貴州茅臺鎮(zhèn)除了茅臺酒還有什么酒值得推薦。那時就知道茅臺、董酒還有習(xí)酒是名酒，除了以下傳統(tǒng)的貴州八大名酒外，還推薦，珍酒，是建國后學(xué)習(xí)茅臺，為擴(kuò)大茅臺產(chǎn)量在遵義建廠的，不過肯定沒茅臺好，個人喝金質(zhì)習(xí)酒就不錯，有，僅茅臺集團(tuán)一家企業(yè)去年就實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值592億元，占全貴州全省白酒產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值的65.6%。
1、貴州除了老干媽和茅臺，還有哪些耳熟能詳?shù)钠髽I(yè)？
傳統(tǒng)行業(yè)的除了茅臺和老干媽之外，其實(shí)其他的都沒什么名氣，盡管也有很多不錯的企業(yè)。但是貴陽這幾年在大數(shù)據(jù)等高科技方面發(fā)展不錯，1、貨車幫貨車幫目前是貴州唯一的獨(dú)角獸企業(yè)，是一家從事貨運(yùn)的服務(wù)平臺，有貨車界的滴滴之稱。2016年估值就超過十億元人民幣，還獲得過騰訊等科技巨頭的投資。2、云上貴州云上貴州是一家貴州本土的大數(shù)據(jù)企業(yè)，與很多大公司都有合作，2017年蘋果的云數(shù)據(jù)遷到貴州，就是與云上貴州合作的，由云上貴州為其運(yùn)營，
2、貴州除了茅臺酒，還有哪些比較好的白酒？
除了以下傳統(tǒng)的貴州八大名酒外，還推薦，珍酒，是建國后學(xué)習(xí)茅臺，為擴(kuò)大茅臺產(chǎn)量在遵義建廠的，不過肯定沒茅臺好，個人喝金質(zhì)習(xí)酒就不錯。勻酒產(chǎn)地：中國貴州都勻工藝：勻酒以高粱、大豆、大麥、小麥、豌豆為原料，按肯定是比例混合，加無藥大曲入噴鼻窖生噴鼻一年；再用高粱、稻谷為原料加小曲糖化，入池發(fā)酵制酒醅；然后將酒醅加噴鼻醅串噴鼻蒸餾，貯放陳釀六個月，精心勾兌而成，
獨(dú)特的地方：屬其它噴鼻型酒，酒精含量百分之五十五具備酒色晶瑩清亮，清噴鼻幽雅，味醇尾凈，回味爽口。平壩窯酒產(chǎn)地：中國貴州平壩工藝：以優(yōu)質(zhì)高粱、糯谷為主要原料，選用大米、小麥分別制成小曲和大曲，同時配上幾十種名貴中藥，然后采納小曲糖化、大曲發(fā)酵等獨(dú)特工藝釀制，并窯上半年至一年，再顛末精心勾兌而成，獨(dú)特的地方：噴鼻氣幽雅、酒體醇和，藥噴鼻舒適，綿甜爽口。
獎項(xiàng)：平壩窯酒1961年在貴州省評酒會上被列為榜眼，1963年再次評為省內(nèi)名酒，獲貴州省輕工廳頒布的金壺牌獎1981年先后榮獲商業(yè)部和貴州省人平易近政府頒布的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)物證書，1983年再次評為省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)物，1984年在參加全國酒類產(chǎn)物質(zhì)量大賽評比會上，獲輕工部授予的“金杯獎”，安酒產(chǎn)地：中國貴州安順工藝：以優(yōu)質(zhì)的糯高粱和上等糯谷為原料，小麥制成的中,高溫大曲混蒸混燒分層蒸餾量質(zhì)接酒，分級存貯，然后經(jīng)長期儲存再精心勾兌而成。
獨(dú)特的地方：屬濃噴鼻型白酒，酒精含量百分之五十四無色透明，窯噴鼻較濃，醇和甘冽，爽口不燥，獎項(xiàng)：1963年以來蟬聯(lián)過去各屆貴州名酒稱呼1986年，在貴州省第四屆名酒評比中，再次獲得貴州名酒稱呼，榮獲省級金尊獎。習(xí)水大曲酒產(chǎn)地：中國貴州習(xí)水工藝：采用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)高粱為原料，用小麥分別制造高、中溫曲，并按肯定是比例混合作糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)的混蒸混燒工藝，發(fā)酵期為兩個月左右，然后低溫入,窖密封存貯1年以上，精心調(diào)兌而成，
獨(dú)特的地方：無色透明、噴鼻氣濃烈、甘冽爽口，柔和軟綿，后味悠長等。出產(chǎn)廠家：中國貴州習(xí)水縣酒廠金沙窯酒產(chǎn)地：中國貴州金沙工藝：該酒用高粱、稻谷、糯谷為原料，以當(dāng)?shù)禺a(chǎn)噴鼻麥、大米配以中藥制小曲，以小麥及麩皮與中草藥踩噴鼻曲，小曲糖化，噴鼻曲下窯，精心建造，獨(dú)特的地方：酒精含量百分之五十四具備清澈透明，酯噴鼻濃烈，甜噴鼻醇和，回味無限的風(fēng)格。
董酒產(chǎn)地：中國貴州遵義歷史：據(jù)文獻(xiàn)記錄它只有200多年月歷史當(dāng)今董酒的出產(chǎn)始于30年代期的程氏酒坊，其時遵義北郊董公寺有好幾家作坊釀酒，唯有程姓一家，由于曲好，釀出來的酒噴鼻后來，他又收留自茅臺流離來的一名重病難行的釀酒師傅，吸取了茅臺酒之長，使之名聲一天比一天遠(yuǎn)揚(yáng)，這就是董酒其名沿用至今”從此，董酒又獲得新生，
獨(dú)特的地方：以酒液清澈透明，噴鼻氣幽雅舒適，入口醇和濃烈，飲后甘爽味長的獨(dú)特風(fēng)格，享有中國名酒的佳譽(yù)。工藝：貴州董酒廠出產(chǎn)的董酒，工藝特殊，噴鼻型別異董酒是以優(yōu)質(zhì)糯高梁為主要原料，采用140多種中藥草和小麥制曲，以小曲小窖制取酒醅，大曲大窖制取噴鼻醅，酒醅噴鼻醅一次串蒸而得酒然后，再顛末量質(zhì)摘酒，分級陳釀，科學(xué)勾兌，精心包裝而成董酒，由于采用大小兩種酒曲釀造，工藝操作過程又差別于其它名酒，以是，它既有大曲酒的濃烈芳噴鼻，又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜的獨(dú)特的地方，并微帶使人孕育發(fā)生快感的藥草噴鼻故董酒的噴鼻型介于濃清之間，就是說濃噴鼻、清噴鼻兼而有之，別開生面，獨(dú)具一格它被定為其它噴鼻型白酒。