當儲存一點白酒,等到自己家有喜事的時候,拿出來面子也過得去。

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