酒廠煮玉米鍋，煮玉米用什么鍋煮

高壓鍋比較香

請(qǐng)問您是煲湯還是純蒸玉米？其實(shí)這不重要，用普通的鍋都可以進(jìn)行的。

最好不要用鐵鍋，最好用高壓鍋煮，時(shí)間短、而且煮出的苞米好吃，最好可以在煮苞米的水里放點(diǎn)糖就更好了。

特難煮 我是煮上氣了 加冷水 繼續(xù)煮 煮完再加冷水還是煮 煮的半開花了 然后把水全部放掉 再蒸 一蒸下來 5小時(shí)起步 200斤 我是400斤一起的 兩個(gè)蒸一起搞 6小時(shí) 差不多

玉米釀酒不是一個(gè)好的選擇 主要是要有一個(gè)去胚工序 否則原料脂肪含量過高 出酒品質(zhì)不好 酒曲淘 寶可以找到，質(zhì)量就不好說了

不同的玉米煮的時(shí)間也不同，水果玉米（甜玉米）一般煮10至15分鐘；白色糯玉米通常水沸后要煮20分鐘以上；黃玉米是比較難煮的，普通的鍋一般至少要煮半小時(shí)。不同的玉米煮的時(shí)間也不同，如果是水果玉米（甜玉米）的話，通常水沸騰后，一般煮10至15分鐘就足夠了，比較嫩的玉米煮10分鐘左右，稍老的可以煮久一點(diǎn)，一般不要超過20分鐘，高壓鍋則煮個(gè)5-8鐘就夠了。如果是白色糯玉米的話，通常水沸后要煮20分鐘以上。如果是高壓鍋蒸的，上汽后還要蒸10分鐘。黃玉米是比較難煮的，普通的鍋一般至少要煮半小時(shí)，比較老的黃玉米煮的時(shí)間可能要更久一點(diǎn)。如果是高壓鍋，上汽后也還需要蒸15分鐘。想要玉米口感更好，煮玉米的時(shí)候最好是帶皮、帶玉米須煮。將外層較厚的玉米皮剝掉，留下里面較干凈的2-3層皮，洗干凈后，直接帶皮煮玉米。煮玉米的時(shí)候還可以加小半杯鮮牛奶，這樣玉米味道會(huì)更香濃。