茅臺鎮(zhèn)除茅臺、習(xí)酒外其它比較大的酒廠,包括貴州中低端銷量占比90%的金沙、致力打造高端品牌的國臺、釣魚臺、異地茅臺珍酒、多元化發(fā)展的五星酒等;2、茅臺旁系。對于茅臺鎮(zhèn)酒廠或是貴州十大酒廠之類的排名,在當(dāng)?shù)仄鋵?shí)是不大認(rèn)可這個(gè)東西的,因?yàn)檫@個(gè)沒有一個(gè)具體的標(biāo)準(zhǔn)去評判,當(dāng)然茅臺集團(tuán)是第一沒得說。
1、茅臺是中國最好的酒嗎?
茅臺酒是不是中國最好的酒?“一千個(gè)觀眾眼里有一千個(gè)哈姆雷特”,把茅臺酒拿去和啤酒、紅酒比,把醬香酒拿去和其他香型白酒相比,得不出一個(gè)科學(xué)的答案,但是說茅臺酒,是中國最好的白酒之一,肯定沒有錯(cuò)。貴州茅臺酒,有幾個(gè)最,或者說有幾個(gè)怪:1.作為上市公司,貴州茅臺市值最高,截止2019年3月15日,貴州茅臺市值9764億元,此前曾多次突破一萬億元大關(guān)。
同樣作為名酒的五糧液,市值是3058億元,不及貴州茅臺三分之一;洋河股份1693億元、瀘州老窖780億元、曾經(jīng)的老大山西汾酒476億元,不及貴州茅臺二十分之一,2.作為最貴的酒,售罄狀態(tài)竟然是常態(tài)。貴州茅臺酒,出廠價(jià)969元/瓶(500Ml),市場指導(dǎo)價(jià)1499元/瓶,即便在同樣高端的白酒領(lǐng)域中,也是比較貴的,經(jīng)銷商接近55%的毛利,還不舍得賣,還一瓶難求,你說怪不怪?3.作為收藏標(biāo)的,貴州茅臺酒增值空間更大一些,
拿1980年代老酒為例,一瓶保存完好的汾酒、竹葉青、劍南春、瀘州老窖,不過千八百元,一瓶保存完好的董酒、郎酒,不過二千來元,一瓶保存完好的五糧液,不過四五六千元,而一瓶保存完好的貴州茅臺酒,兩三萬元只是起步價(jià)。4.作為中國神酒,不論推出什么品種,都能得到市場積極反饋,如果說普通飛天茅臺是一個(gè)神話,那茅臺的各種定制酒、紀(jì)念酒就是神話中的神話了。
比如生肖酒,一瓶羊年生肖酒能賣到兩萬元,一瓶馬年生肖酒能賣到一萬元,眾白酒品牌隨后紛紛投入生肖大戰(zhàn),并沒有特別可以圈點(diǎn)的了,再比如同樣一瓶普茅酒質(zhì)的“定制酒”、“紀(jì)念酒”,就不用遵循1499元指導(dǎo)價(jià),市場起步價(jià)2000多元、3000多元的比比皆是。你說怪不怪?總之,對于只喝啤酒,或者只喝紅酒的人來說,茅臺酒一定不是最好的酒,在他們看來,所有的白酒都是“臭臭的”;對于只喝小酒坊自己釀的一二十塊錢一斤散酒的人來說,茅臺酒都是壞人喝的,傻子買的,也不是最好的酒;但是市場是最聰明的,茅臺酒為什么能做到市值最大?為什么升值最快?為什么那么貴還一瓶難求?這些都不是一個(gè)人、一群人、一兩年做出來的,是時(shí)代的選擇,是市場的選擇,有其道理,有其合理性,
2、頭條上的茅臺鎮(zhèn)各家酒廠的酒,從性價(jià)比來看,最靠譜的是哪家酒廠的哪款產(chǎn)品呢?
茅臺鎮(zhèn)依托赤水酒,創(chuàng)造了中國醬香型白酒。鎮(zhèn)上大大小小酒廠、作坊千余家,大致可分為:第一陣營:1、茅臺嫡系,即股份公司包括年份酒、生肖、飛天、五星、漢醬、王茅、華茅、貴州大曲、仁酒、賴茅、習(xí)酒、王子、迎賓等;2、茅臺定制酒,包括機(jī)關(guān)、企業(yè)、個(gè)人、經(jīng)銷定制的,第二陣營:1、茅臺鎮(zhèn)除茅臺、習(xí)酒外其它比較大的酒廠,包括貴州中低端銷量占比90%的金沙、致力打造高端品牌的國臺、釣魚臺、異地茅臺珍酒、多元化發(fā)展的五星酒等;2、茅臺旁系:即集團(tuán)公司,天朝上品、白金、茅韻等。
第三陣營:茅臺鎮(zhèn)小酒莊、作坊生產(chǎn)的酒,也不乏有好酒,但也有魚龍混珠,不是資深酒友,不伸招也好。若說哪個(gè)靠譜,仁者見仁智者見智,個(gè)人認(rèn)為酒畢竟是入囗的東西,應(yīng)該選大廠的酒,因?yàn)榇髲S從工藝、質(zhì)量把控、衛(wèi)生管控等方面有保障,那怕只是大廠的中低端產(chǎn)品,消費(fèi)者喝著放心不是,
但是,飛天以上的酒價(jià)格不是一般百姓能日常享用起的。我們平時(shí)看到很多人每天喝著十幾元的二鍋頭,也津津有味;而有人喝著千元的酒,也如喝藥一般,正所謂茶無上品,適者為上,酒亦如此,所以若說哪個(gè)靠譜,還得根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)條件、個(gè)人口味等,選擇適合自己的口糧酒。我是醬酒愛好者,歡迎酒友們一起討論,一起發(fā)掘適合自己的醬酒。