我喝過30年以上的茅臺(tái)飛天，00年的時(shí)候這瓶酒已經(jīng)價(jià)值不菲了。?國酒茅臺(tái)是大曲醬香型的典型代表，首次喝茅臺(tái)酒的人會(huì)感到有一點(diǎn)“苦味”，甚至“烤糊味”，不像濃香型酒那么滿口含香，也不像米香型酒那么“清甜”，但多次喝茅臺(tái)的人就會(huì)品味出茅臺(tái)那卓爾不群的口感風(fēng)格和酒體個(gè)性。
1、飛天茅臺(tái)如果賣100元一瓶，前提不許請客喝送人喝，必須自己喝，有多少人愿意買？
我愿意呀！其實(shí)酒分濃香和醬香兩類！我們四川的五糧液和劍南春都屬濃香型白酒，而貴州的茅臺(tái)和習(xí)酒卻屬于醬香型白酒！人的身體素質(zhì)不一樣，解酒酶活躍度也不一樣，有的人適合喝濃香，有的人適合喝醬香，也有人兩樣都可以，就象有的人既可以喝白酒，也可以喝啤酒。還可以喝紅酒，甚至把幾種酒?；煸谝黄鸷纫部梢?，我對貴州的茅臺(tái)酒很喜歡。
2、相信喝過飛天茅臺(tái)的人很多，但是43度的茅臺(tái)真的值得入手嗎？
如果確實(shí)喜歡低度口感，短期收儲(chǔ)是可以的，因?yàn)?3°飛天茅臺(tái)酒是53°飛天茅臺(tái)加漿（專業(yè)語，也就是加水）稀釋而成，并不是生產(chǎn)工藝有什么不同，只是勾調(diào)是的特意降度而已，加漿將度之后酒體就會(huì)變渾濁，而渾濁的原因是53度酒中含有高級脂肪酸它不溶于水，就會(huì)解析從分裂出來形成小粒固型物，再通過活性炭過濾后成為了43度的飛天茅臺(tái)，過濾會(huì)把許多香味物質(zhì)也同時(shí)過濾，香氣和醬味都不佳，口感和53°飛天相比，單一了許多，醬香酒在53度的時(shí)候酒分子和水結(jié)合得最好，這個(gè)時(shí)候的酒是一個(gè)整體，而加了漿之后就已經(jīng)破壞了原有的整體，所以口感并不好，只是好下咽而已，相對來說，存低度的人也少，相信之前喝不了53度飛天的朋友早已喝慣了，而想存43度飛天，是因?yàn)閮r(jià)格低的原因吧！。
3、飛天茅臺(tái)的口感是怎樣的，喝過茅臺(tái)酒的人可以說一下嗎？
?國酒茅臺(tái)是大曲醬香型的典型代表，首次喝茅臺(tái)酒的人會(huì)感到有一點(diǎn)“苦味”,甚至“烤糊味”,不像濃香型酒那么滿口含香,也不像米香型酒那么“清甜”,但多次喝茅臺(tái)的人就會(huì)品味出茅臺(tái)那卓爾不群的口感風(fēng)格和酒體個(gè)性:酒體豐滿、口感醇厚、幽雅細(xì)膩、香而不艷、回味悠長、空杯留香持久,具有醬香型的典型風(fēng)格，?茅臺(tái)酒的口感可以歸納為三大特點(diǎn)：醬香、窖底香、醇甜香。
?茅臺(tái)的獨(dú)特口感來自獨(dú)特的釀制工藝，一是生產(chǎn)周期長,一般是一年一個(gè)生產(chǎn)周期,三年陳釀，五年左右才出廠；二是茅臺(tái)鎮(zhèn)獨(dú)特的氣候水質(zhì)使空氣中布滿有益微生物形成獨(dú)特的酒香；三是土質(zhì)好(朱砂士)，水質(zhì)好(中性水),且沒有污染；四是季節(jié)性生產(chǎn),端午踩曲,重陽投料,一年一個(gè)周期,不像其他酒廠，一年四季投料；五是同一批原料要經(jīng)9次蒸煮(烤酒)、攤涼、加曲、堆積發(fā)酵、入池發(fā)酵、七次取酒,歷時(shí)一年；六是采用高溫制曲、高溫堆積、高溫人池、高溫接酒、低糖化率低出酒率，與一般白酒廠工藝正好相反；七是茅臺(tái)的香氣來自自然發(fā)酵,不添加任何香料和水,為國內(nèi)同行工藝所罕見；八是茅臺(tái)酒以醬香為主體,將不同香型、酒齡、輪次、濃度的酒精心勾兌,得出醬香、窖底香和醇甜香混合香氣。
4、你們喝過比茅臺(tái)飛天，五糧液普五，瀘州老窖1573更好的酒嗎？
單以價(jià)格來說比這三款酒高的比比皆是，主要以年份酒為主，我喝過30年以上的茅臺(tái)飛天，00年的時(shí)候這瓶酒已經(jīng)價(jià)值不菲了?？墒俏覅s喝不出這酒的價(jià)值，口感比飛天好，但是價(jià)格比飛天貴了十倍不止！你要說比飛天好喝十倍我是感覺不出來的。說實(shí)話，除了一些大佬，一些高級干部，普通人即便是喝到了，可能想的都是一杯酒就相當(dāng)于一部手機(jī)，一瓶酒趕上個(gè)小汽車了，
真正的口糧酒我覺得茅五盧性價(jià)比都不高，我接觸的再有錢的主也不會(huì)頓頓茅五盧，他們的價(jià)值大多體現(xiàn)在商務(wù)宴請，或者人情禮品上。我曾經(jīng)在山東一個(gè)地方，喝到過一個(gè)小酒作坊自己釀的酒，一斤白酒售價(jià)600米，那還是10年的時(shí)候，包裝就是那種白色的塑料桶，就那還有價(jià)無市，因?yàn)楫a(chǎn)量實(shí)在是太低了，每年賣的酒都是十年前產(chǎn)的酒。
