牛欄山酒廠和牛欄山二鍋頭，二鍋頭是紅星好還是牛欄山的好 哪個是正宗的啊

紅星和牛欄山 都是過勁的酒 喜歡勁大的 可以選擇· 但是牛欄山的酒 喝起來有一種貌似酒精的感覺 紅星的就不是了 它的度數(shù)大 后勁特別的足 個人推薦紅星的·喝起來口感不錯·

哪個更正宗，問問父輩們就知道了。老爺子們大喝紅星二鍋頭的時候，牛欄山還正在向紅星酒廠學怎么釀二鍋頭呢

紅星的好

這完全是根據(jù)個人愛好，大部分人偏愛紅星的

紅星

當然是紅星二鍋頭好喝

牛欄山二窩頭是四川產(chǎn)的，口感不錯，度數(shù)比較高

解放前北京根本就沒有二鍋頭酒，就連二鍋頭這個名都沒有。鍋頭不是北京的方言也不是北京酒行的術語。 二鍋頭是石家莊地區(qū)酒行對好酒的稱謂，指第一甑活兒，天鍋第一次換冷水后流出的頭酒。1948年由華北酒業(yè)專賣公司石家莊露酒廠生產(chǎn)啟用二鍋頭作為酒名。1949年8月投放市場。1953年11月將商標轉給北京東郊釀造廠，1954年1月13日辦理了變更手續(xù)并更換廠名為國營北京釀酒廠（紅星前身）。 作為酒名，北京是二鍋頭的發(fā)祥地而不是發(fā)源地。 北京二鍋頭紅星首創(chuàng)是不爭的事實。牛欄山后來者居上，，紅星純正、牛欄山酒度低價格便宜，兩者各有千秋。

紅星是49年成立的，有石家莊的酒廠來技術支持，紅星才有了二鍋頭這種酒。65年紅星支持一大批縣級酒廠，其中包括牛欄山酒廠，這之后才有了牛欄山二鍋頭。不過現(xiàn)在牛二的市場份額和影響力都要更大些。至于那個好，就是口感問題了，各有所好，我個人喜歡牛二，清香。

北京的二鍋頭，不僅僅是“紅星”，凡是二鍋頭，就是北京的。 除了“紅星”之外，還有牛欄山二鍋頭、御格二鍋頭、鑫帝二鍋頭、京都二鍋頭、紫禁城二鍋頭、中德二鍋頭、盧溝橋二鍋頭、京忠二鍋頭、京良二鍋頭、京好爽二鍋頭、北京二鍋頭，等等。 不過，北京人認的最多的，也就是兩個品牌：“紅星”和“牛欄山” 除了二鍋頭，北京特有的酒中比較著名的還有： 1、“夜光杯”牌中國紅葡萄酒； 2、“龍徽”牌各種干葡萄酒； 3、桂花陳（一種加香葡萄酒）； 4、菊花白酒（以北京仁和酒廠出品的為佳）； 5、北京宴酒； 6、三將宴酒； 7、歸家酒； 8、京酒（北京的品牌，由五糧液代工） …… 上述中，建議樓主購買“菊花白”酒；要是帶給平時不喝酒的人，建議選購“桂花陳”酒。這兩種就很有特點。