山西晉川香釀酒有限公司95年燒酒，我的營業(yè)執(zhí)照是是95年的現(xiàn)在需要辦個白酒生產(chǎn)許可證能不能補辦

不能農(nóng)村“燒鍋”可以不用許可證

可以的

當然可以啦，要是賣錢還可以賣挺不錯的價錢呢，二十年的陳釀，是會變色的，而且會變得凝練，粘稠感

在哪看生產(chǎn)日期

請問貴公司給北京龍慶峽釀酒廠加工過二鍋頭嗎

都是騙人的，做假的

1995年，山西呂梁汾心釀酒有限公司老白干酒，當然是值錢的

白酒的度數(shù)是以酒精的含量為衡量標準的，白酒的酒度是以20℃時酒精容量百分比表示的，100毫升白酒中含酒精60毫升，其酒度為60°。（白酒主要成分是酒精和水，占總量的99%左右）

65°最高

只要是含糖或含淀粉的物質(zhì)，都可以做酒。淀粉質(zhì)的需經(jīng)糖化酶轉(zhuǎn)化成可發(fā)酵性糖，再經(jīng)過酒精酵母酒化酶轉(zhuǎn)化成一定量的酒精。這就是燒酒（釀酒）的基本原理。經(jīng)過蒸餾的就是白酒，不經(jīng)過蒸餾的就是米酒、黃酒等。因水果是含糖的所以放點水果是完全可以的。

用手做出來了,樓上那哥兒們和我第一想法一樣:燒出來的

小時候在家看過舅舅釀酒，將小麥、谷物等發(fā)孝后蒸出來的

燒出來的

酒有很多種，看你要送的對象喜歡哪種。啤酒當然是拿不上臺面的，送人無非就是白酒、葡萄酒和洋酒。 白酒里面最好的當數(shù)國酒茅臺，這時中國最負盛名的酒，無論如何是絕對拿得出手的，但是茅臺屬于醬香型酒，不是所有人都能夠習慣它的味道，因此拿得出手對方不見得愛喝，轉(zhuǎn)手又送了其他人，達不到效果。同屬于醬香型的還有郎酒，也是很不錯的酒，其它醬香酒你可以自己上網(wǎng)查一下。 僅次于茅臺就是五糧液了，五糧液屬于濃香型酒，只要喝得慣白酒，喝五糧液一定沒有問題。做為地位僅次于茅臺的白酒，五糧液也絕對送得出手。其它像瀘州老窖、安徽口子窖、洋和藍色經(jīng)典也都還不錯。其中瀘州老窖相對度數(shù)高一點（56度）品質(zhì)還是不錯的，洋和藍色經(jīng)典口感也還可以，但是感覺肯定是沒有瀘州老窖純正，口子窖親戚朋友聚會喝還是比較實惠的，不貴，味道也不錯。 葡萄酒的話，一般國內(nèi)見到比較多的就是王朝比較不錯，其它的像張裕、長城之類的我個人感覺口感都沒有王朝好。當然如果你有錢的話能買到純正的法國香檳出產(chǎn)香檳起泡葡萄酒還是很不錯的。 送中國人的話，買洋酒也純粹是擺噱頭，達到炫耀的效果是絕對沒有問題的。比如著名芝華士，至于路易十六一般高攀不起就不講了。

啤酒：青島的好喝 白酒：二鍋頭好喝 洋酒不知道

白酒+啤酒+洋酒+雪碧=口感最好

白酒:皖酒 啤酒:雪花 洋酒: XO

白酒：茅臺 啤酒：雪花 洋酒：威士忌

白酒：紅星二鍋頭！

中國特有的一種蒸餾酒。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。 1、按所用酒曲和主要工藝分類 　　在固態(tài)法白酒中主要的種類為： 　　(1)大曲酒 　　大曲酒，以大曲為糖化發(fā)酵劑，大曲的原料主要是小麥、大麥，加上 水晶五糧液 一定數(shù)量的豌豆。大曲又分為中溫曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵，大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好，多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成。 　　(2)小曲酒 　　小曲是以稻米為原料制成的，多采用半固態(tài)發(fā)酵，南方的白酒多是小曲酒。 　　(3)麩曲酒 　　這是解放后在煙臺操作法的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純培養(yǎng)的酒母作為糖化、發(fā)酵劑，發(fā)酵時間較短，由于生產(chǎn)成本較低，為多數(shù)酒廠為采用，此種類型的酒產(chǎn)量最大。以大眾為消費對象。 　　(4)混曲法白酒 　　主要是大曲和小曲混用所釀成的酒。 　　(5)其它糖化劑法白酒 　　這是以糖化酶為糖化劑，加釀酒活性干酵母(或生香酵母)發(fā)酵釀制而成的白酒。 　　固液結(jié)合法白酒的種類有： 　　(1)半固、半液發(fā)酵法白酒 　　這種酒是以大米為原料，小曲為糖化發(fā)酵劑，先在固態(tài)條件下糖化，再于半固態(tài)、半液態(tài)下發(fā)酵，而后蒸餾制成的白酒，其典型代表是桂林三花酒。 　　(2)串香白酒 　　這種白酒采用串香工藝制成，其代表有：四川沱牌酒等。 　　還有一種香精串蒸法白酒，此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。 　　(3)勾兌白酒 　　這種酒是將固態(tài)法白酒(不少于10%)與液態(tài)法白酒或食用酒精按適當比例進行勾兌而成的白酒。 　　液態(tài)發(fā)酵法白酒 　　又稱“一步法”白酒，生產(chǎn)工藝類似于酒精生產(chǎn)，但在工藝上吸取了白酒的一些傳統(tǒng)工藝，酒質(zhì)一般較為淡泊；有的工藝采用生香酵母加以彌補。 　　此外還有調(diào)香白酒，這是以食用酒精為酒基，用食用香精及特制的調(diào)香白酒經(jīng)調(diào)配而成，其典型代表是 　　半球王白酒 　　2、按酒的香型分　這種方法按酒的主體香氣成分的特征分類，在國家級評酒中，往往按這種方法對酒進行歸類。　 　　(1)醬香型白酒 　　也稱為醬香型白酒，以茅臺酒為代表。醬香柔潤為其主要特點。發(fā)酵工藝最為復(fù)雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。 　　(2)濃香型白酒 　　以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表，以濃香甘爽為特點，發(fā)酵原料是多種原料，以高梁為主，發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖，也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中，濃香型白酒的產(chǎn)量最大。四川，江蘇等地的酒廠所產(chǎn)的酒均是這種類型。 　?。?）兼香型：以安徽口子窖為代表，其口感“香氣馥郁，窖香優(yōu)雅，富含陳香、醇甜及窖底香”。兼香型白酒的特點是醬濃諧調(diào)、幽雅舒適、細膩豐滿、回味爽凈、余味悠長、風格突出。 　　 陜西西鳳酒 (4)特香型 　　惟“特香領(lǐng)袖”：四特酒獨有，以整粒大米為原料，富含奇數(shù)復(fù)合香氣，香味諧調(diào)，余味悠長，不上頭、酒后不頭痛，是酒之珍品。 　　(5)米香型白酒 　　以桂林三花酒、冰峪莊園大米原漿酒、綠忻莊園大米原漿酒為代表，特點是米香純正，以大米為原料，小曲為糖化劑。 　　(6)清香型白酒 　　也稱為清香型白酒，以汾酒為代表，其特點是清香純正，采用清蒸清渣發(fā)酵工藝，發(fā)酵采用地缸。 　　(7)鳳香型白酒 　　以陜西西鳳酒為代表。其特點是醇香秀雅、醇厚甘潤、諸味協(xié)調(diào)、余味爽凈。 　　(8)藥香型白酒 　　以貴州董酒為代表。亦稱董型，其特點是清澈透明、香氣典雅、濃郁甘美、略帶藥香、諧調(diào)醇甜爽口、后味悠長。 　　(9)豉香型白酒 　　以廣東玉冰燒酒為代表。其特點是玉潔冰清、豉香獨特、醇厚甘潤、后味爽凈、風格突出。 　　(10)老白干香型白酒 　　以河北衡水老白干酒為代表，其風格特點是酒香清雅、醇厚豐滿、甘冽挺拔、諸味協(xié)調(diào)、回味悠長。 　　(11)馥郁香型白酒 　　以湖南酒鬼酒為代表，其特點是濃郁中透出秀雅，入口綿柔甘冽，酒體爽凈、回味悠長 　　(12)芝麻香型白酒 　　以河南傅潭酒為代表，其特點是清澈透明、酒香幽雅、入口豐滿淳厚、純凈回甜、余香悠長。

工廠打工，直接接觸