高度啤酒有哪些中國(guó)品牌，國(guó)內(nèi)度數(shù)最高的啤酒是哪個(gè)牌子青島還是

你好！唐山啤酒12度，喝去吧，喝完你才知道什么是酒.....如果對(duì)你有幫助，望采納。

國(guó)內(nèi)的青島啤酒 我見(jiàn)過(guò)的 最高4.7度樓上說(shuō)的是小麥度，我說(shuō)的是酒精度，小麥度12度的也好意思叫高度。。。國(guó)外的：德國(guó)巴伐利亞州赫爾興市的繆爾海德啤酒廠的釀酒師施奈德，最近成功釀造出世界上酒精度最高的啤酒；施奈德釀制的啤酒酒精度達(dá)到了25．4％（25．4度），創(chuàng)造了世界紀(jì)錄。而之前的啤酒酒精度的世界記錄是24．5度，是由美國(guó)波士頓一家啤酒公司于1993年創(chuàng)造的

哪個(gè)牌子都有多檔次產(chǎn)品。只要有名的就可以喝，不要喝小長(zhǎng)家的。相比之下，黑啤酒最好喝，可是國(guó)內(nèi)很少看見(jiàn)。黑啤很香，有一種焦糊味道。 啤酒度數(shù)一般都是10-12度，度數(shù)不會(huì)再高，度數(shù)小的喝它做什么呢？

　黑啤酒,又叫濃色啤酒,酒液一般為咖啡色或黑褐色,原麥芽汁濃度12至20度,酒精含量在3.5%以上,其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味,口味比較醇厚,略帶甜味,酒花的苦味不明顯.該酒主要選用焦麥芽,黑麥芽為原料,酒花的用量較少,采用長(zhǎng)時(shí)間的濃糖化工藝而釀成。黑啤酒的營(yíng)養(yǎng)成份相當(dāng)豐富，除含有一定量的低分子糖和氨基酸外，還含有維生素c，維生素h，維生素g等。其氨基酸含量比其它啤酒要高3至4倍，而且發(fā)熱量很高。每100毫升黑啤酒的發(fā)熱量大約100千卡。因此，人們稱它是飲料佳晶，享有“黑牛奶”的美譽(yù)。起源于德國(guó)，以慕尼黑啤酒最為著名?！　±?kulmbach啤酒，是一種深色貯藏啤酒，通常使用焙烤麥芽，如焦香麥芽和黑麥芽，以得到較深的顏色。麥芽香和焦香味很突出。黑啤酒色度不同，類型多樣。 度數(shù)還比較高

啤酒質(zhì)量的優(yōu)劣，可按“三看一聞一嘗”的方法進(jìn)行鑒別。 看日期。啤酒商標(biāo)邊緣印有兩組數(shù)字，一組為1至12，表示月份;一組為1至31，表示日期。某月某日生產(chǎn)的啤酒，即在相應(yīng)的月，日數(shù)字上劃一個(gè)小口或染上顏色。購(gòu)買時(shí)可依此判斷啤酒是否過(guò)期。 　　看顏色。市面上有3種啤酒：淺黃色啤酒、黃啤酒和黑啤酒。淺黃色啤酒應(yīng)呈微帶青色的金黃色;黃啤酒應(yīng)呈淡黃色或淡黃帶綠色，色淡者為優(yōu)。不論是哪種啤酒，都要求酒液清亮透明，不能有懸浮物或沉淀物。 　　看泡沫。將啤酒慢慢倒入杯內(nèi)，應(yīng)立即有泡沫浮起，其高度應(yīng)在3厘米以上，泡沫應(yīng)潔白、細(xì)膩，并能保持5分鐘以上。 　　聞香氣。啤酒是由啤酒花和大麥釀造的，故質(zhì)量好的啤酒，有濃郁的酒花香氣。 嘗味道。啤酒入口應(yīng)有來(lái)自酒液中的二氧化碳?xì)馕逗蛠?lái)自啤酒花特有的爽口香味和獨(dú)特風(fēng)味。 青島TSINGTAO，雪花SNOW，燕京YANJING，Budweiser百威，珠江PEARLRIVER這些牌子的都不錯(cuò)噢，這些都是國(guó)內(nèi)著名的啤酒品牌，都是很不錯(cuò)的牌子，應(yīng)該也都是大家熟知的牌子，他們都是上榜maigoo買購(gòu)網(wǎng)上的啤酒十大品牌排行榜的牌子呢，十大品牌的很有名，現(xiàn)在市場(chǎng)上買的幾乎就是十大品牌的那些，我自己喜歡喝青島的，你可以看看自己喜歡那些的。

啤酒質(zhì)量的優(yōu)劣，可按“三看一聞一嘗”的方法進(jìn)行鑒別。 看日期。啤酒商標(biāo)邊緣印有兩組數(shù)字，一組為1至12，表示月份;一組為1至31，表示日期。某月某日生產(chǎn)的啤酒，即在相應(yīng)的月，日數(shù)字上劃一個(gè)小口或染上顏色。購(gòu)買時(shí)可依此判斷啤酒是否過(guò)期。 　　看顏色。市面上有3種啤酒：淺黃色啤酒、黃啤酒和黑啤酒。淺黃色啤酒應(yīng)呈微帶青色的金黃色;黃啤酒應(yīng)呈淡黃色或淡黃帶綠色，色淡者為優(yōu)。不論是哪種啤酒，都要求酒液清亮透明，不能有懸浮物或沉淀物。 　　看泡沫。將啤酒慢慢倒入杯內(nèi)，應(yīng)立即有泡沫浮起，其高度應(yīng)在3厘米以上，泡沫應(yīng)潔白、細(xì)膩，并能保持5分鐘以上。 　　聞香氣。啤酒是由啤酒花和大麥釀造的，故質(zhì)量好的啤酒，有濃郁的酒花香氣。 嘗味道。啤酒入口應(yīng)有來(lái)自酒液中的二氧化碳?xì)馕逗蛠?lái)自啤酒花特有的爽口香味和獨(dú)特風(fēng)味。 青島TSINGTAO，雪花SNOW，燕京YANJING，Budweiser百威，珠江PEARLRIVER這些牌子的都不錯(cuò)噢，這些都是國(guó)內(nèi)著名的啤酒品牌，都是很不錯(cuò)的牌子，應(yīng)該也都是大家熟知的牌子，他們都是上榜maigoo買購(gòu)網(wǎng)上的啤酒十大品牌排行榜的牌子呢，十大品牌的很有名，現(xiàn)在市場(chǎng)上買的幾乎就是十大品牌的那些，我自己喜歡喝青島的，你可以看看自己喜歡那些的。

青島啤酒，雪花啤酒，燕京啤酒，百威啤酒，山城-重慶但是比較經(jīng)常喝的還是青島的跟雪津的啊，像朋友或者同學(xué)聚會(huì)的時(shí)候有點(diǎn)的話都是點(diǎn)這些啊，可能是個(gè)人喜歡的不一樣吧，所以就覺(jué)得這兩個(gè)品牌的酒口感更好，而且以上那些品牌的啤酒也是十大品牌網(wǎng)買購(gòu)上推薦的比較好的啤酒品牌，也都是目前比較普遍受大眾喜歡的牌子

啤酒質(zhì)量的優(yōu)劣，可按“三看一聞一嘗”的方法進(jìn)行鑒別。 看日期。啤酒商標(biāo)邊緣印有兩組數(shù)字，一組為1至12，表示月份;一組為1至31，表示日期。某月某日生產(chǎn)的啤酒，即在相應(yīng)的月，日數(shù)字上劃一個(gè)小口或染上顏色。購(gòu)買時(shí)可依此判斷啤酒是否過(guò)期。 　　看顏色。市面上有3種啤酒：淺黃色啤酒、黃啤酒和黑啤酒。淺黃色啤酒應(yīng)呈微帶青色的金黃色;黃啤酒應(yīng)呈淡黃色或淡黃帶綠色，色淡者為優(yōu)。不論是哪種啤酒，都要求酒液清亮透明，不能有懸浮物或沉淀物。 　　看泡沫。將啤酒慢慢倒入杯內(nèi)，應(yīng)立即有泡沫浮起，其高度應(yīng)在3厘米以上，泡沫應(yīng)潔白、細(xì)膩，并能保持5分鐘以上。 　　聞香氣。啤酒是由啤酒花和大麥釀造的，故質(zhì)量好的啤酒，有濃郁的酒花香氣。 嘗味道。啤酒入口應(yīng)有來(lái)自酒液中的二氧化碳?xì)馕逗蛠?lái)自啤酒花特有的爽口香味和獨(dú)特風(fēng)味。 青島tsingtao，雪花snow，燕京yanjing，budweiser百威，珠江pearlriver這些牌子的都不錯(cuò)噢，這些都是國(guó)內(nèi)著名的啤酒品牌，都是很不錯(cuò)的牌子，應(yīng)該也都是大家熟知的牌子，他們都是上榜maigoo買購(gòu)網(wǎng)上的啤酒十大品牌排行榜的牌子呢，十大品牌的很有名，現(xiàn)在市場(chǎng)上買的幾乎就是十大品牌的那些，我自己喜歡喝青島的，你可以看看自己喜歡那些的。

比爾森啤酒(Pilsener beer)是最早(1842年)開(kāi)始生產(chǎn)的，也是世界最負(fù)盛名的下面發(fā)酵淡色啤酒，因生產(chǎn)于捷克波希米亞的比爾森啤酒廠而得名，有時(shí)也簡(jiǎn)稱比爾斯(Pils)。至今，比爾森啤酒廠也逐漸在現(xiàn)代化，但仍保留了部分老的系統(tǒng)，做真正典型的比爾森啤酒。 世界各地都在釀制比爾森型啤酒，盡管在不同的國(guó)家和地區(qū)，做法上已有很大的變化，但仍以比爾森啤酒標(biāo)榜。離波希米亞越遠(yuǎn)的地方，仿制的酒離所謂比爾森型也越遠(yuǎn)。荷蘭、丹麥都能生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的比爾森型啤酒，口味較柔和，貯酒時(shí)間則遠(yuǎn)較正規(guī)比爾森啤酒為短。 生產(chǎn)特點(diǎn)采用的水質(zhì)極軟，各種鹽類含量甚低(50mg／L)；麥芽和酒花都是經(jīng)特殊選擇的原料，麥芽采用優(yōu)良的淺色二棱大麥品種，低溫發(fā)芽，溶解度不甚高，干燥溫度不超過(guò)83oC，麥芽色澤為3．8—4．0EBC單位；酒花采用香型極佳的薩士(Saaz)香型酒花，酒花添加量很高(500g／100L麥汁左右)，分3次添加；傳統(tǒng)的比爾森啤酒，采用3次煮出糖化法，麥汁煮沸時(shí)間2．5h，原麥汁濃度11％一12％。低溫敞口主發(fā)酵，后發(fā)酵貯藏在小型的柞木桶內(nèi)進(jìn)行，加高泡酒，貯藏期3個(gè)月，酒精含量3．6％一4．0％(質(zhì)量分?jǐn)?shù))?？辔顿|(zhì)高達(dá)40BU，現(xiàn)代的青年人難以接受。啤酒特點(diǎn)色澤較淺，泡沫好，酒花香味濃馥突出，苦味重而不長(zhǎng)，口味醇爽。英國(guó)棕色愛(ài)爾啤酒簡(jiǎn)單介紹英國(guó)棕色愛(ài)爾啤酒(English Brown A1e)是英國(guó)銷路最廣的瓶裝愛(ài)爾啤酒。生產(chǎn)特點(diǎn)英國(guó)生產(chǎn)的棕色愛(ài)爾啤酒品牌很多，其中最著名的是紐卡索棕色愛(ài)爾啤酒(Newcastle Brown A1e)，該酒是由特制的兩種色澤深淺不同、濃度高低不同的愛(ài)爾啤酒勾兌而成。勾兌后的酒原麥汁濃度為11．5％，酒精含量4．7％(體積分?jǐn)?shù))，色澤50BBC單位，苦味度24BU。勾兌的原因是使成品酒既具麥芽香，又略帶水果酯香。啤酒特點(diǎn)因采用英國(guó)“Pale A1e”麥芽，同時(shí)添加部分結(jié)晶麥芽和下酒時(shí)加糖，故色澤呈琥珀色，麥芽香味濃，酒精含量較淡色愛(ài)爾啤酒略低，口感略甜而醇厚，爽口微帶酸味。簡(jiǎn)單介紹青島啤酒是國(guó)內(nèi)著名的比爾森型啤酒，具有百年的生產(chǎn)歷史。生產(chǎn)特點(diǎn)水質(zhì)軟而甜，采用溶解良好的二棱大麥麥芽及香型酒花，另外，添加25％的大米。糖化采用雙醪二次煮出糖化法，原麥汁濃度12％，酒花添加量較國(guó)內(nèi)一般啤酒稍高。發(fā)酵采用兩罐法，低溫下面發(fā)酵，發(fā)酵度適中。傳統(tǒng)做法貯酒期2—3個(gè)月，目前前發(fā)酵采用錐形罐，后發(fā)酵采用臥式罐，貯酒期縮短至1個(gè)月左右。啤酒特點(diǎn)色澤淺黃，具有清新的酒花香味，苦味適中，口味醇和，清爽適口，獨(dú)具風(fēng)格，為國(guó)內(nèi)外所推祟。司陶特黑啤酒 簡(jiǎn)單介紹司陶特(3tout)黑啤酒是一種愛(ài)爾蘭生產(chǎn)的著名上面發(fā)酵黑啤酒。都布林的Guinme-ss公司生產(chǎn)的司陶特是世界上最受歡迎的品牌之一，歐美國(guó)家及日本多有仿制。也有國(guó)家采用下面發(fā)酵制造黑啤酒，一般采用的原麥汁濃度都比較高。生產(chǎn)特點(diǎn)采用烘烤較重的麥芽及7％一l0％的結(jié)晶麥芽和少量的黑麥芽，麥芽的溶解度甚高。采用浸出糖化法，無(wú)蛋白質(zhì)分解時(shí)間，酒花添加量極高(600一700g／l00L麥汁)，麥汁煮沸有時(shí)添加糖色。普通司陶特的原麥汁濃度并不高，一般為12％左右，其本國(guó)銷售的大量生啤酒，原麥汁濃度只有l(wèi)0％，酒精含量4．2%(體積分?jǐn)?shù))，苦味度45BU，色度130EBC單位。出口的高檔司陶特原麥汁濃度則高達(dá)18%—20％。上面發(fā)酵，采用懸浮性強(qiáng)的酵母，發(fā)酵度較高。啤酒特點(diǎn)色澤深褐，酒花苦味重，有明顯的焦香麥芽味，口感偏干而醇，泡沫好，高檔司陶特的酒精含量高 多特蒙德啤酒 簡(jiǎn)單介紹 多特蒙德啤酒(Dortmunder beer)是德國(guó)多特蒙德制造的淡色下面發(fā)酵啤酒。水質(zhì)極硬，因永久硬度大于暫時(shí)硬度，雖總硬度14．62mmol／L(4lod)，而殘留堿度并不高，所制啤酒別具風(fēng)格，多為出口啤酒，歐美國(guó)家仿制者甚多。 生產(chǎn)特點(diǎn) 水質(zhì)極硬，各種鹽類含量高達(dá)1100mg／L，采用煮出糖化法，酒花用量較低，原麥汁濃度13．5％左右，低溫發(fā)酵，發(fā)酵度中等，酒精含量5．5％(體積分?jǐn)?shù))。 啤酒特點(diǎn) 色澤略深(10EBC單位)，苦味較輕(麥汁20—25BU)，酒精含量較高，口味甘爽

XO…你們信嗎？

黑啤，白啤

臺(tái)灣啤酒 虎牌啤酒 嘉士伯 喜力啤酒 珠江 黑啤 藍(lán)帶 生力 還有剛出來(lái)的:矛臺(tái)啤酒 ``````````````````````````````````````````````````````````

呵呵：唯雪、青島、雞公山啤酒、金苦瓜、金小麥、新小麥、超感、雪花、…

喜力 百威 金陵