天津喝啤酒怎么說(shuō)，請(qǐng)你喝啤酒英文怎么說(shuō)

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有的說(shuō)常喝啤酒會(huì)使人發(fā)胖，產(chǎn)生啤酒肚。實(shí)際上把喝啤酒與發(fā)胖聯(lián)系在一起是沒(méi)有道理的。啤酒可以產(chǎn)生較高的熱值，這主要來(lái)源于酒精成分和其它浸出物營(yíng)養(yǎng)成分。由于啤酒的種類(lèi)不同，含熱量多少存在差異，如大瓶佳鳳啤酒約有160千卡熱量，浸出物成分轉(zhuǎn)化為90千卡熱量，這些熱量可供正常人每天約 1/5的熱量。啤酒中并不含有使人體發(fā)胖的高脂肪，所以喝啤酒本身不會(huì)使人發(fā)胖。但值得提及的是啤酒具有促進(jìn)人體內(nèi)胃液分泌作用，能夠增加食欲，加上喝酒時(shí)，吃上含有高熱量的菜肴，增加脂肪等吸收，那就難說(shuō)了。所以不加節(jié)制地暴飲暴食才是致使人體發(fā)胖的真正原因。

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不是，帶氣的不一定是碳酸飲料，但碳酸飲料一定帶氣。我們所說(shuō)的那個(gè)“氣”，其實(shí)是二氧化碳。 究表明，足量的二氧化碳在飲料中能起到殺菌、抑菌的作用，還能通過(guò)蒸發(fā)帶走體內(nèi)熱量，起到降溫作用。不過(guò)，如果碳酸飲料喝得太多對(duì)腸胃是沒(méi)有好處的，而且還會(huì)影響消化。因?yàn)榇罅康亩趸荚谝种骑嬃现屑?xì)菌的同時(shí)，對(duì)人體內(nèi)的有益菌也會(huì)產(chǎn)生抑制作用，所以消化系統(tǒng)就會(huì)受到破壞。

啤酒是酒里面也有二氧化碳

不是 對(duì)于啤酒一些名詞所做的詮釋?zhuān)? 啤酒云打開(kāi)從冰箱里取出的啤酒時(shí)會(huì)聽(tīng)到哧的一聲，同時(shí)冒出一股白煙，這就是啤酒云。其實(shí)所謂啤酒云亦非云。原來(lái)，啤酒里的二氧化碳是經(jīng)壓力溶人的，里面的壓力可達(dá)2一3千克／平方厘米，打開(kāi)瓶蓋時(shí)液面上下的平衡被破壞，瓶頸處的氣體立即沖出，這些氣體分子的快速運(yùn)動(dòng)消耗能量，使啤酒的溫度驟然從9℃降至-1℃，時(shí)間只有0．1秒，瞬間的降溫使瓶頸內(nèi)的蒸氣凝結(jié)成小水珠，如一縷縷白色云煙從瓶口冒出。 泡沫清澈的山澗溪水奔流中會(huì)濺起細(xì)微的泡沫，但很難持久，視覺(jué)印象并不明顯，而海水揚(yáng)起的泡沫卻形成白色浪花鮮明而持久，原因就在于海水中含有大量鹽分和有機(jī)質(zhì)，它們與水混合后使組成泡沫的氣泡韌性增強(qiáng)，不易破裂。啤酒的發(fā)明者受大自然的這一啟發(fā)，在啤酒配料中加人蛋白質(zhì)稠性劑，使泡沫豐富持久，通?？稍诒袦魞扇昼姟? 壓力打開(kāi)瓶蓋前猛烈搖晃會(huì)增加瓶?jī)?nèi)壓力，這是人們的一種錯(cuò)覺(jué)。國(guó)外有專(zhuān)家做過(guò)這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn)，他在酒瓶里灌人溫啤酒，并用特制瓶蓋上的壓力表觀察搖動(dòng)中的壓力變化，結(jié)果表明，無(wú)論怎樣用大瓶?jī)?nèi)壓力也沒(méi)有變化。因?yàn)槿苋似【频亩趸嫉牧渴枪潭ú蛔兊?，搖動(dòng)與否壓力都是一樣大。而溫度驟然升高倒是壓力增加的一大因素，這也是保管上需格外注意的地方。 色澤細(xì)心人會(huì)發(fā)現(xiàn)，我們喝到的啤酒是橘黃色，金屬容器中的啤酒則呈現(xiàn)出紅色。杯中啤酒之所以是橘黃色，是因?yàn)槠【浦械幕瘜W(xué)成分可吸收大部分光譜的光，唯橘黃色不能為其所吸收，所以才能為我們的視覺(jué)感受到。而酒罐等金屬容器中的啤酒橘黃色已消失在罐底酒液的深處，只有紅光才能從酒液、空氣中透射出來(lái)。 溫度最適飲用溫度為4℃~6℃，冷凍后會(huì)變味。 斟酒往帶把的大杯子里倒人300~330毫升啤酒最易出泡，泡沫有防氧化作用，應(yīng)帶著泡沫喝完。斟酒時(shí)要分兩次倒?jié)M，從距杯口20厘米高處倒酒，首先左右搖擺玻璃杯，途中稍事停頓泡沫消失一半后再繼續(xù)倒?jié)M。易拉罐啤酒不宜直接對(duì)嘴喝，倒在玻璃杯里放掉多余的二氧化碳后再喝可以感覺(jué)柔和一些。 杯子喝啤酒只能用玻璃杯。啤酒杯不能與其他餐具一同洗，因?yàn)闅埩舻挠椭拖礈靹┏煞謺?huì)影響泡沫的產(chǎn)生，而目．單洗之后還要注意自然晾干以后再用，回為擦拭后，沾在杯上的抹布纖維會(huì)妨礙泡沫產(chǎn)生。未干的杯子切忌放人冰箱冷凍室，即使微弱的冰膜也會(huì)影響香型、口味。 保管啤酒最忌光照，易拉罐啤酒也不例外，否則兩三天內(nèi)就會(huì)變質(zhì)。家庭短期貯藏啤酒時(shí)應(yīng)放冰箱冷藏室或25℃以下的穩(wěn)定室溫環(huán)境中。