1,水井坊 52度水井坊天號(hào)陳是真的嗎
是水井坊的又一力作,可以找山東寶真酒業(yè)的李超李總
你好!是水井坊的又一力作,可以找山東寶真酒業(yè)的李超李總我的回答你還滿意嗎~~
啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊輔導(dǎo)費(fèi)鵝鵝鵝鵝鵝鵝鵝鵝鵝
應(yīng)該可以驗(yàn)證的吧
據(jù)介紹,天號(hào)陳是隸屬于四川水井坊股份有限公司的白酒品牌?!疤焯?hào)陳”三個(gè)字源于酒坊遺址出土的一塊青花瓷酒皿的瓷片,是清代乾隆年間典型的清青釉青花瓷,底部篆刻有“天號(hào)陳”三個(gè)字。經(jīng)專家考證,這是清朝乾隆年間盛極一時(shí)的御用佳釀——天號(hào)陳釀。顧名思義,天字第一號(hào)陳年老酒。
2,關(guān)于外酒知名品牌
白蘭地是英文Brandy的譯音,它是以水果為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾制成的酒。通常,我們所稱的Brandy(白蘭地)專指以葡萄為原料,通過(guò)發(fā)酵再蒸餾制成的酒。而以其他水果為原料,通過(guò)同樣的方法制成的酒,常在白蘭地酒前面加上水果原料的名稱以區(qū)別其種類。比如,以櫻桃為原料制成的白蘭地稱為櫻桃白蘭地(Cherry Brandy),以蘋果為原料制成的白蘭地稱為蘋果白蘭地(Apple Brandy)?!鞍滋m地”一詞屬于術(shù)語(yǔ),相當(dāng)于中國(guó)的“燒酒”。 白蘭地這一名詞,最初是從荷蘭文Brandewijn而來(lái),它的意思是“可燃燒的酒”。從狹意上講,是指葡萄發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得到的高度酒精,再經(jīng)橡木桶貯存而成的酒。白蘭地是一種蒸餾酒,以水果為原料,經(jīng)過(guò)發(fā)酵、蒸餾、貯藏后釀造而成。以葡萄為原料的蒸餾酒叫葡萄白蘭地,常講的白蘭地,都是指葡萄白蘭地而言。以其他水果原料釀成的白蘭地,應(yīng)加上水果的名稱,蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等,但它們的知名度遠(yuǎn)不如前者大。 白蘭地通常被人稱為“葡萄酒的靈魂”。世界上生產(chǎn)白蘭地的國(guó)家很多,但以法國(guó)出品的白蘭地最為馳名。而在法國(guó)產(chǎn)的白蘭地中,尤以干邑地區(qū)生產(chǎn)的最為優(yōu)美,其次為雅文邑(亞曼涅克)地區(qū)所產(chǎn)。除了法國(guó)白蘭地以外,其他盛產(chǎn)葡萄酒的國(guó)家,如西班牙、意大利、葡萄牙、美國(guó)、秘魯、德國(guó)、南非、希臘等國(guó)家,也都有生產(chǎn)一定數(shù)量風(fēng)格各異的白蘭地。獨(dú)聯(lián)體國(guó)家生產(chǎn)的白蘭地,質(zhì)量也很優(yōu)異。其實(shí)白蘭地的起源是中國(guó)。 在白蘭地國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB11856-1997中將白蘭地分為四個(gè)等級(jí),特級(jí)(X.O)、優(yōu)級(jí)(V.S.O.P)、一級(jí)(V.O)和二級(jí)(三星和V.S)。其中,X.O最低酒齡為6年,V.S.O.P最低酒齡為4年,VO最低酒齡為3年,二級(jí)最低酒齡為2年。 烈酒通常被習(xí)慣分為六大類:琴酒(Gin)、威士忌(Whisky)、白蘭地(Brandy)、伏特加(Vodka)、羅姆酒(Rum)和龍舌蘭酒(Tequila)。白蘭地就是其中之一。白蘭地酒度在40-43度之間(勾兌的白蘭地酒在國(guó)際上一般標(biāo)準(zhǔn)是42~43度),雖屬烈性酒,但由于經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的陳釀,其口感柔和,香味純正,飲用后給人以高雅、舒暢的享受。白蘭地呈美麗的琥珀色,富有吸引力,其悠久的歷史也給它蒙上了一層神秘的色彩。 國(guó)際上通行的白蘭地,酒精體積分?jǐn)?shù)在40%左右,色澤金黃晶亮,具有優(yōu)雅細(xì)致的葡萄果香和濃郁的陳釀木香,口味甘洌,醇美無(wú)瑕,余香縈繞不散。
你說(shuō)的這些都是名酒,全世界最著名的四大名酒分別是:1.中國(guó)茅臺(tái) 2.法國(guó)白蘭地3.英國(guó)威士忌4.俄羅斯伏特加
哈哈,正好這幾天學(xué)到關(guān)于酒的樓上幾位看的我頭暈~威士忌:最優(yōu)等的是 蘇格蘭威士忌(約翰尼.沃克、皇家芝華士,白馬等)白蘭地:法國(guó)的干邑白蘭地最好(軒尼詩(shī)、人頭馬、馬爹利卡慕等)朗姆酒:朗姆酒分為銀朗姆、金朗姆、黑朗姆(百加地、摩根船長(zhǎng)等)龍舌蘭貌似是特基拉就吧? 是以龍舌蘭汁漿為原料的酒特基拉:產(chǎn)于墨西哥(凱爾弗、斗牛士、歐雷、馬利亞西等)后面括號(hào)里是牌子,打字很辛苦~~~~
軒尼詩(shī),人頭馬,燒酒,清酒,金酒,苦艾酒,雪莉酒,匹斯可(Pisco)。
3,山東特產(chǎn)什么
著名的瓜果有:煙臺(tái)蘋果,煙臺(tái)大櫻桃,萊陽(yáng)茌梨,陽(yáng)信鴨梨,無(wú)棣孫家香面梨,鄒平魏橋鴨梨,山東梨(長(zhǎng)把梨),冠縣鴨梨,泰山小白梨,肥城桃,鄒平大異生桃,青州蜜桃,歷城龍雪桃,嶗山寒露蜜桃,青島公園蜜桃,臨清貢桃,青州銀瓜,鄒平西董金絲甜瓜,昌樂(lè)西瓜,德州西瓜(有喇嘛瓜、梨皮、運(yùn)糧子、手巾?xiàng)l、五月鮮、白皮三異等20多個(gè)品種),惠民西瓜(有三白、桃園三結(jié)義、黑油皮等品種,因產(chǎn)在常莊的品質(zhì)最佳,因此又稱“常莊瓜”),鄒平李坡西瓜,大澤山葡萄,鄒平龍眼葡萄,樂(lè)陵、無(wú)棣金絲小棗,無(wú)棣無(wú)核棗、甜酸棗、冬棗、梨棗及經(jīng)加工的酒棗,鄒平黑棗,寧陽(yáng)大棗,高唐烏棗,茌平烏棗,聊城王皇李,歷城紅玉杏、荷包杏,鄒平張高水杏,嶧縣石榴,曹州木瓜,歷城磨盤柿等。
著名的糧菜:明水香稻米、曲阜香稻米、金鄉(xiāng)金谷、濱州小營(yíng)大米、微山湖雞頭米、大明湖蓮藕蒲菜、章丘大蔥、膠州大白菜、濰縣蘿卜、鄒平常山山藥、龍口粉絲、煙臺(tái)大花生、蒼山大蒜、萊蕪生姜、汶上大荸薺、青州辣椒干、寧陽(yáng)大刺黃瓜、茌平黃花菜(又稱“金針”)。
傳統(tǒng)名酒有:煙臺(tái)張?jiān)?/a>公司的金獎(jiǎng)白蘭地、煙臺(tái)紅葡萄酒、味美思、三鞭酒,青島啤酒、白葡萄酒,安丘景芝鎮(zhèn)的景芝白干和景陽(yáng)春,濟(jì)寧的金波酒,古釀蘭陵美酒,即墨老酒,無(wú)棣的小棗白酒(俗稱“棗木杠子”)、金絲棗酒,以樂(lè)陵棗花蜜釀造的中華蜜酒,萊陽(yáng)梨酒,陽(yáng)谷透瓶香,魯酒、醉一斗,東阿阿膠酒,莘縣屠蘇酒。近年流行的則有孔府家酒、孔府宴酒、古貝春、泰山特曲、萊州特曲、板橋宴酒種種。
糖果糕點(diǎn)有:濱州芝麻酥糖(又名銀絲酥糖)、“歡喜團(tuán)兒”(無(wú)棣)、長(zhǎng)壽糕( 鄒平)、芙蓉果、商河熏棗、羅漢餅(濟(jì)南)、千層酥、面鮮、羊尾桃(青島)、糖花蛋糕、白蜜食、江米棗、大蛋散、脆蛋果、綠豆糕、濟(jì)南蜜三刀、高密蜜棗、臨清棗脯、糖酥煎餅、高粱飴、水晶軟糖、蓼花(聊城)、臨清“一品齋”點(diǎn)心。
醬菜有:武定府醬菜,產(chǎn)地在惠民縣,有磨茄、桃仁、水晶萵苣、包瓜、糖包、合錦菜、地葫蘆、虎皮菜、百公皮等二十幾個(gè)品種;醉方腐乳(青島);臨沂八寶豆豉;濟(jì)寧玉堂醬園醬菜,有包瓜、磨茄、龍缸松花蛋、醬黃瓜、糖醋蘿卜、糟魚、醉蟹、豆腐乳、合錦菜等100多個(gè)品種;夾山香椿芽,產(chǎn)在淄博;醬紫姜, 產(chǎn)在濟(jì)寧、濟(jì)南;臨清甜醬瓜;日照京冬菜。
調(diào)味品有:王村醋、濼口醋、黃山米醋(鄒平)、濟(jì)寧玉堂醬園的味珍醬油等。
山東特產(chǎn)大全
一、濟(jì)南市:明水香稻、龍山小米、章丘大蔥、白蓮藕、小白梨、黃河鯉魚、平陰玫瑰、長(zhǎng)清木魚石、福牌阿膠、章丘黑陶油旋
二、青島市:青島啤酒、嶗山礦泉水 高梁飴(飴糖) 貝雕 嶗山綠茶 大澤山葡萄 珍珠制品 鈣奶餅干 華東薏絲琳干白葡萄酒 即墨老酒 海鮮
三、淄博市:周村燒餅、博山豆腐箱、酥鍋、油粉、博山陶瓷琉璃
四、棗莊市:軟籽石榴、榴葉茶、挎包火燒、一只燭大蘿卜、黑香稻、陰平毛筆、地瓜棗、滕縣土豆
五、東營(yíng)市:黃河刀魚、廣饒肴驢肉、齊筆、洼地綿羊、渤海黑牛、渤海馬、王王刀
六、煙臺(tái)市:煙臺(tái)蘋果、煙臺(tái)大花生、張?jiān)F咸丫葡盗?、萊陽(yáng)梨、福山大櫻桃、龍口粉絲、萊州月季、萊州大理石、萊州毛筆、福山無(wú)花果、招遠(yuǎn)黃金、龍口草莓、萊州灣大螃蟹、長(zhǎng)島海參、鮑魚、對(duì)蝦、海膽、扇貝 萊陽(yáng)梨、大櫻桃、無(wú)花果、
七、濰坊市:渤海對(duì)蝦、濰坊蘿卜、風(fēng)箏、高密菜刀、青州蜜桃、壽光蔬菜、昌邑鏡框、朝天鍋、楊家埠木版年畫、安丘蜜桃、坊子白酒、景芝白干、昌樂(lè)西瓜、沂山丹參 。青州彌河銀瓜。青州花卉 昌邑銀魚
八、濟(jì)寧市:微山麻鴨、微山湖松花蛋、魚臺(tái)大米、金鄉(xiāng)大蒜、四鼻孔鯉魚、微山湖蓮藕、玉堂醬菜
九、泰安市:肥城桃、泰山靈芝、泰山赤鱗魚
十、威海市:榮成黃桃、乳山陽(yáng)梨、地毯、釣魚竿、海鮮
十一、日照市:日照綠茶、海鮮、海鮮
十二、臨沂市:蒼山大蒜、沂蒙全蝎、花崗巖、沂水大棗、費(fèi)縣山楂、板栗、平邑金銀花、郯城銀杏、臨沭柳編、大花生
十三、德州市:德州扒雞、禹城扒雞、德州西瓜、保店驢肉、樂(lè)陵小棗、羊腸湯
十四、聊城市:高唐驢肉、魯西黃牛、東阿阿膠,魏氏熏雞
十五、濱州市:陽(yáng)信鴨梨、沾化東棗
十六、萊蕪市:萊蕪三辣(生姜、雞腿蔥、白皮蒜)、萊蕪香腸
十七、荷澤市:荷澤牡丹、小尾寒羊、魯西黃牛
山東萍果,萊陽(yáng)梨,青島啤酒數(shù)第一
4,山東的特產(chǎn)是什么
山東的特產(chǎn)就是:煙臺(tái)蘋果;萊陽(yáng)梨在加上濰坊的蘿卜皮.構(gòu)成了山東的三大特產(chǎn)
蘿卜
煙臺(tái)蘋果萊陽(yáng)梨,蒼山大蒜數(shù)第一。
煎餅卷大蔥??!全國(guó)一提山東都是這個(gè),章丘的大蔥,泰安煎餅
山東流行“煙臺(tái)蘋果萊陽(yáng)梨,不如濰坊的蘿卜皮”這句話,不過(guò),作為地道的山東人,我感覺(jué):
著名的瓜果有:煙臺(tái)蘋果,煙臺(tái)大櫻桃,萊陽(yáng)茌梨,陽(yáng)信鴨梨,無(wú)棣孫家香面梨,鄒平魏橋鴨梨,山東梨(長(zhǎng)把梨),冠縣鴨梨,泰山小白梨,肥城桃,鄒平大異生桃,青州蜜桃,歷城龍雪桃,嶗山寒露蜜桃,青島公園蜜桃,臨清貢桃,青州銀瓜,鄒平西董金絲甜瓜,昌樂(lè)西瓜,德州西瓜(有喇嘛瓜、梨皮、運(yùn)糧子、手巾?xiàng)l、五月鮮、白皮三異等20多個(gè)品種),惠民西瓜(有三白、桃園三結(jié)義、黑油皮等品種,因產(chǎn)在常莊的品質(zhì)最佳,因此又稱“常莊瓜”),鄒平李坡西瓜,大澤山葡萄,鄒平龍眼葡萄,樂(lè)陵、無(wú)棣金絲小棗,無(wú)棣無(wú)核棗、甜酸棗、冬棗、梨棗及經(jīng)加工的酒棗,鄒平黑棗,寧陽(yáng)大棗,高唐烏棗,茌平烏棗,聊城王皇李,歷城紅玉杏、荷包杏,鄒平張高水杏,嶧縣石榴,曹州木瓜,歷城磨盤柿等。
著名的糧菜:明水香稻米、曲阜香稻米、金鄉(xiāng)金谷、濱州小營(yíng)大米、微山湖雞頭米、大明湖蓮藕蒲菜、章丘大蔥、膠州大白菜、濰縣蘿卜、鄒平常山山藥、龍口粉絲、煙臺(tái)大花生、蒼山大蒜、萊蕪生姜、汶上大荸薺、青州辣椒干、寧陽(yáng)大刺黃瓜、茌平黃花菜(又稱“金針”)。
傳統(tǒng)名酒有:煙臺(tái)張?jiān)9镜慕皙?jiǎng)白蘭地、煙臺(tái)紅葡萄酒、味美思、三鞭酒,青島啤酒、白葡萄酒,安丘景芝鎮(zhèn)的景芝白干和景陽(yáng)春,濟(jì)寧的金波酒,古釀蘭陵美酒,即墨老酒,無(wú)棣的小棗白酒(俗稱“棗木杠子”)、金絲棗酒,以樂(lè)陵棗花蜜釀造的中華蜜酒,萊陽(yáng)梨酒,陽(yáng)谷透瓶香,魯酒、醉一斗,東阿阿膠酒,莘縣屠蘇酒。近年流行的則有孔府家酒、孔府宴酒、古貝春、泰山特曲、萊州特曲、板橋宴酒種種。
糖果糕點(diǎn)有:濱州芝麻酥糖(又名銀絲酥糖)、“歡喜團(tuán)兒”(無(wú)棣)、長(zhǎng)壽糕( 鄒平)、芙蓉果、商河熏棗、羅漢餅(濟(jì)南)、千層酥、面鮮、羊尾桃(青島)、糖花蛋糕、白蜜食、江米棗、大蛋散、脆蛋果、綠豆糕、濟(jì)南蜜三刀、高密蜜棗、臨清棗脯、糖酥煎餅、高粱飴、水晶軟糖、蓼花(聊城)、臨清“一品齋”點(diǎn)心。
醬菜有:武定府醬菜,產(chǎn)地在惠民縣,有磨茄、桃仁、水晶萵苣、包瓜、糖包、合錦菜、地葫蘆、虎皮菜、百公皮等二十幾個(gè)品種;醉方腐乳(青島);臨沂八寶豆豉;濟(jì)寧玉堂醬園醬菜,有包瓜、磨茄、龍缸松花蛋、醬黃瓜、糖醋蘿卜、糟魚、醉蟹、豆腐乳、合錦菜等100多個(gè)品種;夾山香椿芽,產(chǎn)在淄博;醬紫姜, 產(chǎn)在濟(jì)寧、濟(jì)南;臨清甜醬瓜;日照京冬菜。
調(diào)味品有:王村醋、濼口醋、黃山米醋(鄒平)、濟(jì)寧玉堂醬園的味珍醬油等。
山東特產(chǎn)大全
一、濟(jì)南市:明水香稻、龍山小米、章丘大蔥、白蓮藕、小白梨、黃河鯉魚、平陰玫瑰、長(zhǎng)清木魚石、福牌阿膠、章丘黑陶油旋
二、青島市:青島啤酒、嶗山礦泉水 高梁飴(飴糖) 貝雕 嶗山綠茶 大澤山葡萄 珍珠制品 鈣奶餅干 華東薏絲琳干白葡萄酒 即墨老酒 海鮮
三、淄博市:周村燒餅、博山豆腐箱、酥鍋、油粉、博山陶瓷琉璃
四、棗莊市:軟籽石榴、榴葉茶、挎包火燒、一只燭大蘿卜、黑香稻、陰平毛筆、地瓜棗、滕縣土豆
五、東營(yíng)市:黃河刀魚、廣饒肴驢肉、齊筆、洼地綿羊、渤海黑牛、渤海馬、王王刀
六、煙臺(tái)市:煙臺(tái)蘋果、煙臺(tái)大花生、張?jiān)F咸丫葡盗?、萊陽(yáng)梨、福山大櫻桃、龍口粉絲、萊州月季、萊州大理石、萊州毛筆、福山無(wú)花果、招遠(yuǎn)黃金、龍口草莓、萊州灣大螃蟹、長(zhǎng)島海參、鮑魚、對(duì)蝦、海膽、扇貝 萊陽(yáng)梨、大櫻桃、無(wú)花果、
七、濰坊市:渤海對(duì)蝦、濰坊蘿卜、風(fēng)箏、高密菜刀、青州蜜桃、壽光蔬菜、昌邑鏡框、朝天鍋、楊家埠木版年畫、安丘蜜桃、坊子白酒、景芝白干、昌樂(lè)西瓜、沂山丹參 。青州彌河銀瓜。青州花卉 昌邑銀魚
八、濟(jì)寧市:微山麻鴨、微山湖松花蛋、魚臺(tái)大米、金鄉(xiāng)大蒜、四鼻孔鯉魚、微山湖蓮藕、玉堂醬菜
九、泰安市:肥城桃、泰山靈芝、泰山赤鱗魚
十、威海市:榮成黃桃、乳山陽(yáng)梨、地毯、釣魚竿、海鮮
十一、日照市:日照綠茶、海鮮、海鮮
十二、臨沂市:蒼山大蒜、沂蒙全蝎、花崗巖、沂水大棗、費(fèi)縣山楂、板栗、平邑金銀花、郯城銀杏、臨沭柳編、大花生
十三、德州市:德州扒雞、禹城扒雞、德州西瓜、保店驢肉、樂(lè)陵小棗、羊腸湯
十四、聊城市:高唐驢肉、魯西黃牛、東阿阿膠,魏氏熏雞
十五、濱州市:陽(yáng)信鴨梨、沾化東棗
十六、萊蕪市:萊蕪三辣(生姜、雞腿蔥、白皮蒜)、萊蕪香腸
十七、荷澤市:荷澤牡丹、小尾寒羊、魯西黃牛
煎餅,飴糖
5,歐洲著名的紅酒品牌
1、 赤霞珠 英文名稱(Cabernet Sauvignon)卡伯納·蘇維翁。別名解百納、解百納索維濃、解百納蘇味濃。曾用名雪華沙和蘇維翁。原產(chǎn)法國(guó),是法國(guó)波爾多(Bordeaux)地區(qū)傳統(tǒng)的釀制紅葡萄酒的良種。世界上生產(chǎn)葡萄酒的國(guó)家均有較大面積的栽培。我國(guó)于1892年首先由煙臺(tái)張?jiān)9疽搿J俏覈?guó)目前栽培面積最大的紅葡萄品種。該品種容易種植及釀造、適應(yīng)性較強(qiáng)、酒質(zhì)優(yōu),可釀成濃郁厚重型的紅酒,適合久藏。但它必須與其他品種調(diào)配(如梅鹿輒)經(jīng)橡木桶貯存后才能獲得優(yōu)質(zhì)葡萄酒。它與品麗珠、蛇龍珠在我國(guó)并稱“三珠”。在河北的昌黎,種植面積最大,葡萄的表現(xiàn)最好。 2、 品麗珠 英文名稱(Cabenet Franc)卡伯納·佛朗。別名卡門耐特、原種解百納。原產(chǎn)法國(guó),是法國(guó)波爾多(Bordeaux)及羅亞河區(qū)(Loire)古老的釀酒品種,是赤霞珠、蛇龍珠的姊妹品種。我國(guó)最早是1892年由西歐引入山東煙臺(tái)。該品種是世界著名的、古老的釀紅酒良種,富有果香,較清淡柔和,大多不太能久藏,它的酒質(zhì)不如赤霞珠,適應(yīng)性不如蛇龍珠。通常與卡伯納·蘇維翁及美露(Merlot)搭配。加州近年來(lái)也出現(xiàn)愈來(lái)愈多的卡伯納·佛朗單一品種葡萄酒。 3、 梅鹿輒 英文名稱(Merlot)。別名梅鹿汁。原產(chǎn)法國(guó),在法國(guó)波爾多(Bordraux)地區(qū)與其他名種(如赤霞珠等)配合生產(chǎn)出極佳干紅葡萄酒。我國(guó)最早是1892年由西歐引入山東煙臺(tái)。該品種為法國(guó)古老的釀酒品種,作為調(diào)配以提高酒的果香和色澤。 4、 佳麗釀 英文名稱(Carignane)。別名佳里釀、法國(guó)紅、康百耐、佳釀。原產(chǎn)西班牙,是西歐各國(guó)的古老釀酒優(yōu)良品種之一。我國(guó)最早是1892年由西歐引入山東煙臺(tái)。所釀之酒寶石紅色,味正,香氣好,宜與其他品種調(diào)配,去皮可釀成白或桃紅葡萄酒,且易栽培、豐產(chǎn),可用作紅酒調(diào)配與制白蘭地。 5、 黑品樂(lè) 英文名稱(Pinot Noir)皮諾·諾瓦。別名黑品諾、黑比諾、黑皮諾等。原產(chǎn)法國(guó),是古老的釀酒名種。我國(guó)最早在1892年從西歐引入山東煙臺(tái),1936年從日本引入河北昌黎。該品種是法國(guó)著名釀造香檳酒與桃紅葡萄酒的主要品種,早熟、皮薄、色素低、產(chǎn)量少,適合較寒冷的地區(qū),它對(duì)土壤與氣候要求比較嚴(yán)格,去皮發(fā)酵可釀制干白、白酒及非常好的氣泡酒,是香檳最主要的葡萄品種之一。所釀的酒顏色不深,適合久藏。這是一種非常難種植又難釀造的葡萄品種,在加州的酒廠,被稱之為令人頭疼的葡萄。這種嬌弱的貴族葡萄品種,最好的種植區(qū)在勃根地,在那里它有最佳的表現(xiàn),同時(shí),來(lái)自勃根地的紅酒可能是世界上最奢侈昂貴的酒了。它香氣十足,年輕時(shí)有豐富的水果香(也有人戲謔稱之為馬尿味道)及草莓、櫻桃等漿果味,陳年成熟后,富有變化,帶有香料及動(dòng)物、皮革香味而且成熟老化,有著回甜、非常討好的味道。在德國(guó)稱之為晚勃根地品種(Spatburgun der),主要用來(lái)生產(chǎn)清淡、色澤柔和、早熟的紅酒。在美國(guó)加州、俄亥岡州以及奧地利、新西蘭也有很好的表現(xiàn)。 5、蛇龍珠 英文名稱(Cabernet Gernischt)。原產(chǎn)法國(guó),1892年引入。 6、 佳利釀 英文名稱(Carignan)。曾用名佳醴釀。原產(chǎn)法國(guó),1915年引入。 7、 神索 英文名稱(Sinsaut)。原產(chǎn)法國(guó),1980年引入。 8、 佳美 英文名稱(Gamay)加美或嘉美。曾用名黑佳美,紅加美。原產(chǎn)法國(guó),1978年引入。是法國(guó)勃根地南方及羅亞河區(qū)的重要葡萄品種,占勃根地紅酒一半以上的產(chǎn)量。一般都要趁新鮮飲用,不過(guò),若是產(chǎn)于寶酒利特級(jí)產(chǎn)區(qū)(Braujolais Cru)如(Moulin-A-Vent)則例外,該地所產(chǎn)的紅酒也可陳放。低單寧、有豐富的果香及美麗的淺紫紅色澤是其特色,常帶西洋梨及紫羅蘭花香,尤其是寶酒利新酒(Braurjolais Nouveau),常帶西洋梨、香蕉及泡泡糖的香味,是入門者的最佳選擇之一,低澀度,高果香,冰涼之后容易入口。 9、 歌海娜 英文名稱(Grenache)。曾用名格倫納什。原產(chǎn)西班牙,1980年引入。 10、 美露 英文名稱(Merlot)。原產(chǎn)法國(guó),1892年引入。為波爾多的偉大紅葡萄酒品種之一,產(chǎn)量大而且早熟,富有濃郁的果香,酸度低、單寧柔順,可提早飲用,也可久藏。頗適合個(gè)性較急的飲用者。
我來(lái)介紹~ 這幾瓶酒很好:Ch
1.羅曼尼康帝酒:羅曼尼-康帝(Romanee Conti)葡萄酒珍稀而名貴,多年來(lái)一直獨(dú)占世界第一葡萄酒寶座,1500多美元一瓶的價(jià)格便是最好的證明。無(wú)論其生產(chǎn)年份,Romane Conti價(jià)格均在1000美元左右。2.柏翠酒:在肯尼迪時(shí)代,梅洛(Merlot)葡萄酒可以說(shuō)是白宮的最愛(ài)。盡管其正式名稱是柏翠酒莊(Chateau Petrus),但其標(biāo)簽卻簡(jiǎn)稱為“Petrus”。葡萄通常提前收獲,讓其慢慢成熟。3.里鵬酒:Le Pin是法文的松樹之意,它的名稱源于莊園內(nèi)幾棵標(biāo)致性的大松樹。里鵬酒莊占地僅5英畝,每年平均生產(chǎn)約6,000瓶Pomerol美酒。4.拉圖酒:拉圖酒莊(Chateau Latour)是法國(guó)最卓有聲譽(yù)的酒莊之一,這里出產(chǎn)的Pauillac葡萄酒位列全球三大Pauillac葡萄酒之列。5.奧比昂酒:世界上年份最久的波爾多葡萄酒就出自?shī)W比昂酒莊(Haut Brion)。該酒莊成立于1550年,從整地到葡萄酒釀造,所有事情均由Jean de Pontac一手締造。之后,他在倫敦開(kāi)設(shè)了一家酒館,專賣自產(chǎn)的葡萄酒,并大獲成功。參考資料來(lái)源:搜狗百科-世界十大紅酒品牌
6,葡萄酒那里出產(chǎn)的比較好
法國(guó)波爾多地區(qū),而且要是那種小莊園產(chǎn)出的葡萄酒是最好,最純的
1、 赤霞珠
英文名稱(Cabernet Sauvignon)卡伯納·蘇維翁。別名解百納、解百納索維濃、解百納蘇味濃。曾用名雪華沙和蘇維翁。原產(chǎn)法國(guó),是法國(guó)波爾多(Bordeaux)地區(qū)傳統(tǒng)的釀制紅葡萄酒的良種。世界上生產(chǎn)葡萄酒的國(guó)家均有較大面積的栽培。我國(guó)于1892年首先由煙臺(tái)張?jiān)9疽搿J俏覈?guó)目前栽培面積最大的紅葡萄品種。該品種容易種植及釀造、適應(yīng)性較強(qiáng)、酒質(zhì)優(yōu),可釀成濃郁厚重型的紅酒,適合久藏。但它必須與其他品種調(diào)配(如梅鹿輒)經(jīng)橡木桶貯存后才能獲得優(yōu)質(zhì)葡萄酒。它與品麗珠、蛇龍珠在我國(guó)并稱“三珠”。在河北的昌黎,種植面積最大,葡萄的表現(xiàn)最好。
2、 品麗珠
英文名稱(Cabenet Franc)卡伯納·佛朗。別名卡門耐特、原種解百納。原產(chǎn)法國(guó),是法國(guó)波爾多(Bordeaux)及羅亞河區(qū)(Loire)古老的釀酒品種,是赤霞珠、蛇龍珠的姊妹品種。我國(guó)最早是1892年由西歐引入山東煙臺(tái)。該品種是世界著名的、古老的釀紅酒良種,富有果香,較清淡柔和,大多不太能久藏,它的酒質(zhì)不如赤霞珠,適應(yīng)性不如蛇龍珠。通常與卡伯納·蘇維翁及美露(Merlot)搭配。加州近年來(lái)也出現(xiàn)愈來(lái)愈多的卡伯納·佛朗單一品種葡萄酒。
3、 梅鹿輒
英文名稱(Merlot)。別名梅鹿汁。原產(chǎn)法國(guó),在法國(guó)波爾多(Bordraux)地區(qū)與其他名種(如赤霞珠等)配合生產(chǎn)出極佳干紅葡萄酒。我國(guó)最早是1892年由西歐引入山東煙臺(tái)。該品種為法國(guó)古老的釀酒品種,作為調(diào)配以提高酒的果香和色澤。
4、 佳麗釀
英文名稱(Carignane)。別名佳里釀、法國(guó)紅、康百耐、佳釀。原產(chǎn)西班牙,是西歐各國(guó)的古老釀酒優(yōu)良品種之一。我國(guó)最早是1892年由西歐引入山東煙臺(tái)。所釀之酒寶石紅色,味正,香氣好,宜與其他品種調(diào)配,去皮可釀成白或桃紅葡萄酒,且易栽培、豐產(chǎn),可用作紅酒調(diào)配與制白蘭地。
5、 黑品樂(lè)
英文名稱(Pinot Noir)皮諾·諾瓦。別名黑品諾、黑比諾、黑皮諾等。原產(chǎn)法國(guó),是古老的釀酒名種。我國(guó)最早在1892年從西歐引入山東煙臺(tái),1936年從日本引入河北昌黎。該品種是法國(guó)著名釀造香檳酒與桃紅葡萄酒的主要品種,早熟、皮薄、色素低、產(chǎn)量少,適合較寒冷的地區(qū),它對(duì)土壤與氣候要求比較嚴(yán)格,去皮發(fā)酵可釀制干白、白酒及非常好的氣泡酒,是香檳最主要的葡萄品種之一。所釀的酒顏色不深,適合久藏。這是一種非常難種植又難釀造的葡萄品種,在加州的酒廠,被稱之為令人頭疼的葡萄。這種嬌弱的貴族葡萄品種,最好的種植區(qū)在勃根地,在那里它有最佳的表現(xiàn),同時(shí),來(lái)自勃根地的紅酒可能是世界上最奢侈昂貴的酒了。它香氣十足,年輕時(shí)有豐富的水果香(也有人戲謔稱之為馬尿味道)及草莓、櫻桃等漿果味,陳年成熟后,富有變化,帶有香料及動(dòng)物、皮革香味而且成熟老化,有著回甜、非常討好的味道。在德國(guó)稱之為晚勃根地品種(Spatburgun der),主要用來(lái)生產(chǎn)清淡、色澤柔和、早熟的紅酒。在美國(guó)加州、俄亥岡州以及奧地利、新西蘭也有很好的表現(xiàn)。
5、蛇龍珠
英文名稱(Cabernet Gernischt)。原產(chǎn)法國(guó),1892年引入。
6、 佳利釀
英文名稱(Carignan)。曾用名佳醴釀。原產(chǎn)法國(guó),1915年引入。
7、 神索
英文名稱(Sinsaut)。原產(chǎn)法國(guó),1980年引入。
8、 佳美
英文名稱(Gamay)加美或嘉美。曾用名黑佳美,紅加美。原產(chǎn)法國(guó),1978年引入。是法國(guó)勃根地南方及羅亞河區(qū)的重要葡萄品種,占勃根地紅酒一半以上的產(chǎn)量。一般都要趁新鮮飲用,不過(guò),若是產(chǎn)于寶酒利特級(jí)產(chǎn)區(qū)(Braujolais Cru)如(Moulin-A-Vent)則例外,該地所產(chǎn)的紅酒也可陳放。低單寧、有豐富的果香及美麗的淺紫紅色澤是其特色,常帶西洋梨及紫羅蘭花香,尤其是寶酒利新酒(Braurjolais Nouveau),常帶西洋梨、香蕉及泡泡糖的香味,是入門者的最佳選擇之一,低澀度,高果香,冰涼之后容易入口。
9、 歌海娜
英文名稱(Grenache)。曾用名格倫納什。原產(chǎn)西班牙,1980年引入。
10、 美露
英文名稱(Merlot)。原產(chǎn)法國(guó),1892年引入。為波爾多的偉大紅葡萄酒品種之一,產(chǎn)量大而且早熟,富有濃郁的果香,酸度低、單寧柔順,可提早飲用,也可久藏。頗適合個(gè)性較急的飲用者。
11、 彌生
英文名稱(Mission)。原產(chǎn)西班牙。
12、 內(nèi)比奧羅
英文名稱(Nebbiolo)內(nèi)比歐羅。曾用名納比奧羅。原產(chǎn)意大利,1981年引入。屬于高果酸、高色素、高單寧、晚熟型的品種。主要分布在意大利皮蒙?。≒iedmont),其中巴若羅(Barolo)、巴瑞斯可(Barbaresco)為最著名產(chǎn)區(qū)。所釀的酒品質(zhì)可媲美一級(jí)波爾多紅酒。酒色深如席哈,香味豐富,口感強(qiáng)實(shí),帶有丁香、胡椒、甘草、梅、李干、玫瑰花及苦味巧克力的香味,非常適合久存。
13、 味而多
英文名稱(Petit Verdot)。曾用名魏天子。原產(chǎn)法國(guó)。1892年引入。
14、 寶石
英文名稱(Ruby Cabernet)。曾用名寶石百納。原產(chǎn)美國(guó),1980年引入。
15、 桑嬌維塞
英文名稱(Sangiovese)山吉?dú)W維斯。原產(chǎn)意大利,1981年引入。主要種植在意大利中部(Tuscany),其中香堤(Chianti)、(Brunello di Montalcino)、(Vino Nobile di Montepulciano)最為著名。色素少、酸度高、單寧高,酒的類型簡(jiǎn)單清爽,也有濃烈渾厚型,帶有煙草及香料的味道。
16、 西拉
英文名稱(Syrah/Shiraz)席哈。原產(chǎn)法國(guó),1980年引入。主要種植在法國(guó)南方的隆河區(qū),同時(shí)也是澳洲最重要的品種。適合溫暖的氣候,可釀出顏色深黑、香醇濃郁、口感結(jié)實(shí)帶點(diǎn)辛辣的葡萄酒。年輕時(shí)以花香(尤其是紫羅蘭香味)及漿果香味為主,成熟后會(huì)有胡椒、丁香、皮革、動(dòng)物香味出現(xiàn)。陳化能力絕不亞于卡伯納·蘇維翁。
17、 增芳德
英文名稱(Zinfandel)金芬黛。原產(chǎn)意大利,但發(fā)現(xiàn)于美國(guó),1980年引入。全世界只有加州才把它發(fā)揮得淋漓盡致。可以說(shuō)是物“盡”其用了。在加州它可以釀出很多不同類型的酒,從清淡、帶清新果香及甜味的淡粉紅酒(White Zinfandel),一直到高品質(zhì)、耐存、強(qiáng)單寧、豐厚濃郁型的紅酒,從有氣泡到?jīng)]有氣泡的酒,甚至甜味的紅酒中也有它的存在,可以說(shuō)是葡萄里的演技派。
法國(guó) 巴黎
中國(guó)煙臺(tái)
7,敲門磚真的存在
存在敲門磚指揀磚頭敲門,門開(kāi)后即棄磚。比喻謀求名利的手段 。宋,曾敏行 《 獨(dú)醒雜志》卷五:“一日, 沖元自窗外往來(lái), 東坡問(wèn):‘何為?’ 沖元曰:‘綏來(lái)。’ 東坡曰:‘可謂奉大福以來(lái)綏?!w沖元登科時(shí)賦句也。 沖元 曰:‘敲門瓦礫,公尚記憶也!’”后以“敲門磚”比喻士人借以獵取功名的工具,一達(dá)目的,即可拋棄。在說(shuō)敲門磚之前,先說(shuō)說(shuō)敲門的事情。一、史上最有名的一次敲門長(zhǎng)慶三年,也就是公元823年的六月,唐穆宗李恒升任韓愈為京兆尹兼御史大夫,其中的京兆尹相當(dāng)于首都的市長(zhǎng)。一向飛橫跋扈的神策軍,也就是京師衛(wèi)戍部隊(duì),上上下下在知道這個(gè)消息后,都不敢在京師地面上犯法了。他們一致認(rèn)為韓愈這個(gè)人不得了,是一個(gè)不信邪的狠角色,在信佛拜佛的本朝,竟然敢建議憲宗先皇帝,將供奉的佛骨放在水里火里銷毀。由此可見(jiàn),他對(duì)由凡人肉胎組成的神策軍,根本就不放在眼睛里了。這一年,在國(guó)家的層面上,沒(méi)有什么值得記載的大事情發(fā)生。這一年的秋天,在京城長(zhǎng)安,有一個(gè)叫賈島的人,有一天下午,正在自家院中的一棵樹下閑坐,看見(jiàn)落地的樹葉在秋風(fēng)中旋轉(zhuǎn),心中頓生一種秋風(fēng)起兮思故人的念頭,猛然想起了一個(gè)叫李凝的好朋友,已經(jīng)有好多天沒(méi)有見(jiàn)面了,不知道他的近況如何?就決定到他的住處去看看他。說(shuō)去就去,賈島趁興就在家門口附近的一個(gè)飯店里,雇了一頭毛驢,順便買了兩塊胡麻餅,又將從店里借來(lái)的一只裝滿水的葫蘆,掛在驢的脖子上,然后翻身上驢,拍了一下驢屁股。毛驢在賈島的引導(dǎo)下,賈島在憑著的記憶里,頂著陣陣卷起的秋風(fēng),晃晃悠悠的穿過(guò)長(zhǎng)安城的西門開(kāi)遠(yuǎn)門,迎著落日的余暉,來(lái)到了城外的西郊。道路是越來(lái)越偏僻了,由于人跡稀少,兩旁的野草紛紛向路中央生長(zhǎng),農(nóng)家也是越來(lái)越少了,幾乎看不見(jiàn)裊裊炊煙。天開(kāi)始暗了下來(lái),一彎殘?jiān)侣纳蛑刑臁R癸L(fēng)陣陣的吹著,云彩時(shí)不時(shí)的在月亮下面飄過(guò)。當(dāng)他走過(guò)了一座無(wú)名小橋,終于看到了李凝居住的庭院。庭院東院墻的邊上,長(zhǎng)著一棵柳樹,朝南開(kāi)的兩扇柴門,緊緊的關(guān)閉著。在庭院的西面,有一個(gè)很是方正狀的池塘,池塘的岸邊,也同樣長(zhǎng)著幾棵大大小小的柳樹。池塘的西面,是一座寺廟,有一個(gè)夜歸的僧人,正在一會(huì)兒明一會(huì)暗的月光下,輕輕的敲著山門。賈島推開(kāi)庭院的柴門,徑自來(lái)到李凝的房門外,先是輕輕的敲著,后是越敲越重,敲門聲驚動(dòng)了棲息在柳樹上的鳥兒,在渣渣的叫了幾聲后,很快的又恢復(fù)了平靜。李凝不在家。一路上的所見(jiàn)所聞,激發(fā)了賈島的創(chuàng)作靈感,他在沉思了好長(zhǎng)的時(shí)間后,慢悠悠的寫出了下面的一首詩(shī):閑居少鄰并,草徑入荒園。鳥宿池邊樹,僧敲月下門。過(guò)橋分野色,移石動(dòng)云根。暫去還來(lái)此,幽期不負(fù)言。第二天早上,在李凝家的灶間里,胡亂的睡了一夜的賈島,醒來(lái)后看著杳無(wú)人聲、又沒(méi)有多少煙火氣息的屋子,心中很是落寞,禁不住的自言自語(yǔ)道:李凝真會(huì)玩哪,找了這么一個(gè)鬼都不上門的居處。他想起了昨天晚上寫的那首詩(shī)還沒(méi)有詩(shī)題,不如就稱作《題李凝幽居》吧。他吃完了昨天剩下來(lái)的半塊胡麻餅后,將李凝家庭院的柴門重新關(guān)上,然后就騎著毛驢返回長(zhǎng)安城了。一路上的他,都在想著昨夜即興寫成的那首《題李凝幽居》的五言律詩(shī)。除了在想詩(shī)的平仄和字的韻腳,有沒(méi)有可以進(jìn)一步斟酌以外,想得更多的是這首詩(shī)的頷聯(lián)??傆X(jué)得這一聯(lián)詩(shī)中的“僧推月下門”句,存在著一種說(shuō)不出道不明的猶豫:到底是僧在推門好呢?還是僧在敲門好呢?進(jìn)入了長(zhǎng)安城里,走在了朱雀大街上,賈島還是在驢背上,分別用兩只手,先后在半空中,來(lái)回比劃著敲門的動(dòng)作和推門的動(dòng)作。就在這個(gè)時(shí)候,那些在路上行走得好好的行人和馬車,突然紛紛的向兩邊回避。沉浸在苦思冥想中的賈島,全然不知道京兆尹韓愈出巡的車隊(duì),正迎面向他浩蕩而來(lái)。路上的行人,都緊張的看著賈島,他們知道韓愈對(duì)不守規(guī)矩的人,處罰起來(lái)是很嚴(yán)厲的。五代十國(guó)時(shí)的何光遠(yuǎn),在《鑒誡錄》一書中寫道:“時(shí)韓吏部權(quán)京尹,意氣清嚴(yán),威振紫陌,經(jīng)第三對(duì)呵唱,島但手勢(shì)未已,俄為宦者推下驢,擁至尹前,島方覺(jué)悟(賈忤旨條)”。騎在毛驢上的賈島,耳朵里根本沒(méi)有聽(tīng)見(jiàn)鳴鑼開(kāi)道的公差喝道聲,在不知不覺(jué)中,沖撞了京兆尹韓愈行進(jìn)中的車隊(duì)。于是他立刻就被一眾公差,七手八腳的從驢背上強(qiáng)行的拽了下來(lái),并被押送至韓愈面前問(wèn)罪。韓愈一看是認(rèn)得的,是已經(jīng)有好幾年沒(méi)見(jiàn)面的賈島。他記得這個(gè)賈島,在元和十四年(公元819年),他因?yàn)橄驊椬诨实凵狭艘黄吨G迎佛骨表》的奏表,因?yàn)槠渲杏小笆路鹎蟾?,乃更得禍。由此觀之,佛不足事,亦可知矣”的內(nèi)容,從而觸怒了一心禮佛的唐憲宗,被從京官刑部侍郎的位置上,一下子貶到了八千里之外的苦寒之地潮州當(dāng)刺史。還是這個(gè)賈島,為他被貶一事,不怕政治打擊,曾專門寫了一首《寄韓潮州愈》的詩(shī)給他,開(kāi)首的“此心曾與木蘭舟,直到天南潮水頭”兩句詩(shī),很是給他一種雪中送炭的溫暖。韓愈在問(wèn)明了事情的緣由后,不但沒(méi)有懲罰賈島擅闖車隊(duì)的不法行為,反而在路中央索性停住了乘坐的馬車,在皺著眉頭想了很長(zhǎng)的時(shí)間后,用肯定的口氣對(duì)賈島說(shuō):“要我看啊,還是用‘敲’字好啊”。何光遠(yuǎn)的原文是這樣寫的;“韓立馬良久思之,謂島曰:‘作敲字佳矣?!倍?、古人筆下的種種敲門1、用拳頭敲門的魯智深同樣是敲門,唐人賈島作為一個(gè)文人,最終確定夜歸的僧人,在月下之夜,是用翹起蘭花指的手指,對(duì)著廟門文文雅雅的敲門。經(jīng)過(guò)韓愈的首肯,敲門敲出了一段流傳千古的“推敲”佳話,這真是“兩句三年得,一吟雙淚流”啊。 宋朝曾經(jīng)有一個(gè)軍官,卻是把手指攥成拳頭惡狠狠地敲門,盡顯一介武夫的草莽本色。在《水滸傳》第三回《趙員外重修文殊院,魯智深大鬧五臺(tái)山》的書中,施耐庵繪聲繪色地描寫了那個(gè)軍官的敲門細(xì)節(jié):門子聽(tīng)得半山里響,高處看時(shí),只見(jiàn)魯智深一步一顛,搶上山來(lái)。兩個(gè)門子叫道:“苦也!前日這畜生醉了,今番又醉得不小可?!北惆焉介T關(guān)上,把拴拴了。只在門縫里張時(shí),見(jiàn)智深搶到山門下。見(jiàn)關(guān)了門,把拳頭擂鼓也似敲門。兩上門子那里敢開(kāi)。智深敲了一回,扭過(guò)身來(lái),看了左邊的金剛,喝一聲道:“你這個(gè)鳥大漢,不替俺敲門,卻拿著拳頭哧灑家!俺須不怕你!”一句描寫敲門動(dòng)作是“拳頭擂鼓也似”的比喻,極簡(jiǎn)極形象的勾勒出魯智深不拘小節(jié)的率性和任性,一聲對(duì)金剛“你這個(gè)鳥大漢,不替俺敲門,卻拿著拳頭哧灑家”的怒喝,頓時(shí)將魯智深這個(gè)莽撞漢子的性格,入木三分的寫活了。2、用馬鞭敲門的薛嵩使者《太平廣記》里有一則“紅線”故事:說(shuō)的是在唐朝代宗的時(shí)候,代宗皇帝在平定安史之亂后,為了籠絡(luò)安史舊部,將再次歸唐的安史舊將田承嗣,重新任命為魏博節(jié)度使。這個(gè)田承嗣擁兵自重,在住所地的魏城,表面上聽(tīng)命于李唐朝廷,實(shí)際上卻將管轄之地搞成了割據(jù)之地,自任官吏自組軍隊(duì)自取賦稅自管司法,儼然是一個(gè)獨(dú)立王國(guó)。田承嗣肺部患有疾病,天冷還好,但只要天氣一熱,病情就會(huì)加重,常常是喘不過(guò)氣來(lái)。因此他就對(duì)人常常說(shuō)道:“山東天氣比較涼快,我若能駐守山東,還能多活幾年。”他不但是這樣說(shuō)的、這樣想的,還準(zhǔn)備這樣做,他從他10萬(wàn)人馬的部隊(duì)中,精心挑選了三千勇士,組成了特種部隊(duì),準(zhǔn)備選一個(gè)好日子,出兵吞并潞州。當(dāng)時(shí)的潞州節(jié)度使是薛嵩,薛嵩雖然是大名鼎鼎的薛仁貴的孫子,卻沒(méi)有祖上薛仁貴那樣的威武霸氣。他在知道這個(gè)消息后,日夜憂愁卻無(wú)良策。薛嵩家的一個(gè)名叫紅線的婢女,在一天夜里,知道了這件事情后,馬上就對(duì)薛嵩說(shuō):“這事好辦,何必犯難?不如這樣吧,這件事情交給小女子今晚去辦吧。在小女子臨走之前,請(qǐng)您現(xiàn)在就準(zhǔn)備好一個(gè)使者、一匹快馬、一封書信,書信的內(nèi)容要這樣寫”,說(shuō)完她就一字一句的口授了起來(lái)。話說(shuō)下半夜的魏城城內(nèi),已經(jīng)是亂成了一鍋粥,到處都是軍人,到處都是火把,正在挨家挨戶的搜捕偷盜田承嗣府中金盒的竊賊。“紅線”故事接下來(lái)的原文是:“使者以馬棰撾門,非時(shí)請(qǐng)見(jiàn)。承嗣遽出,使者乃以金合授之”。使者用馬鞭敲田承嗣府第的大門,看門人認(rèn)為在這非常時(shí)刻求見(jiàn)田承嗣,一定是有緊要的事情。田承嗣聞?dòng)嵑?,急急忙忙的披著衣服出?lái)了。手里提著馬鞭的使者,看見(jiàn)田承嗣后,就把一只金盒給了他,同時(shí)還給了他一封薛嵩親手寫的信:“昨晚有人從魏州來(lái)我這里,這個(gè)人說(shuō)從您床上的枕頭邊上拿走了一個(gè)金盒。因?yàn)槭悄愕臇|西,所以我不敢留下來(lái)?,F(xiàn)在特派專使連夜送還,敬請(qǐng)你查收。”田承嗣看到這里,不由得伸手摸了摸自己的脖子,還好脖子上的腦袋還在。在驚出了一身冷汗之后,他給了使者很多賞賜,又專門派人送了許多許多的厚禮給薛嵩,并且對(duì)薛嵩說(shuō),多虧他寬宏大量不記私仇,否則的話我已經(jīng)是頭顱不保了。3、用拐杖敲門的潘老人下面這個(gè)“潘老人”的故事,也是出自于《太平廣記》:嵩山少林寺,元和中,常因風(fēng)歇,有一老人杖策扣門求宿。說(shuō)的是在唐朝憲宗的元和(806年 - 820年)年間,有一天晚上,有一個(gè)老人,在大風(fēng)剛剛停止的時(shí)候,來(lái)到了嵩山少林寺的山門前,用拄著的拐杖,叩門請(qǐng)求住宿。寺里的僧人聽(tīng)到叩門聲后,一面以廟門已經(jīng)關(guān)閉要到天明才好開(kāi)為理由,拒絕了老人開(kāi)門的要求,一面告訴說(shuō)寺門外面有兩間空房子,請(qǐng)老人自行進(jìn)去睡覺(jué)吧。二更天以后,有一個(gè)僧人起床,要外出小便。忽然發(fā)現(xiàn)廟門外面非常明亮,猶如白天一樣,這可是從來(lái)沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)的事情,就感到非常的奇怪,于是就想上前看個(gè)明白。他悄悄地打開(kāi)一條門縫,只看見(jiàn)老人所住的那個(gè)空空如也的房間里,地上已經(jīng)鋪設(shè)了床墊子,床墊子上是翠綠色的帳幕,看上去很是美麗光彩,又看見(jiàn)床墊子上放著不少的菜肴,這個(gè)老人端坐在床墊子上,就像在自己的家里一樣,神態(tài)安然的吃著喝著,還不時(shí)的打著飽嗝呢??匆?jiàn)這個(gè)場(chǎng)景的僧人,就急忙將他看到的場(chǎng)面,告訴了其他還在睡覺(jué)的僧人,于是這些僧人就全部起來(lái)了。這些僧人一面對(duì)老人如此神秘的表現(xiàn)而感到驚訝,一面又不敢開(kāi)門上前去問(wèn)個(gè)究竟。只是默默地聚在一起,默默的看著眼前的這一切。到了五更天以后,吃飽喝足的老人,睡了一覺(jué)以后起來(lái)了,在一番洗漱完畢后,就伸手從懷中取出一個(gè)葫蘆,這個(gè)葫蘆有拳頭那么大。只看見(jiàn)這個(gè)老人,把床墊子、帳幕、以及所有他用過(guò)的物品,一樣一樣的全部放進(jìn)了這個(gè)葫蘆里,而這個(gè)拳頭般大小的葫蘆,也真的是很奇怪,把所有的這些東西,也一樣一樣的吸納進(jìn)去了。裝完?yáng)|西以后,這個(gè)老人又把葫蘆重新揣進(jìn)懷里。這個(gè)房子又恢復(fù)了原來(lái)空空如也的老樣子。這些僧人們個(gè)個(gè)感到非常的詫異和驚異,他們就打開(kāi)廟門,上前去詢問(wèn)這個(gè)老人。但是這個(gè)老人,除了對(duì)他們表示感謝以外,什么也沒(méi)有說(shuō)。僧人們紛紛要求老人住到廟里來(lái),但老人堅(jiān)決不肯。他們又問(wèn)老人的姓名,老人只是淡淡的回答說(shuō)他姓潘,是從南岳來(lái)的,昨天途經(jīng)此地,今天要往北面的太原去。從那以后,還有人看見(jiàn)過(guò)這個(gè)潘姓老人。4、最有詩(shī)情畫意的敲門最有詩(shī)情畫意的敲門,是宋朝人蘇東坡寫的。他在《十一月二十六日,松風(fēng)亭下,梅花盛開(kāi)其二再用前韻》的一首詩(shī)中,有這么兩句描寫敲門的精彩詩(shī)句:抱叢窺我方醉臥,故遣啄木先敲門。看見(jiàn)我喝酒喝多了,醉臥在梅花樹下,就想把我抱起來(lái),送進(jìn)房間內(nèi)去休息休息,因?yàn)閷?shí)在是騰不出手來(lái),所以就叫啄木鳥先去敲門。蘇東坡寫的這首《十一月二十六日,松風(fēng)亭下,梅花盛開(kāi)其二再用前韻》詩(shī),是根據(jù)柳宗元的傳奇小說(shuō)《龍城錄》中,一則名為“趙師雄醉憩梅花下”的故事而來(lái)的:隋朝開(kāi)皇年間,有一個(gè)名字叫趙師雄的人,要到位于今天廣東省博羅縣的羅浮山去。在寒冷的一天傍晚時(shí)分,由于又冷又餓,加上長(zhǎng)時(shí)間得不到好好的休息,趙師雄身體極度疲憊。就在他精神恍恍惚惚之時(shí),猛然看見(jiàn)了路旁邊的松樹林里有一家酒店,于是他就將馬車停下來(lái)休息。就在這個(gè)時(shí)候,有一個(gè)淡妝素服的女子,衣裙飄飄的向他迎了上來(lái)。趙師雄發(fā)現(xiàn)與他說(shuō)話的這個(gè)女子,身上散發(fā)者一股襲人的香氣,而且說(shuō)話的語(yǔ)言非常清麗,在滿心喜歡之下,身不由己的就跟著這個(gè)女子,敲開(kāi)了路邊的酒家之門。他和他兩人頻頻舉杯,連飲數(shù)杯,言笑晏晏,把酒言歡。不一會(huì)的功夫,來(lái)了一個(gè)身穿綠色衣服的小孩子,在他們面前載歌載舞又跳又唱。很快的趙師雄就醉酒睡著了。不知道是什么時(shí)候,趙師雄在一陣刺骨的寒風(fēng)中醒來(lái),睜開(kāi)眼睛一看,這時(shí)才發(fā)現(xiàn)天已經(jīng)亮了,自己一個(gè)人正睡在一棵碩大的梅花樹下。梅花樹的樹枝上,有綠色的小鳥,正在歡快的跳躍鳴叫。開(kāi)始泛紅的天空上,月亮已經(jīng)西沉,星星也漸漸隱去。趙師雄站在梅花樹下,很是一番莫名的惆悵,夢(mèng)中所見(jiàn)的那個(gè)淡妝女子呢、那個(gè)綠衣童子呢,現(xiàn)在都到什么地方去了呢?三、世上真有敲門磚耶1、敲門最早是用瓦子的北宋朝有一個(gè)法號(hào)叫懷深的大和尚,曾經(jīng)寫過(guò)這四句佛經(jīng)唱詞:“黃葉止啼知即已,敲門瓦子亦休留。虛空講得真經(jīng)后,解笑當(dāng)年石點(diǎn)頭”《安正阇梨求偈》。由此可以知道,最早用來(lái)敲門的是瓦子而不是磚。又由此可以知道,瓦子是破碎的瓦片,瓦是完整的瓦片。所謂的“寧為玉碎,不為瓦全”,說(shuō)的就是這個(gè)意思。2、敲門也可用瓦礫的南宋朝的曾敏行寫了一本《獨(dú)醒雜志》的書,在該書的卷五中,記錄了一則蘇東坡的逸事:東坡多雅謔,嘗與許沖元、顧子敦、錢穆父同舍。一日,沖元自窗外往來(lái),東坡問(wèn)何為。沖元曰:“綏來(lái)?!睎|坡曰:“可謂奉大福以來(lái)綏?!鄙w沖元登科時(shí)賦句也。沖元曰:“敲門瓦礫,公尚記憶耶?”有一天,一位叫許沖元的人,從門外走了進(jìn)來(lái)。蘇東坡就問(wèn)他:“你來(lái)時(shí)一路上怎么樣?。俊痹S沖元回答說(shuō):“路上一路平安?!碧K東坡就笑著說(shuō)道:“平安地到達(dá),可以說(shuō)是托上天的福分?!碧K東坡說(shuō)的這句話,原來(lái)就是許沖元曾經(jīng)說(shuō)過(guò)的話。他的這一句話,最早是出現(xiàn)在他參加科舉考試時(shí),寫在一篇賦文里的一句文言文。許沖元也笑著說(shuō)道:“這種為了應(yīng)付登科考試而寫的句子,你怎么到現(xiàn)在還記得?。俊?、敲門終于用到磚了從字源的角度來(lái)講,瓦這個(gè)文字的出現(xiàn),最早見(jiàn)于戰(zhàn)國(guó)。先秦的無(wú)名氏,在一首名叫《琴歌》的詩(shī)里,就唱道“百里奚、百里奚、母已死。葬南溪,墳以瓦”。而磚這個(gè)文字,在許慎的《說(shuō)文解字》里,根本就沒(méi)有出現(xiàn)過(guò),所以說(shuō)這個(gè)字出現(xiàn)得很晚,因此和敲門組詞而成的敲門磚,有時(shí)候也寫作敲門甎,那就出現(xiàn)得更晚了。明朝人田藝蘅,在其代表作《留青日札摘抄四非文事》中寫道:“又如錦囊集一書,人所罕覩。得其片紙只字,不啻大貝南金率以厚賂。購(gòu)至抄錄七篇,偶湊便可命中,子孫秘藏以為世寶。其未得第也,則名之曰撞太歲;其既得第也,則號(hào)之曰敲門磚?!闭f(shuō)的是參加科舉的考生,因?yàn)榭婆e考的是八股文,所以考生要熟悉八股文的套路,就能夠在考場(chǎng)上舉一反三。如果背熟了《錦囊集》一書中規(guī)定的七篇范文,就可以去參加考試了。如果考到了七篇中的類似題型,就可以照樣模仿,就能夠登科及第。這七篇范文,就是敲開(kāi)科舉及第大門的敲門磚啊。清朝人陳恒慶說(shuō)得更是直截了當(dāng),在他的《諫書稀庵筆記》中,有一則名為“敲門磚”的筆記,開(kāi)篇就寫道:“科場(chǎng)時(shí)代,俗謂八股文為‘敲門磚’,門開(kāi)則磚拋而不用”。4、敲門有時(shí)也可以用石頭清朝人沈復(fù)寫的自傳體散文《浮生六記》中,其中第四記《卷四浪游記快》中有這么一段文字:余乃返至墻下。小門深閉,門隙窺之,短籬曲徑,綠竹猗猗,寂不聞人語(yǔ)聲,叩之亦無(wú)應(yīng)者。一人過(guò),曰:“墻穴有石,敲門具也。”余試連擊,果有小沙彌出應(yīng)。我于是返回到墻邊。小門緊緊的關(guān)閉著,透過(guò)門縫可以看到,有矮矮的竹籬笆,插在彎彎曲曲的小路兩旁,綠色的竹林片片相連,靜靜的聽(tīng)不到有人說(shuō)話的聲音,拍了幾下門,也沒(méi)有回答的聲音。就在這個(gè)時(shí)候,有一個(gè)經(jīng)過(guò)的路人對(duì)我說(shuō):“墻上的洞里頭有塊石頭,這塊石頭是用來(lái)敲門的。”我于是在門邊上的墻洞里,找到了一塊石頭,于是就拿著這塊石頭,連續(xù)的敲了幾下門,果然有一個(gè)小和尚出來(lái)應(yīng)答了。世上真的有敲門磚耶,古之人不余欺也。