高湛更將汾酒載入二十四史，使汾酒一舉成名。今，山西杏花村汾酒集團公司不僅有列為全國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的汾酒傳統(tǒng)釀造工藝，對于汾酒文化的傳承，除了在酒俗、酒禮、酒器等方面外，傳承方式也更加的多樣化，如以汾酒文化為主的酒文化廣場、生態(tài)公園等等，因汾酒本身具有良好的品質(zhì)保障和企業(yè)信譽，只要是正牌汾酒廠出產(chǎn)的就有這個標識。
1、為什么說汾酒是糧食酒？
汾酒確實是糧食酒。就拿我們平常喝的最多的黃蓋玻汾酒來說，酒瓶標簽上有一個最為重要的標識，標明為純糧固態(tài)發(fā)酵白酒，如圖所示這個標識是我們判斷白酒是否糧食酒最為重要的鑒別方法。也是解決我們對某種白酒是否糧食酒最簡單最可靠的判斷依據(jù)，純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標志是企業(yè)經(jīng)國家機構(gòu)認證后授權企業(yè)使用的，具有嚴格的管理要求。
如果我們無法判斷汾酒是否是糧食酒，那非常簡單，只需要在酒盒或者酒瓶的包裝上找到這個標志就可以放心購買了，因汾酒本身具有良好的品質(zhì)保障和企業(yè)信譽，只要是正牌汾酒廠出產(chǎn)的就有這個標識。汾酒因其相對便宜的價格而又是大眾放心的純糧釀造的白酒，因而具有非常大眾的消費群體，而汾酒作為清香型白酒的代表，也是深受大眾喜愛，也是大眾能喝得起的純糧食酒。
2、汾酒和茅臺酒，你喜歡喝哪個？
一抹汾酒香，與爾同消萬古愁清明杜牧清明時節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂，借問酒家何處有？牧童遙指杏花村。小時候朗朗上口的詩句中所描寫的杏花村，是中國最具代表性的釀酒圣地，因為汾酒名揚天下，享有“酒都”的美稱，汾酒，是中國傳統(tǒng)清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村，又稱“杏花村酒”，以其清澈干凈、清香純正、綿甜味長即色香味三絕著稱于世。
“會做山西酒，腰無分文天下走”杏花村汾酒釀造技藝精湛，是中國最具代表性的傳統(tǒng)制酒工藝之一，被列為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，全國著名的微生物和發(fā)酵專家方心芳先生曾把汾酒釀造的工藝歸結(jié)為\
國之瑰寶，被譽為最早的國酒，老白汾青花瓷汾酒玫瑰汾酒汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時期，作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，《北齊書》中記載，北齊武成帝高湛寫給侄子康舒王孝瑜的信中說：“吾飲汾清二杯，勸汝于鄴酌兩杯”。高湛更將汾酒載入二十四史，使汾酒一舉成名，1915年唯一獲巴拿馬賽會甲等金質(zhì)大獎章中國白酒業(yè)第一枚注冊商標汾酒無愧為“國酒之源、清香之祖”。