1,想經(jīng)營一家水果店該怎么經(jīng)營
1、門面永遠(yuǎn)是位置第一,不要怕房租貴。找最佳位置。2、進(jìn)貨渠道有多種:批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、專門送貨的3、倉儲(chǔ)式水果店、不存貨,現(xiàn)進(jìn)現(xiàn)賣,防腐爛4、進(jìn)最好的貨以質(zhì)取勝
我的個(gè)人意見,薄利多銷。 1、把我們最喜歡吃的擺放在好的位置。 2、把我們的產(chǎn)品盡快銷售完,才是最好的保鮮方法。 ====價(jià)格合理就能多銷。 ====買得快,售得好,我們常進(jìn)貨,自然就新鮮,新鮮人們就會(huì)喜歡,喜歡就會(huì)售得更好。嘻嘻
2,怎么經(jīng)營好一家水果店
1、店面干凈亮堂、商品擺放整潔誘人?! ?、促銷海報(bào)醒目 4、每日特價(jià)活動(dòng),吸引人們的好奇心,每天都進(jìn)店看看?! ?、水果店最好跟干貨搭配銷售,互補(bǔ)?! ?、電子秤讓人們更放心?! ?、特價(jià)及時(shí)處理,吸引消費(fèi)能力差的客戶?! ?、每種水果、商品做一個(gè)產(chǎn)品說明:產(chǎn)地、功效,對(duì)身體有什么好處,適宜人群?! ?、每客戶辦一個(gè)積分卡,積分有獎(jiǎng)! 10、水果店基本上都是社區(qū)店,老客戶是主力,服務(wù)質(zhì)量一定要好,老板要有好的人緣?! ?1、特別提供升值服務(wù),水果泥、水果醬、水果蛋糕、水果派的制作方法,加大人們對(duì)水果的需求量。
3,水果店應(yīng)該怎么樣經(jīng)營比較好我是大學(xué)生在大學(xué)食堂
大學(xué)生相對(duì)來說消費(fèi)能力有限,但是消費(fèi)者集中,你應(yīng)該賣點(diǎn)便宜實(shí)惠的水果
說實(shí)在的,水果店真的不錯(cuò)。不過你的目標(biāo)人群如果是學(xué)生需要關(guān)注的要多一些。
1. 水果店其實(shí)也沒什么設(shè)備,如果做得不很大,收銀也不需要專門的機(jī)器。只要有個(gè)電子秤就好。一些必要的小攤,電風(fēng)扇,敞開的門面。
2. 室內(nèi)的設(shè)計(jì)一定要關(guān)注一點(diǎn),就是明亮的燈光。如果可以弄一些新鮮顏色,或者有水果圖案的壁紙裝飾一下。當(dāng)然,想營造寬敞的效果,周圍可以放一些鏡子。
3. 衛(wèi)生很重要,切記,水果店衛(wèi)生一直不容易控制好。畢竟混雜的味道,腐爛水果又招蟲子,還有很多如菠蘿,甘蔗之類的皮需要處理好。不說盡善盡美,也起碼讓顧客覺得還過得去。衛(wèi)生很重要。
4. 針對(duì)學(xué)生的話,水果的選擇方面你要拿捏一下。感覺大眾檔次的足夠了。那些什么進(jìn)口呀,什么稀有水果呀。我覺得沒必要弄。初期如果拿捏不好,可以慢慢嘗試,或者對(duì)于上門的人問問他們喜歡什么還沒有的,你可以做一個(gè)市調(diào),來決定下一步如何完善種類。
4,該如何經(jīng)營好一家水果店
水果是快消品,所以店面選址很重要,也是開好水果店的前提,必須人流量大。像商業(yè)街,醫(yī)院旁邊,菜市場(chǎng)口這些都是非常非常好的地方,具體選什么地方,還需要親自考察,另外切記不要選在沒有一家水果店的地方開水果店。店面選好之后就是裝修了,裝修標(biāo)準(zhǔn)要根據(jù)我們手里的資金來確定,有錢就盡量裝修好點(diǎn),沒錢就裝修簡(jiǎn)單一點(diǎn),水果是綠色食品,所以裝修可以以綠色為主的小清新風(fēng)格比較好。店裝修好了,就該去批發(fā)水果回來,一般我們都知道要去水果批發(fā)市場(chǎng),如果你早上八點(diǎn)去水果市場(chǎng)批發(fā),肯定價(jià)錢不是最便宜的,大部分運(yùn)送水果的貨車早上四五點(diǎn)就來了,所以你要想批發(fā)到一手最便宜的水果就要早去。如果你要批發(fā)非常多的水果,可以開個(gè)車直接去果農(nóng)手里買。各種水果在店里要怎么擺放也很重要,時(shí)令水果要擺在最顯眼的位子,保證當(dāng)天批發(fā)回來的當(dāng)天賣完,比較賺錢的水果擺在時(shí)令水果旁邊,每天都要有特價(jià)水果,把它擺在門店的門口,其實(shí)特價(jià)水果更是一種吸引顧客的招牌手段。每天可能都會(huì)有破損和小爛洞的水果,我們可以把好的部分切成小塊裝在盒里再賣,不但解決了水果易壞的問題并且也很受顧客的歡迎,可謂一舉兩得。中國特許經(jīng)營第一同學(xué)會(huì)現(xiàn)在外賣很流行,其實(shí)水果店也可加入外賣,像美團(tuán),百度外賣,支付寶口碑這些外賣平臺(tái)都還不錯(cuò)。加入進(jìn)去,只要善于宣傳銷量絕對(duì)可以。