西鳳是清香還是醬香，西鳳酒是屬于那種香型

其它香型

西鳳酒屬于鳳香型 西鳳酒具有“鳳型”酒的獨(dú)特風(fēng)格。它清而不淡，濃而不艷，酸、甜、苦、辣、香，諸味諧調(diào)，又不出頭。它把清香型和濃香型二者之優(yōu)點(diǎn)融為一體，香與味、頭與尾和調(diào)一致，屬于復(fù)合香型的大曲白酒。西鳳酒的特點(diǎn)是：酒液無色，清澈透明，清芳甘潤、細(xì)致，入口甜潤、醇厚、豐滿，有水果香，尾凈味長，為喜飲烈性酒者所鐘愛。

西鳳酒屬于醬香型白酒。醬香型白酒一詞指的是具有明顯醬香氣味的高度烈性白酒，由麥芽、大麥啤酒酵母共同發(fā)酵而成，并經(jīng)過低溫熟化，陳釀制成。西鳳酒正是符合此特點(diǎn)的經(jīng)典。西鳳酒以傳統(tǒng)工藝精心釀造而成，酒體細(xì)膩醇厚，口感略帶淡淡甜味，后順滑悠長。其酒香芬芳，在口中留香甜美，擁有獨(dú)特的濃郁醬香，多數(shù)以紫薯、豆蔻、丁香等作為調(diào)料，體現(xiàn)出它濃郁的酒香味。醬香型白酒是中國最具代表性的白酒之一，大部分醬香型白酒都采用古法，有一定的芳香度和醉意，具有強(qiáng)烈的醬香氣息，充滿著濃濃的歷史氣息，是不可多得的中式烈酒精品。

西鳳酒是特有香型，鳳香型白酒

西鳳酒屬于鳳香型 西鳳酒具有“鳳型”酒的獨(dú)特風(fēng)格。它清而不淡，濃而不艷，酸、甜、苦、辣、香，諸味諧調(diào)，又不出頭。它把清香型和濃香型二者之優(yōu)點(diǎn)融為一體，香與味、頭與尾和調(diào)一致，屬于復(fù)合香型的大曲白酒。西鳳酒的特點(diǎn)是：酒液無色，清澈透明，清芳甘潤、細(xì)致，入口甜潤、醇厚、豐滿，有水果香，尾凈味長，為喜飲烈性酒者所鐘愛。

西鳳酒的香型以清香型和濃香型為主。其中清香型的西鳳酒口感較為清爽，香氣較為細(xì)膩，濃香型的口感則較為醇厚，香氣也更加濃郁。在具體的品種中，西鳳酒的清香型包括了“綿柔清香”、“娉婷清香”、“清涼一夏”、“玉尺清香”、“貴安清香”、“定西清香”等幾款，其中以“綿柔清香”最為知名。而濃香型則包括了“董酒”、“王村”、“晏村”、“小酒坊”、“沙壩”等幾款，以“董酒”最為有名。需要注意的是，不同品種的西鳳酒，口感和香型會(huì)有所不同，每一種都有自己的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)。選購西鳳酒的注意事項(xiàng)1、正規(guī)渠道：要選擇正規(guī)的銷售渠道，如官方網(wǎng)站、大型超市等，避免購買假冒偽劣產(chǎn)品。2、生產(chǎn)日期：購買時(shí)要注意西鳳酒的生產(chǎn)日期，選擇最近生產(chǎn)的酒，以保證新鮮度和品質(zhì)。3、包裝瓶身：要檢查瓶身是否完整、清晰，有無破損或劃痕，有無漏液或滲水等情況。4、酒液顏色：西鳳酒有多種類型，不同類型的酒液顏色也不同，要根據(jù)自己的口味選擇顏色適宜的酒。5、酒液味道：可以打開瓶蓋，聞一聞酒的味道，判斷是否有異味或發(fā)酵味，以及是否符合自己口味。以上內(nèi)容參考：百度百科——西鳳酒

白酒有十一種香型，西鳳是鳳香型。

親，白酒的香型遠(yuǎn)不止5種哦。一般要分十種以上，你上面說對(duì)了前面4個(gè)，最后一個(gè)你可能說的是兼香型。還有特香型（四特酒），豉香型、鳳香型（就是指西鳳酒）、白干香型、芝香型（景陽酒）、藥香型（董酒），馥郁香型（酒鬼酒）等等。還可細(xì)分為濃中帶醬、醬中帶濃。

說是鳳香型，我覺得就是濃香。

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西鳳酒是鳳香型白酒。鳳香型白酒通常以高粱為主要原料釀制而成，具有醇香秀雅、清而不淡、酒液透明無色的特點(diǎn)，它兼具了清香型白酒和濃香型白酒的優(yōu)點(diǎn)，別具一格，因此也深受人們的喜愛。西鳳酒屬于醬香還是濃香西鳳酒是我國“八大名酒”之一，屬于鳳香型白酒的代表之一。原產(chǎn)于陜西省鳳翔、寶雞、岐山、眉(阝)縣一帶，唯以鳳翔城西柳鎮(zhèn)所生產(chǎn)的酒為最佳，聲譽(yù)最高。在唐朝西鳳酒就以“甘泉佳釀，清冽醇馥”被列入珍品而聞名于世。在1867年(清光緒二年)舉行的南洋賽酒會(huì)上，榮獲二等獎(jiǎng)，遂蜚聲國外。在、二屆全國評(píng)酒會(huì)上被評(píng)為國家名酒。除供應(yīng)國內(nèi)需要外，還遠(yuǎn)銷世界許多國家和地區(qū)。西鳳酒是以大麥、豌豆制曲，優(yōu)質(zhì)高粱為原料，配以天賦甘美的柳林井水，采用高溫培曲，土暗窖發(fā)酵，續(xù)渣混蒸混燒而得的新酒，需貯存三年，再經(jīng)精心而成。產(chǎn)品介紹西鳳酒，產(chǎn)自我國陜西省寶雞市鳳翔區(qū)，是陜西寶雞的特產(chǎn)，國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。西鳳酒有著悠久的歷史，是我國四大名酒之一，典型的鳳香型白酒。起源于殷商，盛行于唐宋，距今已有三千年的歷史，鳳翔區(qū)是我國著名酒鄉(xiāng)，有著深厚的釀酒歷史。鳳香型有別于我國白酒四大基本香型(濃香型、醬香型、芝麻香型、清香型)，鳳香型以其獨(dú)特的香型風(fēng)味傳承千年。西鳳酒有多達(dá)300個(gè)系列單品，可以按照年份將其分為：5年、8年、10年、18年、20年、30年等典藏系列。目前西鳳酒主推：旗幟西鳳酒、酒海陳藏西鳳酒和七彩西鳳酒，其中西鳳酒華山論劍20年禮盒版是屬于西鳳酒的中端線產(chǎn)品。品質(zhì)特性西鳳酒是中國“鳳香型”白酒的典型代表 ，具有“鳳型”酒的獨(dú)特風(fēng)格，清而不淡，濃而不艷，以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨(dú)特風(fēng)格被世人稱頌。它把清香型和濃香型二者之優(yōu)點(diǎn)融為一體，香與味、頭與尾和調(diào)一致，屬于復(fù)合香型的大曲白酒。西鳳酒的特點(diǎn)是：酒液無色，清澈透明，清芳甘潤、細(xì)致，入口甜潤、醇厚、豐滿，有水果香，尾凈味長，為喜飲烈性酒者所鐘愛。鳳香型白酒無色透明、無懸浮物、無沉淀，蜜香秀雅，具有以乙酸乙酯為主體，一定量己酸乙酯為輔的復(fù)合香氣，醇厚豐滿、甘潤挺爽，尾凈悠長。是以糧谷為原料，經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而成的，鳳香型白酒是以乙酸乙酯為主，己酸乙酯為輔的復(fù)合香氣的蒸餾酒。其工藝特點(diǎn)為新窖泥發(fā)酵，發(fā)酵期短(一般14天)，酒海貯存：“酒?！笔怯昧鴹l編的大型血料紙酒簍，用來貯酒，貯存3年后勾調(diào)出廠。

西鳳酒以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)高粱為原料，用大麥、豌豆制曲。工藝采用續(xù)渣發(fā)酵法，發(fā)酵窖分為明窖與暗窖兩種。工藝流程分為立窖、破窖、頂窖、圓窖、插窖和挑窖等工序，自有一套操作方法。蒸餾得酒后，再經(jīng)3年以上的貯存，然后進(jìn)行精心勾兌方出廠。西鳳酒無色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不艷，集清香、濃香之優(yōu)點(diǎn)融于一體，幽雅、諸味諧調(diào)，回味舒暢，風(fēng)格獨(dú)特。被譽(yù)為“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出頭”。即酸而不澀，苦而不黏，香不刺鼻，辣不嗆喉，飲后回甘、味久而彌芳之妙。屬鳳香型大曲酒，被人們贊為它是“鳳型”白酒的典型代表。西鳳酒為適應(yīng)各地不同消費(fèi)者的需要推出33度、38度、39度、42度、45度、46度、48度、50度、52度、55度、65度等多種度數(shù)。 適時(shí)飲用，有活血驅(qū)寒，提神祛勞之益。

搜一下：西鳳酒是什么香型的，那位高人給指點(diǎn)一下？

西鳳酒是復(fù)合香型的酒。西鳳酒具有“鳳型”酒的獨(dú)特風(fēng)格，清而不淡，濃而不艷，以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸位協(xié)調(diào)、尾凈悠長”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨(dú)特風(fēng)格被世人稱頌。它把清香型和濃香型二者之優(yōu)點(diǎn)融為一體，香與味、頭與尾和調(diào)一致，屬于復(fù)合香型的大曲白酒。西鳳酒，陜西省鳳翔縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 擴(kuò)展資料：西鳳酒的特點(diǎn)是：酒液無色，清澈透明，清芳甘潤、細(xì)致，入口甜潤、醇厚、豐滿，有水果香，尾凈味長，為喜飲烈性酒者所鐘愛。鳳香型白酒無色透明、無懸浮物、無沉淀，蜜香秀雅，具有以乙酸乙酯為主體，一定量已酸乙酯為輔的復(fù)合香氣，醇厚豐滿、甘潤挺爽，尾凈悠長。是以糧谷為原料，經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而成的。鳳香型白酒是以乙酸乙酯為主，已酸乙酯為輔的復(fù)合香氣的蒸餾酒。其工藝特點(diǎn)為新窖泥發(fā)酵，發(fā)酵期短（一般14天），酒海貯存：“酒海”是用柳條編的大型血料紙酒簍，用來貯酒，貯存3年后勾兌出廠。參考資料：搜狗百科-西鳳酒

西鳳酒屬于鳳香型西鳳酒具有“鳳型”酒的獨(dú)特風(fēng)格。它清而不淡，濃而不艷，酸、甜、苦、辣、香，諸味諧調(diào)，又不出頭。它把清香型和濃香型二者之優(yōu)點(diǎn)融為一體，香與味、頭與尾和調(diào)一致，屬于復(fù)合香型的大曲白酒。西鳳酒的特點(diǎn)是：酒液無色，清澈透明，清芳甘潤、細(xì)致，入口甜潤、醇厚、豐滿，有水果香，尾凈味長，為喜飲烈性酒者所鐘愛。

屬鳳香型大曲酒 . 清香、濃香一體的

鳳濃醬型，鳳兼濃型 西鳳酒以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)高梁為原料，用大麥、豌豆制曲。工藝采用續(xù)渣發(fā)酵法，發(fā)酵窖分為明窖與暗窖兩種。工藝流程分為立窖、破窖、頂窖、圓窖、插窖和挑窖等工序，自有一套操作方法。蒸餾得酒后，再經(jīng)3年以上的貯存，然后進(jìn)行精心勾兌方出廠。 西鳳酒無色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不艷，集清香、濃香之優(yōu)點(diǎn)融于一體，幽雅、諸味諧調(diào)，回味舒暢，風(fēng)格獨(dú)特。被譽(yù)為“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出頭”。即酸而不澀，苦而不黏，香不刺鼻，辣不嗆喉，飲后回甘、味久而彌芳之妙。屬鳳香型大曲酒，被人們贊為它是“鳳型”白酒的典型代表。酒度分39度、55度、65度三種。 適時(shí)飲用，有活血驅(qū)寒，提神祛勞之益。

產(chǎn)品單價(jià)： 120 rmb品 牌： 中國西鳳 五福西鳳型 號(hào)： 500ml 參 數(shù)： 濃香型、500ml、50%(v/v) 原料：水、高梁、小麥 產(chǎn)品單價(jià)： 145 rmb品 牌： 中國西鳳 百鳥至尊 型 號(hào)： 500ml 參 數(shù)： 濃香型、500ml、45%(v/v) 原料：水、高梁、小麥

西鳳酒屬于鳳香型 。西鳳酒具有“鳳型”酒的獨(dú)特風(fēng)格。它清而不淡,濃而不艷,酸、甜、苦、辣、香,諸味諧調(diào),又不出頭。以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸位協(xié)調(diào)、尾凈悠長”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨(dú)特風(fēng)格聞名。擴(kuò)展資料：西鳳酒，陜西省鳳翔縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒，為中國四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的歷史，有蘇軾詠酒等諸多典故。西鳳酒無色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不艷，集清香、濃香之優(yōu)點(diǎn)融于一體。西鳳酒的特點(diǎn)是：酒液無色，清澈透明，清芳甘潤、細(xì)致，入口甜潤、醇厚、豐滿，有水果香，尾凈味長，為喜飲烈性酒者所鐘愛。參考資料：搜狗百科-西鳳酒