茅臺鎮(zhèn)除了盛產(chǎn)茅臺酒以外，還有許許多多有名的好酒，有賴茅酒、國臺酒、茅臺迎賓酒、茅臺王子酒、茅臺窖酒、茅臺鎮(zhèn)原漿酒、瀨茅酒，還有各家作坊釀造的茅臺鎮(zhèn)酒......茅臺鎮(zhèn)之所以成為天然的酒作坊，得益于茅臺鎮(zhèn)的水?，F(xiàn)在市場上仍然存在著一些質(zhì)量很差的茅臺鎮(zhèn)酒，主要是一些不法不良酒家，違背良心，用劣質(zhì)食用酒精胡亂勾兌的酒。
1、茅臺鎮(zhèn)的十年坤沙到底值多少錢？新酒與陳釀老酒該如何分辨？
簡單來說，茅臺鎮(zhèn)正宗而最便宜的坤沙酒不會低于45一斤（一年釀造周期，四年儲存）若想喝到十年坤沙，以散酒為例子，至少是80以上，通常價格在100左右最正常。（沒有經(jīng)過勾調(diào)）如果是喝普通品牌產(chǎn)的茅風味十年坤沙散酒，在150內(nèi)算正常，（沒有經(jīng)過勾調(diào)）如果是成品酒，大品牌酒十年坤沙至少是500以上一瓶，普通品牌酒大約在350以上。
2、茅臺鎮(zhèn)除了茅臺酒還有什么好品質(zhì)的酒？
謝謝你的邀請，茅臺鎮(zhèn)是國酒茅臺酒的故鄉(xiāng)，茅臺酒以茅臺鎮(zhèn)而得名，茅臺鎮(zhèn)以盛產(chǎn)茅臺酒而聞名于世。茅臺鎮(zhèn)除了盛產(chǎn)茅臺酒以外，還有許許多多有名的好酒，有賴茅酒、國臺酒、茅臺迎賓酒、茅臺王子酒、茅臺窖酒、茅臺鎮(zhèn)原漿酒、瀨茅酒，還有各家作坊釀造的茅臺鎮(zhèn)酒......茅臺鎮(zhèn)之所以成為天然的酒作坊，得益于茅臺鎮(zhèn)的水，
茅臺鎮(zhèn)的水是上天恩賜，水質(zhì)清涼甘醇、養(yǎng)顏養(yǎng)人，尤其適合釀酒。在茅臺鎮(zhèn)，只要你是按照我國傳統(tǒng)的釀酒工藝，采用上好的糧食作原料，生產(chǎn)出來的酒，都是好酒，現(xiàn)在市場上仍然存在著一些質(zhì)量很差的茅臺鎮(zhèn)酒，主要是一些不法不良酒家，違背良心，用劣質(zhì)食用酒精胡亂勾兌的酒。這樣的酒，不論其賤貴，都不能喝，茅臺鎮(zhèn)，中國天然的酒作坊。
3、茅臺鎮(zhèn)的酒廠那么多，都是真的醬香型白酒嗎？
茅臺鎮(zhèn)的酒廠那么多，都是真的醬香型白酒嗎？醬香型是一種白酒的香型，它無所謂真假，即使串香工藝釀造的也是真的醬香型，要說假，除非它瓶子上寫的是醬香型，可打開一喝卻是濃香型或其它香型，這就是假的醬香型，可一般來說沒必要做這樣的假。按提問者的意思，是不是想問，茅臺鎮(zhèn)的酒廠那么多，都是純糧的醬香型白酒嗎？如果是這樣問，我可要認真負責的回答你，
茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里的土地上，有大大小小的酒廠一千多家，大部分都是生產(chǎn)醬香型白酒，也有少部分生產(chǎn)濃香型白酒的。按其生產(chǎn)工藝分，醬香型白酒的工藝常見的有四種，前三種是純糧釀造，后一種加入了食用酒精:第一種:大曲坤沙醬香工藝，這是酒質(zhì)最好的一種工藝。它以當?shù)貎?yōu)質(zhì)的紅纓糯高粱和小麥為原料，以80%以上的整粒高粱和20%一下的碎高粱釀造所以叫“坤沙”工藝，
以一年為一個生產(chǎn)周期，端午踩曲，重陽下料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，窖藏3-5年，用老酒勾兌，罐裝銷售。這種酒取酒量少，大概2斤糧食取一斤酒，存本高，窖藏時間長，所以比較貴，這無疑是純糧酒。第二種:碎沙醬香釀造工藝，這種釀造工藝是用多種曲柄加干酵母和酶制劑等作為糖化發(fā)酵劑，將原料粉碎，經(jīng)過預(yù)處理后拌入糖化發(fā)酵劑，入窖發(fā)酵20——30天，再蒸餾取酒，一次性烤完。
具有發(fā)酵時間短，出酒率高，儲存期短，資金周轉(zhuǎn)快，價廉物美，這種酒的特點:醬香味大，純正，酒體粗糙，還協(xié)調(diào)，后味有醬味糊悶感。陳釀時間長的，酒體較醇和，空杯留香時間短，并呈現(xiàn)異雜香味，但也是純糧醬香酒。第三種:翻沙醬香釀造工藝，這種工藝是將大曲酒前七輪取酒后留下的酒醅，再加入粉碎的高粱和大曲，進行蒸煮發(fā)酵一次性烤完所取的酒。
這種酒的特點:醬香較純正，酒體較醇厚，細膩感和豐滿度不如大曲醬香酒，后味有焦枯感，空杯留香時間短，并呈現(xiàn)枯焦不適感，但它也是純糧釀造的酒。第四種:串香糧香釀造工藝，這種工藝是將大曲醬香酒或麩曲醬香酒的糟醅置于蒸餾器內(nèi)，在蒸餾器底部添加食用酒精，香料等，經(jīng)過串蒸所得的醬香酒，這種酒的特點是:浮香明顯，醬香香料味突出，進口有不適感，這種酒存本低價錢便宜。