甚至茅臺酒最早的老板也是山西人。陜西的西鳳酒最早是晉商經營的,后來才賣給了本地人,但實際上,最早的3次國宴(首屆政協(xié)開幕、閉幕,開國大典)用的都是汾酒,這則故事是編的,始載于1982年的《旅行家》雜志,當時就把這種在茅臺釀制的“山西汾酒”,叫做“杏花茅臺”酒,簡稱“花茅”,因為古代“華”、“花”相通,“花茅”就衍變成為“華茅”了,這便是我國最早的茅臺酒了。
1、茅臺酒的起源是怎么由來的?
說起這個,還得從一個故事說起,相傳清康熙年間,一個生活在山西汾酒之鄉(xiāng)的商人到南方經商,行到茅臺鎮(zhèn)時所帶汾酒都也喝光。于是在一家酒館喝當?shù)氐臒茣r,沒有一款酒可以得到他的滿意,就說:此地好山好水,按道理應該能釀出好酒來,看客人如此專業(yè)品酒、喝酒,店老板趕緊去請客人賜教,商人見店老板誠心就答應他第二年一定來教你,
果然,第二年商人帶著一位釀制汾酒的名師,帶著酒藥、工具在一次來到了茅臺鎮(zhèn),商人和名師一起,按照汾酒的釀制方法,經過八蒸八煮,釀出的酒質液特別純正,香氣襲人,純甜無比,非當?shù)鼐瓶杀?。當時就把這種在茅臺釀制的“山西汾酒”,叫做“杏花茅臺”酒,簡稱“花茅”,因為古代“華”、“花”相通,“花茅”就衍變成為“華茅”了,這便是我國最早的茅臺酒了,
2、據說在曾經的國際酒展期間,茅臺工作人員故意打破一瓶酒,當時具體情況是什么?
先說國宴用酒這事兒。但實際上,最早的3次國宴(首屆政協(xié)開幕、閉幕,開國大典)用的都是汾酒,.1948年6月,在徐向前指揮下,晉中戰(zhàn)役打響。晉中地區(qū)的汾陽縣解放后,國營山西杏花村汾酒廠成立,這是我國第一個國營釀酒企業(yè),.之所以選汾酒作為國宴用酒,第一是因為汾酒是歷史名酒;第二是因為成立國營廠后規(guī)模較大,可以保證產量;第三是因為距離北京比較近,便于運輸。
.開國大典舉行時,南方還在響著隆隆的炮聲,1949年9月初,在武裝護衛(wèi)下,汾酒廠分四批把四五百斤酒送到了北京。.近年來,茅臺打出了“國酒”的旗號,惹得其他名酒紛紛跳腳,表示抗議,查閱國家工商總局商標局的網站,發(fā)現(xiàn)茅臺屢次申請“國酒商標”,但毫無例外地被駁回。.第二件就是所謂巴拿馬萬國博覽會金獎事件,巴拿馬博覽會并不是在巴拿馬召開的,而是在1915年在美國舊金山舉辦。
.茅臺官網上曾經有一篇文章講述得獎經歷:茅臺酒裝在土里土氣的陶罐里,無人問津,一位代表假裝失手把罐子打翻在地。四溢的酒香吸引了評委,經過反復品嘗,組委會認為茅臺是最好的白酒,所以授予它金獎,云云。.這可真是一個經典營銷案例,然而,這則故事是編的,始載于1982年的《旅行家》雜志。.那么,茅臺在博覽會上得獎了嗎?得了,不過不是金獎,是銀獎,
.中國代表團團長陳琪組織編寫的《中國參加巴拿馬博覽會紀實》有明確記載。該博覽會設6等獎項:大獎章、榮譽獎章、金獎、銀獎、銅獎、榮譽獎,可以看出,銀獎只是第4等。.而當年獲得大獎章的中國白酒有3種:山西汾酒、直隸衡水老白干和河南寶豐酒,.后來汾酒坐不住了,把證據拿了出來,但是茅臺的高端地位已經難以撼動了。
汾酒不能打“國酒”的牌子,只能打“酒魂”的牌子,.為啥叫“酒魂”呢?因為汾酒是很多知名白酒的祖宗。陜西的西鳳酒最早是晉商經營的,后來才賣給了本地人,甚至茅臺酒最早的老板也是山西人,.1947年,貴州省建設廳編寫的《十年來貴州經濟建設》記載載:“鹽商由山西雇來釀酒技工,仿汾酒釀造方法,設廠釀酒因秦晉商人歇業(yè)還鄉(xiāng),即將所設鹽號,及茅臺酒廠,售予本省先賢華桎塢先生繼續(xù)經營,仍沿用成義酒坊名稱(即簡稱華茅)。