青島各啤酒廠都生產(chǎn)哪些啤酒和白啤酒,青島啤酒有多少品種

1,青島啤酒有多少品種

主要的度數(shù)有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。
這個(gè)不好回答,因?yàn)榍鄭u啤酒大概有560多種

青島啤酒有多少品種

2,青島啤酒產(chǎn)品

可以去青島啤酒網(wǎng)站去看看,里面很多:http://www.tsingtao.com.cn/2002/cn/products/beer_products.asp
看你在什么地方,價(jià)格體系不同,北方啤酒比南方便宜,青島啤酒全系列有原生、奧古特、棕金、黑啤、純生、經(jīng)典、冰醇、2000等,這個(gè)是華南的產(chǎn)品,具體價(jià)格又細(xì)化到每一個(gè)省區(qū)!

青島啤酒產(chǎn)品

3,青島啤酒有那些種類

啤酒酒標(biāo)上的度數(shù)與白酒酒標(biāo)上的度數(shù)不同,它并非指酒精度,它的含義為原麥汁濃度,即啤酒發(fā)酵進(jìn)罐時(shí)麥汁的濃度。主要的度數(shù)有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我們飲用的啤酒多為11、12度啤酒。 根據(jù)啤酒色澤分類 淡色啤酒----色度在5-14EBC之間。淡色啤酒為啤酒產(chǎn)量最大的一種。淡色啤酒又分為淡黃色啤酒、金黃色啤酒。淡黃色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。 濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色,色度在14-40EBC之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。 黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色,產(chǎn)量較低。黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細(xì)膩,苦味根據(jù)產(chǎn)品類型而有較大差異。 根據(jù)殺菌方法分類 鮮啤酒----啤酒包裝后,不經(jīng)巴氏滅菌的啤酒。這種啤酒味道鮮美,但容易變質(zhì),保質(zhì)期7天左右。 熟啤酒----經(jīng)過(guò)巴氏滅菌的啤酒??梢源娣泡^長(zhǎng)時(shí)間,可用于外地銷售,優(yōu)級(jí)啤酒保質(zhì)期為120天。 根據(jù)啤酒酵母性質(zhì)分類 上面發(fā)酵啤酒----采用上面酵母。發(fā)酵過(guò)程中,酵母隨CO2浮到發(fā)酵面上,發(fā)酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。 下面發(fā)酵啤酒----采用下面酵母。發(fā)酵完畢,酵母凝聚沉淀到發(fā)酵容器底部,發(fā)酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國(guó)家采用下面發(fā)酵啤酒。

青島啤酒有那些種類

推薦閱讀

熱文