景陽(yáng)春酒廠是勾兌酒嗎，景陽(yáng)春酒是勾兌酒嗎

不知道你說(shuō)的勾兌酒是什么意思？目前所有的酒廠的產(chǎn)品出廠前都會(huì)勾兌，因?yàn)槊颗勗斓膉酒質(zhì)都會(huì)因?yàn)闅夂?、水、原料的變化多少有點(diǎn)差異，因此酒廠為了保證產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定，或者說(shuō)口味穩(wěn)定，會(huì)用多各年份的酒進(jìn)行勾兌。景陽(yáng)春肯定也是這樣的。

勾兌是對(duì)白酒的精加工過(guò)程，所有的酒都需要進(jìn)行勾兌處理。行業(yè)內(nèi)說(shuō)的勾兌和消費(fèi)者說(shuō)的勾兌不是一回事，你說(shuō)的是使用了食用酒精的叫勾兌，其實(shí)這只是酒廠勾兌很小的部分，低端價(jià)位的酒。中高端價(jià)位的酒就不會(huì)存在你說(shuō)的問(wèn)題。

也許是的。

是的。但是是酒與酒的勾兌。一般來(lái)說(shuō)醬香型白酒要經(jīng)過(guò)九次蒸煮八次發(fā)酵七次取酒，再用七次酒自身進(jìn)行勾兌而成。這是家傳賴茅酒工藝，由于賴茅是茅臺(tái)酒，所以也是茅臺(tái)酒用的也是這個(gè)工藝。

什么酒種都是“勾兌”的，勾兌是調(diào)酒的一個(gè)工序過(guò)程，即使加漿降低酒度也屬于勾兌，不能簡(jiǎn)單地把酒的調(diào)配稱為“勾兌”。勾兌酒，概念是把成品酒所需的幾種組分按比例混合在一起。