應(yīng)該變味的并不是茅臺(tái)酒本身，而是茅臺(tái)集團(tuán)管理層內(nèi)部的腐敗分子，二者不能混為一談。為什么不說是木又力變味了，最近人民日?qǐng)?bào)一篇消息面上，人民日?qǐng)?bào)旗下新媒體平臺(tái)《學(xué)習(xí)小組》15日晚間發(fā)表文章《變味的茅臺(tái)(600519)誰在買單，味道變了嘛?肯定變了，以前的老茅臺(tái)，開瓶滿屋香如今的茅臺(tái)，開瓶只能由一股幽香。
1、茅臺(tái)變味了嗎？
這個(gè)問題問的挺好客觀層面來看（看酒）茅臺(tái)酒的風(fēng)味每年都有些許差別。比如，陳年茅臺(tái)余味悠長(zhǎng)，藥香突出酸甜香并高比如2003-2005年茅臺(tái)，余味悠長(zhǎng)，但，藥香，甜香，酸香明顯，其余花香，水果香，青草香，堅(jiān)果香，不是特別明顯比如2012年的茅臺(tái)酒，各方面都趨于均衡，藥香，甜香，酸香，花香，水果香，青草香，堅(jiān)果香，比較平均。
這是茅臺(tái)酒一直以來標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量體系的結(jié)果，味道變了嘛?肯定變了，以前的老茅臺(tái)，開瓶滿屋香如今的茅臺(tái)，開瓶只能由一股幽香。這就是變味了吧，其他層面上？最近人民日?qǐng)?bào)一篇消息面上，人民日?qǐng)?bào)旗下新媒體平臺(tái)《學(xué)習(xí)小組》15日晚間發(fā)表文章《變味的茅臺(tái)(600519)誰在買單？》。身為茅臺(tái)人，覺得一個(gè)企業(yè)，帶動(dòng)一方經(jīng)濟(jì)，養(yǎng)活幾十萬人口，請(qǐng)問變了什么味？為什么不說是木又力變味了？這就好像，錢本身沒錯(cuò)，但有人因錢而死，
2、1斤100元以下的茅臺(tái)鎮(zhèn)酒存放幾年，口味能否接近飛天茅臺(tái)，為什么？
1斤100元以下的茅臺(tái)鎮(zhèn)酒存放幾年，口味能否接近飛天茅臺(tái)？這肯定是不行的。試想一下，如果這樣操作都接近飛天口感的話，那么茅臺(tái)酒如何做到奇貨可居，賣個(gè)1800塊錢/瓶，雖然茅臺(tái)貴包含了品牌的溢價(jià)，但酒友群眾也不是傻瓜，達(dá)不到獨(dú)一無二的口感，怎么還會(huì)源源不斷有人為這么貴的酒掏腰包？為什么不能呢？茅臺(tái)酒的釀造集齊了天時(shí)、地利、人和、技術(shù)，缺一不可。
有任一條件的缺失，都不可釀造出真正的茅臺(tái)酒，天時(shí)：端午制曲，重陽下沙····；地利：赤水河、茅臺(tái)鎮(zhèn)的微生物群···；人和：釀酒文化人代代傳承；技術(shù)：工藝要求很嚴(yán)格題主想找點(diǎn)第3、4、5遍取的基酒，這么難度相當(dāng)大。眾所周知，醬香酒的第3、4、5輪次基酒是醬香酒中輪次最好的基酒，這種基酒本身量不大，哪怕是茅臺(tái)酒，也需要從別的可靠酒廠收購(gòu)基酒，
如果你想找到這種基酒，第一價(jià)格肯定不低，第二輛量需要大；沒有酒廠愿意為你買3件、5件基酒而為你開壇，一般基酒都是廠對(duì)廠直接按噸計(jì)算出售的。再者，基酒并沒有想象中的那么好喝，目前市面上所謂的“原漿酒”不過是個(gè)噱頭，并不是真正的原漿酒?；频亩葦?shù)不一，口感各異，甚至有澀苦味，如果基酒真的那么好喝，那么勾酒師的作用何在？總之，我們喝酒只要是純糧酒，都是非常不錯(cuò)的。
3、如何評(píng)價(jià)人民日?qǐng)?bào)海外版新媒體“學(xué)習(xí)小組”發(fā)表文章:《變味的茅臺(tái)，誰在買單？》，及其可能帶來的影響？
應(yīng)該說，變味的并不是茅臺(tái)酒本身，而是茅臺(tái)集團(tuán)管理層內(nèi)部的腐敗分子，二者不能混為一談，茅臺(tái)酒是貴州省的支柱產(chǎn)業(yè)之一，也是受到人們廣泛喜愛、在世界享有聲譽(yù)的中國(guó)名優(yōu)產(chǎn)品。因此，在發(fā)表批判腐敗分子和腐敗現(xiàn)象的文章時(shí)要謹(jǐn)慎斟酌文章用詞，避免文字表述被誤解而造成上市公司股價(jià)縮水、影響經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的情況發(fā)生，同時(shí)，茅臺(tái)集團(tuán)有關(guān)經(jīng)營(yíng)管理部門亦應(yīng)在肅清腐敗的過程中及時(shí)說明經(jīng)營(yíng)運(yùn)行情況，防止出現(xiàn)某些媒體與原來文章本意不符的不適當(dāng)解讀，以及可能出現(xiàn)的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)性解讀。