五糧液茅臺哪個有營養(yǎng)好喝,宜賓五糧液好喝還是茅臺好喝

我來回答四川人更喜歡喝茅臺還是五糧液五糧液和茅臺的不同1、兩者的釀造工藝不同?,F在我用茅臺和五糧液做一個全方位的對比,讓大家清楚茅臺和五糧液究竟誰好誰壞,第一屆全國白酒評選,五糧液產量少未能參賽;第二屆五糧液獲冠軍,茅臺第六名,雖然五糧液定位不如茅臺高端,但五糧液的消費者更多、更普遍。

1、茅臺,五糧液哪個好喝?

1、茅臺,五糧液哪個好喝?

茅臺,五糧液哪個好喝?我對酒略知一,二,因為我偶爾會喝一點點,我覺得從價格上來說茅臺的價格比五糧液貴一些。從口感來說,茅臺是醬香型一般醬香型的酒度數高一點點,口感恐怕濃烈一些,五糧液是由五種糧食釀制而成,屬濃香型白酒,度數應該稍微低一點點吧,口感清爽一點點,反正我是不喝茅臺的,偶爾喝一點點五糧液酒,我覺得還行吧!當然每個人的愛好不同,喜歡醬香型的人就喜歡茅臺,喜歡清淡一點的人就喜歡五糧液了,

2、宜賓五糧液好喝還是茅臺好喝?

2、宜賓五糧液好喝還是茅臺好喝?

問題就有些不對勁,好比問炒肉絲和紅燒肉誰好吃?這要看品嘗者的口感。第一屆全國白酒評選,五糧液產量少未能參賽;第二屆五糧液獲冠軍,茅臺第六名,這是未分香型的情況下,國家級評委們的意見,也反映出高品質濃香型白酒才是國人最愛。時間一晃半個世紀,白酒消費其實大家口感喜好未變,攀比炒作之風盛行,導致茅臺一瓶難求,其實2017年茅臺出廠3萬余噸,五糧液(五糧春等系列酒不算)出廠2萬余噸,按供求關系,我覺得五糧液價格,包括股票價格會有一波上漲,

3、五糧液和茅臺,哪種好喝?口感有什么區(qū)別?

3、五糧液和茅臺,哪種好喝?口感有什么區(qū)別?

同為名酒,號稱“國酒”的茅臺和號稱“世界名酒”的五糧液一直是酒友們比較的對象。誰更好喝、誰更有名、誰更有逼格等問題一直以來都爭論不休,其實說起五糧液和茅臺的區(qū)別,那是一串長篇大論??梢哉f,除了同為白酒,兩者間幾乎沒有共同點,此文就從各方面進行對比,說說這兩款名酒。香型和產地的區(qū)別五糧液是濃香白酒中的翹楚,也是川酒“六朵金花”中數一數二的名酒,

濃香白酒以“芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調、入口甜、落口綿、尾凈余長”等為特點,簡單來說就是香氣突出、口感綿甜、后味干凈。濃香型白酒主要的香氣成分是己酸乙酯,特點是窖香濃郁,香味協(xié)調,這種香氣在菠蘿、草莓等水果中比較常見。茅臺酒則是醬香型號白酒的老大,基本代表了貴州白酒最高水平,醬香型白酒的特點則是“醬香突出,幽雅細致,酒體醇厚,回味悠長”。

這個“醬香”是有醬酒大師李興發(fā)所定義,和醬油的香氣類似,另外醬香型白酒的香氣分成三種典型:醬香、窖底、醇甜,取酒時不同香型的要分別存放避免混淆,在后續(xù)的勾調中,正是這三種典型給予了醬香酒無限的搭配可能,由此顯得更加復雜。原料和工藝的區(qū)別五糧液,顧名思義其原料是五種糧食,分別是高粱、玉米、大米、糯米、小麥,

這五種糧食粉碎之后,按照一定的比例混合,再與一定比例的陳年老母糟(糟醅)配料,以包包曲為糖化發(fā)酵劑,在古老的窖池中發(fā)酵70天以上。五糧液的釀造工藝遵循跑窖循環(huán)、續(xù)糟發(fā)酵、分層起糟、分層蒸餾、量質摘酒、按質并壇的等程序,再經過分級入庫、陶壇長期陳釀、篩選組合,最終釀成,茅臺酒的原料是基礎原料是本地糯高粱,破碎率要低于20%。

輔助糖化發(fā)酵的則是由優(yōu)質小麥制成的“中間高、四周低”的龜背狀大曲,酒曲和糧食按照1:1的比例投放,茅臺酒的生產工藝也十分復雜。簡單概括的幾個字是“一二九八七”,也就是一年一個生產周期,兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,這其中,需要經過多次的堆積發(fā)酵、窖池發(fā)酵,而投料過程中還要進行拌曲、攤涼等流程。

4、飛天茅臺和五糧液,哪個更好一點?

4、飛天茅臺和五糧液,哪個更好一點?

茅臺、五糧液可以說是白酒行業(yè)的兩巨頭,很多酒友都喜歡把它們放在一起對比,結果想象一下就知道:肯定都是眾說紛紜的,現在我用茅臺和五糧液做一個全方位的對比,讓大家清楚茅臺和五糧液究竟誰好誰壞?有什么不同?NO.1、類型有別茅臺酒為醬香型白酒,也稱茅香型酒,是醬香酒的標桿。而五糧液屬于濃香型白酒,是濃香型的榜樣。

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