橋香緣過橋米線鳳鳴，橋香園的舉人過橋米線

雞脯肉 、豬肚頭、豬腰子、烏魚肉、水發(fā)魷魚、油發(fā)魚肚、火腿、香菜、蔥頭、凈雞塊、水發(fā)豆皮、白菜心、碗豆尖、蔥、豆芽菜、蘑菇

橋香園米線是江氏兄弟創(chuàng)立的，名聲大所以很多人都以為他們的米線最好吃，但是昆明還有更地道的米線叫三合春，現(xiàn)在改了，叫建新園，常吉祥是什么東西，作為一個(gè)地道的昆明人表示從來沒聽過

不能，是橋香園，云南的米線品牌，有著動(dòng)人的故事，味道也地道。

要多難吃又頓難吃。味精湯，咸，吃了肚子胃脹，應(yīng)該是粉有質(zhì)量問題，以后是不會(huì)再去的了…北京也又橋香緣，但感覺明顯不在一個(gè)水平，

去吃了2次，第一次樓下，第二次樓上，樓上環(huán)境好很多，人少，有包間的，有點(diǎn)國營飯店的意思，點(diǎn)了餐，付款，然后桌上等著就行了，吃了過橋米線，苦菜炒飯，炒飯有點(diǎn)油，米線很好吃，

原料:雞脯肉、豬肚頭、豬腰子、烏魚肉、水發(fā)魷魚、油發(fā)魚肚、火腿、香菜、蔥頭、凈雞塊各20克、水發(fā)豆皮、白菜心、碗豆尖、蔥、豆芽菜、蘑菇各50克、米線200克。做法:1、把肉料分別切薄片，有味的焯水后漂涼裝盤;2、其余各料另鍋焯水，漂涼后切段裝盤;3、香菜、蔥切碎和油辣椒及燙過的米線一同上桌;4、雞油燒至7成熱時(shí)裝入碗中，倒入燒開的清湯，加調(diào)料上桌;5、食時(shí)先將肉片燙至白色，下綠菜稍燙，再下米線，撒少許蔥花、香菜即成。

無意間發(fā)現(xiàn)的這家米線，本身公司附近就有一家，因?yàn)楹透叩堑娜藥缀跏且黄鹞缧荩越?jīng)常爆滿，11點(diǎn)半到那里都占不到位置，所以和人事的同事溜達(dá)溜達(dá)，一起走到了這里，看到這家，天氣還挺冷，吃這個(gè)正好。O(∩_∩)O幾乎也是小份、大份那樣子分的，不過這家最小份的是8塊錢，公司附近的是7塊錢，我們?cè)谀羌页?，兩個(gè)人要15塊錢的平時(shí)，這里沒有15標(biāo)準(zhǔn)的，有16塊錢的，估計(jì)就是那個(gè)意思吧？要了16的，葷菜配了：牛肉等。。上來速度很快，量比較出乎意料，超大的一個(gè)砂鍋，里面滿滿的米線和配菜，葷菜和青菜，這個(gè)16要比那個(gè)15劃算很多，味道還過得去，吃的比較暖和的說。。挺好的。這家人氣不錯(cuò)，我們?nèi)チ艘院笠矝]有桌子了，真狠，飯口就是飯口。。就是稍微遠(yuǎn)點(diǎn)，挺實(shí)惠的。有機(jī)會(huì)再過去。