茅臺酒喝到大約半斤以后，父親仍然還要喝。二、醒酒茅臺酒打開后別急著喝，先倒入醒酒器靜置一段時間后飲用會比一來開瓶就喝更好喝，焦糊味大部分散去），再醒酒約30分鐘飲用；30年以上的茅臺老酒建議用年份推后20-30年的茅臺老酒（相同酒精度）以1。
1、有喜歡喝茅臺醬香型白酒？酒要怎么喝？
感謝邀請。品飲茅臺醬香型白酒要從酒的色、香、味、格四個方面去把握，嘗評的過程，即眼觀其色、鼻聞其香、口嘗其味。并綜合色、香、味的感受來確定其風(fēng)格，具體品飲步驟如下：一、選醒酒器、酒杯一般來說，選用100-300ml的醒酒器最為合適，選用2-3錢的小酒杯即可。使用小杯可以很好的聚攏酒的香氣，便于更好品嘗酒的香味，
注意，千萬不要用一次性塑料杯和紙杯喝老酒。一般選用玻璃杯或陶瓷杯皆可，二、醒酒茅臺酒打開后別急著喝，先倒入醒酒器靜置一段時間后飲用會比一來開瓶就喝更好喝。因為酒分子和空氣充分接觸以后會產(chǎn)生微妙的化學(xué)反應(yīng)（氧化一下），由于每個年份的茅臺酒的酒分子在瓶里沉睡時間不同，所以醒酒時間也就不同，越老的茅臺酒醒酒時間也就越長。
三、醒酒時間10年以內(nèi)的新酒，醒酒約10分鐘左右飲用；10年以上20年以下的老酒，醒酒約20分鐘左右飲用；20年以上30年以下的老酒，醒酒約30分鐘左右飲用；30年以上40年以下的老酒，醒酒約40-50分鐘待焦糊味散去，醬香味轉(zhuǎn)濃即可飲用；40年以上的老酒，醒酒約50-60分鐘待焦糊味散去，醬香味轉(zhuǎn)濃即可飲用，
四、勾兌（醒酒成功后再勾兌）10-20年以內(nèi)的茅臺酒不推薦勾飲；20年以上30年以下的茅臺老酒建議用年份推后10-20年的茅臺老酒（相同酒精度）以1:1（焦糊味大部分散去），再醒酒約30分鐘飲用；30年以上的茅臺老酒建議用年份推后20-30年的茅臺老酒（相同酒精度）以1:1（焦糊味大部分散去）或1:2（焦糊味少量散去），再醒酒約30分鐘飲用。
五、品飲資深酒友：飲前聞香，呷1-2錢酒液,溢滿舌面，含2-3秒慢慢品評中將酒咽下，酒下肚之后，迅速哈氣，讓酒氣從鼻腔噴香而出，循環(huán)往復(fù)即可，老饕酒友：飲前聞香，呷2錢(茅臺杯滿杯)酒液，攪動舌頭讓整個口腔充滿酒液(包括舌底)，含住5秒同時用鼻子深吸一口氣，再分兩至三口咽下，酒液咽下同時讓酒氣從鼻腔噴香而出(咽酒呼氣時嘴巴微張)。
2、為什么要喝茅臺？
茅臺酒產(chǎn)于中國貴州茅臺鎮(zhèn)，可以說中國的白酒幾乎只有茅臺是醬香型的，其他的大部分都是濃香型，茅臺酒以本地優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原材料，利用得天獨厚的自然環(huán)境，而且這里氣候?qū)τ谖⑸镉刑厥獾挠绊?，并采用科學(xué)獨特的傳統(tǒng)工藝精心釀制而成，未添加任何香氣、香精，一瓶茅臺酒從原料投入到產(chǎn)品出廠，至少需要經(jīng)過五年的時間。
那到底為什么那么多人喜歡茅臺酒?茅臺酒好喝的奧秘是什么呢?1.人們喜歡喝茅臺的原因人們喝酒首先要體驗的是酒的口感，其次，一款好酒不僅要聞起來芳香濃郁，而且需要入口不難咽，口味醇厚或者清冽，有層次感，茅臺酒是風(fēng)格最完美的醬香型大曲酒之典型，不僅口感上乘，入口順滑，還具有持久留香、回味不絕的典型特點。其酒質(zhì)晶亮透明，微有黃色，醬香突出，令人陶醉，敞杯不飲，香氣撲鼻，開懷暢飲，滿口生香，飲后空杯，留香更大，持久不散，
其次，醬香型白酒不僅是所有酒中對人體刺激最小的，而且酸度還比其他酒高，能保肝、軟化血管，喝醬香型白酒還能抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老。好處這么多，也難怪那么多人愛喝茅臺，2.茅臺酒好喝的奧秘茅臺酒的釀造工藝特殊，要經(jīng)過兩次投料、九次蒸煮、八次攤晾，并要加曲、高溫堆積，入池發(fā)酵，取酒、貯存、勾兌等，經(jīng)過神秘有益微生物漫長而又特殊的反應(yīng)后與空氣和窖池中龐大微生物族群的共同作用下，各種有益的微生物分布在酒體中。