但茅臺(tái)不一樣，此時(shí)的酒精味幾乎是體會(huì)不到的，主要都是焦香味，所以我們很少看到即使是不喝酒的人喝第一口茅臺(tái)時(shí)會(huì)有人吐。也有方家1000ml的基酒比500ml的好一些，也有方家500ml的出廠時(shí)間一般是5年，1000ml的出廠時(shí)間一般是8年。
1、請(qǐng)問(wèn)真茅臺(tái)是什么口味？
茅臺(tái)酒入喉時(shí)，伴隨著酒體清甜味在中段的散去，濃郁的香氣更呈現(xiàn)厚重感。此時(shí)，焦糖香成為了主體香味，擴(kuò)散至整個(gè)口腔，而一些品質(zhì)稍微差些的白酒，香氣往往會(huì)隨著酒精散發(fā)，變得有些輕浮，很容易回至鼻腔后部，帶著酒精的酸味，引起刺激和不適感。特別是不會(huì)喝酒的人，咽了一半的時(shí)候就是最容易想一口吐出來(lái)的時(shí)候，但茅臺(tái)不一樣，此時(shí)的酒精味幾乎是體會(huì)不到的，主要都是焦香味，所以我們很少看到即使是不喝酒的人喝第一口茅臺(tái)時(shí)會(huì)有人吐。
與15年以上的年份酒不同的是，后段時(shí)的香氣不會(huì)再有一次“爆”的過(guò)程，酒入喉時(shí)略有一絲刺激感，但非常順滑。打開(kāi)騰訊新聞，看更多高清圖片入喉時(shí)的那絲刺激感，是今天第一個(gè)要來(lái)提的要點(diǎn)，大家有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)“擊喉感”這個(gè)詞呢？抽煙的人可能會(huì)知道這個(gè)詞。但一般來(lái)說(shuō)也只有講究的人才會(huì)知道，如果不講究，連幾十年的老煙槍也不一定知道，不信你問(wèn)問(wèn)周邊抽煙的朋友，
擊喉感是濃郁的氣味在碰撞喉部前端偏上部的那一刻能體會(huì)到的，如果香氣是舒適的，會(huì)體會(huì)到一種快感。其實(shí)擊喉感也不只是形容香煙，好吃好喝的食物、咖啡、茶其實(shí)都有，是不是它們的香氣在下咽到喉嚨口聚集時(shí)，輕輕敲擊一下產(chǎn)生愉悅感的腦神經(jīng)連接部位的時(shí)候，會(huì)讓你一下很爽呢？但能產(chǎn)生愉悅擊喉感的香氣可是有講究的，差的食品的香氣咽到喉嚨口時(shí)，往往這時(shí)已經(jīng)散得沒(méi)有感覺(jué)或者變成了酸苦味，那就是明顯的不悅感了。
2、1L裝茅臺(tái)和1斤裝茅臺(tái)，有什么區(qū)別？
之前回答過(guò)一次500ml和1000ml裝茅臺(tái)的區(qū)別，當(dāng)時(shí)有不少同學(xué)留言，我再回答一次，做個(gè)補(bǔ)充，包裝對(duì)比正標(biāo)基本一致，防偽暗記基本一致。差別在于，1000ml的不帶杯（500ml也有部分品類不帶杯），背標(biāo)上沒(méi)有有機(jī)碼，沒(méi)有年份標(biāo)識(shí)，價(jià)格對(duì)比500ml的出廠價(jià)在969元，市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià)是1499元，現(xiàn)在市場(chǎng)價(jià)約在1800元以上，市場(chǎng)價(jià)較出廠價(jià)溢價(jià)100%左右；1000ml的出廠價(jià)不是十分透明，市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià)是3799元，市場(chǎng)價(jià)約在3600元—4000元左右，熟悉的渠道甚至可以低于市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià)拿到。
在今年500ml茅臺(tái)十分緊缺的情況下，1000ml的性價(jià)比就出來(lái)了，還是值得入手的，酒質(zhì)對(duì)比兩者都是普茅酒質(zhì)，茅臺(tái)酒質(zhì)一般分為普茅-小批量勾兌-珍品-陳釀-年份。但是也有方家說(shuō)，1000ml的基酒比500ml的好一些，也有方家說(shuō)，500ml的出廠時(shí)間一般是5年，1000ml的出廠時(shí)間一般是8年，這些都沒(méi)有經(jīng)過(guò)驗(yàn)證，1000ml的口感著實(shí)好一些，也不知道是不是心理作用。
收藏對(duì)比我自己零散購(gòu)買、非整件（箱）的500ml和1000ml茅臺(tái)酒，500ml的大多數(shù)犒勞了自己，留不下來(lái)，可能買的時(shí)候就沒(méi)有準(zhǔn)備留藏吧，反倒是1000ml的，都留下來(lái)了。個(gè)人更細(xì)化1000ml包裝的，就收藏角度來(lái)說(shuō)，大容量的更有利于酒體陳化，而1000ml的包裝，也不是大得過(guò)分，恰到好處，儲(chǔ)存難度不像體積龐大的幾十升裝，市場(chǎng)識(shí)別度不輸500ml裝的，而且還有很重要的一點(diǎn)，1000ml的假酒少一些。
當(dāng)然，你遇到了就是百分之百，發(fā)幾個(gè)對(duì)比圖，大家感受一下：補(bǔ)充幾個(gè)小常識(shí)：500ml不是1斤純酒精的密度是0.8g/ml，水的密度是1g/ml，二者混合后的密度介入0.8-1g/ml之間，500ml的重量也就是介入400g-500g之間，酒的度數(shù)越高，酒精的含量就越高，相應(yīng)的酒的重量酒越低。茅臺(tái)酒有哪些容量為了滿足不同消費(fèi)者在不同場(chǎng)景下的消費(fèi)需求，茅臺(tái)酒先后推出過(guò)50ml\\90ml\\125ml\\140ml\\200ml\\225ml\\270ml\\375ml\\400ml\\475ml\\500ml\\540ml\\750ml\\880ml\\900ml\\1L\\1.3L\\1.5L\\3L\\6L（6L為常規(guī)茅臺(tái)酒中容量最大的）。