啤酒屋怎么盈利，你好 開(kāi)自釀啤酒屋是怎樣經(jīng)營(yíng)

這個(gè)再搭配燒烤穩(wěn)賺大錢(qián)??再看看別人怎么說(shuō)的。

位置繁華，有一定消費(fèi)群體，增加優(yōu)惠活動(dòng)

啤酒免費(fèi)喝，可以帶來(lái)大量人氣，但是這些店一般菜品價(jià)格比較貴，或者菜品分量偏少

最好找老板理論，也可以撥打12315投訴。

現(xiàn)在生 意都不好做的，而且像啤 酒這種已 經(jīng)在市 場(chǎng)上成 熟的行 業(yè)。俗 話(huà)說(shuō)問(wèn)對(duì)人就 能做對(duì) 事,建 議你找這個(gè)行 業(yè)的專(zhuān) 家,為你把 脈指 路。網(wǎng) 上 搜--(軍翔 教練) 或許能幫 到你,祝你心想事 成。

自釀啤酒屋酒水制作成本低，售酒價(jià)格高，投資成本低回報(bào)率高自釀啤酒屋酒水每升制作含水，電，原材料，酵母，人工費(fèi)用加在一起在2塊錢(qián)。售酒價(jià)格根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平而定價(jià)格。

自助不含酒水哦,飲料免費(fèi)喝.我上次去還是30元一個(gè)人,想吃花樣,那里花樣比較多.好吃,個(gè)人口味了.

首先你需要一套設(shè)備，現(xiàn)在精釀啤酒設(shè)備國(guó)產(chǎn)的價(jià)格大概在幾萬(wàn)到十幾萬(wàn)不等，基本就能滿(mǎn)足一個(gè)店的初期使用，當(dāng)然夏季火爆的時(shí)候肯定是不夠的，不要擔(dān)心沒(méi)人買(mǎi)，這東西夏季絕對(duì)火爆，投資的話(huà)要看你們當(dāng)?shù)氐姆孔饬耍绻亲杂械牡赇伳敲粗恍枰勂【圃O(shè)備和一些原料（麥芽、酒花、酵母）。具體的操作和技術(shù)類(lèi)的還有設(shè)備問(wèn)題，可以問(wèn)我，我的精釀啤酒屋都開(kāi)了5年了！絕對(duì)老司機(jī)！

現(xiàn)在開(kāi)的精釀啤酒屋經(jīng)營(yíng)面積大都在200-300平方米左右，配套的精釀啤酒設(shè)備以500L為主（和晟啤酒設(shè)備專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)各類(lèi)精釀啤酒設(shè)備）。如果是在二線(xiàn)城市，房租、精釀啤酒設(shè)備采購(gòu)、裝修、配套家具、前期周轉(zhuǎn)資金加起來(lái)，總投資大約在60-80萬(wàn)元左右。如果檔資再高一些，費(fèi)用還要高一些。如果在三四線(xiàn)城市，經(jīng)營(yíng)面積小一些，總投資在30-40萬(wàn)元就差不多。想了解更多可聯(lián)系和晟啤酒設(shè)備。

店面選址，周邊考察市場(chǎng)，酒水銷(xiāo)量測(cè)算，等等’啤酒屋設(shè)備需要投資約在9萬(wàn)左右。

精釀啤酒屋的前期推廣，營(yíng)銷(xiāo)宣傳，店面選址，設(shè)備選址，釀造工藝選擇等等，這些下來(lái)總得需要花費(fèi)在45萬(wàn)左右。設(shè)備投資花費(fèi)約在16-18萬(wàn)左右，店面租金按15萬(wàn)每年算，宣傳推廣等其他費(fèi)用按10萬(wàn)左右，購(gòu)買(mǎi)其他等費(fèi)用按5萬(wàn)元算。

怎么聯(lián)系你

精釀啤酒屋需要做的設(shè)備前期工作，就是找盛大保鮮設(shè)備夠買(mǎi)。

小編：時(shí)光匆匆如流水，徒坐窗臺(tái)看落花。待得雛鷹展翅時(shí)，不破蒼穹誓不休。魑魅魍魎四小鬼，天道昭昭終有報(bào)。唯歷盡千方劫難，方能得苦盡甘泉??！創(chuàng)業(yè)的路上，風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)遇并存，要慎重抉擇！隨著精釀啤酒行業(yè)的崛起，越來(lái)越多的人，選擇投身于此行。有的人看到了市場(chǎng)的空白，抓緊搶占。有的人看到了精釀行業(yè)的利潤(rùn)，想大撈一筆。有的人則是在骨子里熱愛(ài)著釀造，由興而發(fā)，對(duì)世界訴說(shuō)著自己的情懷。其實(shí)我個(gè)人感覺(jué)，情懷很重要，有情懷，有特色，如何在搞情懷的同時(shí)，順帶賺錢(qián)，這就完美了。而精釀經(jīng)營(yíng)的形式又是多種多樣的，有人選擇了開(kāi)精釀酒吧，有人選擇了開(kāi)精釀酒廠，有人選擇了開(kāi)精釀啤酒屋等等，這世界上最不缺的就是路，精釀啤酒經(jīng)營(yíng)形式多種多樣，接下來(lái)我會(huì)講一下自己對(duì)精釀啤酒屋經(jīng)營(yíng)的一些建議。其實(shí)啤酒屋的概念，在我的認(rèn)識(shí)里，就是那種只有一套啤酒設(shè)備放在店鋪里，占地小，不帶餐食的這樣的，純賣(mài)酒的地方，可以在店鋪里買(mǎi)酒，也可以配送。不知道我的認(rèn)識(shí)對(duì)不對(duì)，個(gè)人淺見(jiàn)。啤酒屋它是一家家常菜館，這是百度百科為其定義的，大家不信可以去百度搜一下，扯得有點(diǎn)遠(yuǎn)了哈。首先，要拓展銷(xiāo)量，我們就要先了解我們的銷(xiāo)售渠道在哪？像小型啤酒屋釀造的這種精釀啤酒，一般是不被允許在超市里銷(xiāo)售的，因?yàn)槠【圃O(shè)備的生產(chǎn)規(guī)模達(dá)不到國(guó)家規(guī)定的釀造啤酒標(biāo)準(zhǔn)，所以沒(méi)法辦理啤酒生產(chǎn)許可證書(shū)，再說(shuō)，現(xiàn)階段，這個(gè)證書(shū)，即使設(shè)備規(guī)模達(dá)到了，也不是很容易辦理的。而且精釀啤酒從發(fā)酵罐體打出來(lái)的時(shí)候是最新鮮的時(shí)候，保質(zhì)期只有三天，這就限制了其地域性。所以只能在當(dāng)?shù)亓闶郏@就需要我們把酒做好，如果酒做的不夠好，那么，啤酒屋的生意也不會(huì)火起來(lái)。如何做好呢？那就是做成當(dāng)?shù)厝藧?ài)喝的口味，做成他們喜歡的精釀啤酒。現(xiàn)在這個(gè)年代，還是網(wǎng)絡(luò)的天下，精釀啤酒屋應(yīng)該學(xué)會(huì)用網(wǎng)絡(luò)的方法，輻射周邊，例如，公眾號(hào)，微博等手段。做公眾號(hào)，可以做個(gè)和我這個(gè)公眾號(hào)差不多類(lèi)似的，介紹一下精釀啤酒，起源，類(lèi)型，讓顧客知道什么是精釀啤酒。以此為紐帶拓寬自己的顧客群體。無(wú)論釀酒還是賣(mài)酒，你都需要一個(gè)平臺(tái)，去推廣交流，去把人群聚集在一起，說(shuō)到底還是人與人打交道。在公眾號(hào)上面，可以定時(shí)舉辦促銷(xiāo)活動(dòng)等，做一個(gè)屬于當(dāng)?shù)氐木勂【泼襟w，讓當(dāng)?shù)氐娜巳リP(guān)注，這樣會(huì)有越來(lái)越越多的人群匯集，人本身，就是一種很大的資源。只有掌握好網(wǎng)絡(luò)手段，才會(huì)讓啤酒屋打出名氣，使更多的人了解到你的精釀啤酒。利用微信公眾號(hào)、貼吧、當(dāng)?shù)豎Q群來(lái)進(jìn)行精釀啤酒水的宣傳和銷(xiāo)售，也可以利用戶(hù)外廣告作為宣傳的渠道，擴(kuò)大精釀啤酒屋在當(dāng)?shù)氐挠绊懥?，定期舉辦精釀啤酒設(shè)備的參觀和自釀啤酒的優(yōu)惠性活動(dòng)，免費(fèi)品嘗等，精釀啤酒的銷(xiāo)售也結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)，更要結(jié)合精釀啤酒的質(zhì)量才可以長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展！以上純屬本人結(jié)合網(wǎng)絡(luò)與現(xiàn)實(shí)的模式做的個(gè)人淺見(jiàn)，希望可以能夠幫到你們?。∫韵率瞧渌恼峦扑]，希望讓更多的人了解到精釀，也希望大家可以幫傳播下，謝謝大家！??！1、精釀丨人生難得一杯酒2、廣州最有情調(diào)的7家精釀啤酒店，你們?nèi)ミ^(guò)么？3、啤酒廠創(chuàng)業(yè)有哪些風(fēng)險(xiǎn)?（分享）4、精釀啤酒，全球最牛的50瓶都在這里了5、精釀丨我有故事，你有酒嗎？6、15種啤酒酵母與17種啤酒花，你了解哪幾種？15分鐘讓你從小白到大師！

多種渠道銷(xiāo)售方式并存：店內(nèi)銷(xiāo)售、簡(jiǎn)易灌裝帶走、送貨上門(mén)、促銷(xiāo)返利、量大優(yōu)惠、與酒店合作等等形式都可以用，最終就是讓消費(fèi)者愿意消費(fèi)，讓顧客感覺(jué)得到便宜。

要拓展銷(xiāo)量，利用微信公眾號(hào)、貼吧、當(dāng)?shù)豎Q群來(lái)進(jìn)行精釀啤酒水的宣傳和銷(xiāo)售，也可以利用戶(hù)外廣告作為宣傳的渠道，擴(kuò)大精釀啤酒屋在當(dāng)?shù)氐挠绊懥?，定期舉辦精釀啤酒設(shè)備的參觀和自釀啤酒的優(yōu)惠性活動(dòng)，免費(fèi)品嘗等，精釀啤酒的銷(xiāo)售也結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)，更要結(jié)合精釀啤酒的質(zhì)量才可以長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展！