酒終究是酒，釀造工藝也是傳統(tǒng)的繼承，如果說有創(chuàng)新的話，也是在現(xiàn)代工藝的創(chuàng)新下增加了產(chǎn)能，而這種現(xiàn)代工藝不僅僅是茅臺才有，其他酒企也有。茅臺酒是好酒，喝茅臺已經(jīng)成為財富和政治地位的象征，雷軍與茅臺各位高管的交流基本沒停，可以說是聊得非常嗨，老牌傳統(tǒng)企業(yè)與新興科技公司可以互相借鑒的地方很多茅臺是從來就是一個不愁賣的品牌，曾經(jīng)路過茅臺廠看到進廠拉酒的貨車隊伍那是非常壯觀，很難想象大家對茅臺酒的熱愛程度。
1、雷總此行來茅臺目的是是什么？小米會成為茅臺的營銷新渠道嗎？
無利不起早，商業(yè)都是“皆為利來，也為利去”。近幾年，互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)牽手傳統(tǒng)企業(yè)的例子越來越多，因為大家明白只有互相融入才能走得更遠，從目前的情況來看，小米是極有可能成為繼天貓、蘇寧之后的第三家茅臺互聯(lián)網(wǎng)電商平臺的，雖然官方暫未公布結(jié)果。“雙雄會”and“茅米會”無論是小米雷軍還是茅臺李寶芳，都對此次會面比較滿意，雖然從雷軍到茅臺廠到走的時間整個過程不足三個小時，中間還吃了飯，
雷軍與茅臺各位高管的交流基本沒停，可以說是聊得非常嗨。李保芳說：“我們感謝小米，他們的經(jīng)歷值得茅臺好好學習，”雷軍也表示“一下車就聞到了茅臺酒香”，毫不掩飾對茅臺酒的喜愛，“我們也是帶著一種朝圣的心態(tài)來看這里的文化與傳統(tǒng)?！眱杉铱此撇幌喔傻钠髽I(yè)，坐在一起交流，無時無刻不在擦出火花，并且在交談中，雷軍還與茅臺多位領(lǐng)導交換了禮物，完全就是一種惺惺相惜、相見恨晚的感覺。
老牌傳統(tǒng)企業(yè)與新興科技公司可以互相借鑒的地方很多茅臺是從來就是一個不愁賣的品牌，曾經(jīng)路過茅臺廠看到進廠拉酒的貨車隊伍那是非常壯觀，很難想象大家對茅臺酒的熱愛程度，但是經(jīng)常喝酒的朋友可能也知道一般人想喝到正宗茅臺并不容易，茅臺的渠道一直存在一些問題，而一般消費者也不好辨別。與小米合作后加入小米有品，便能讓消費者有更多選擇的余地，對于茅臺而言明顯是如虎添翼的手段，
而小米當前正在傾力打造自家的電商平臺“小米有品”，初出茅廬的有品明顯有點缺乏人氣，茅臺的加入將大大提升有品的知名度。前段時間有品在上架了一款小米有品定制款茂源酒，而且很快銷量就沖到了百萬級，由此可見茅臺的市場領(lǐng)導力的確很強，而兩家企業(yè)走到一起也很符合當前時代的發(fā)展，不正是大家說的“互聯(lián)網(wǎng) ”、物聯(lián)網(wǎng)、5G等新興技術(shù)，疏通管理、優(yōu)化流程、提升效率的表現(xiàn)嗎！雷軍這一手確實來的有點措手不及，不過長遠看肯定是雙方都會因此而收益的，雷軍對有品的看重程度由此也可見一斑！以上就是我的觀點，如果你有不同的觀點或者是更好的答案可以評論留言，我們互相交流學習！。
2、什么是基酒？飛天茅臺的基酒是那種酒酒質(zhì)？
基酒嘛，就是用來調(diào)酒最基本的載體，任何酒都一樣，基酒好，才能出來好酒，否則就是特級調(diào)酒大師也會巧婦難為無米之炊的。打個比方吧，一個人相貌差點，現(xiàn)在還可以整容，甭管是割屁股上的肉墊到臉上還是割臉上的肉整個大翹臀，以目前的技術(shù)還是能做到的，不過，如果身材矮些的，可能就無能為力了，總不能底下整個假腿或者踩著高蹺出門嘚瑟吧。
以濃香型為例，全年下來共有三個階段的燒酒，也可以統(tǒng)稱為基酒，這三個階段依次分為壓池酒、原池酒和立茬酒。壓池酒最好，原池次之，最差的是立茬，雖然都是基酒，也有三六九等之分的。壓池酒是中原地區(qū)收麥前入池，到農(nóng)歷八月十五之后開始燒酒，中間跨度達五個月以上，且經(jīng)過三伏天發(fā)酵，是一年中最好的酒，但是這種酒雖然品質(zhì)好，不過出酒率比較低，而且還非?？简炨劸茙煹乃?。
一般來說，出酒率正常的才是好酒，如果搞砸了出酒很少，這種酒也不行，原池一般發(fā)酵期在兩三個月之間，酒質(zhì)也是非常不錯的。立茬酒出酒率很高，但后味比較寡，沒什么醇厚度，一般發(fā)酵時間在五十天到兩個月之間，最少的也需要四十五天。清香型的可以短一些，但也有好酒的，茅臺的基酒也是有等級之分的。醬香的七次取酒，每次品質(zhì)都不一樣，
3、茅臺現(xiàn)象說明了什么？
茅臺酒現(xiàn)象是一種虛無主義的極致表現(xiàn)，也是一種科學觀價值觀的本末倒置。茅臺是貴州的品牌，甚至挑起了貴州財政的半壁江山，作為貴州人自然引以為傲，這是正常的，然而，酒終究是酒，釀造工藝也是傳統(tǒng)的繼承，如果說有創(chuàng)新的話，也是在現(xiàn)代工藝的創(chuàng)新下增加了產(chǎn)能，而這種現(xiàn)代工藝不僅僅是茅臺才有，其他酒企也有，茅臺酒是好酒，喝茅臺已經(jīng)成為財富和政治地位的象征。