再加上，貴陽(yáng)的茅臺(tái)冰淇淋首店，選址華潤(rùn)的萬(wàn)象匯，華潤(rùn)央企的商業(yè)運(yùn)營(yíng)手法和操盤(pán)資源，不是本土地頭蛇商業(yè)地產(chǎn)商比得上的，遵義可能有碧桂園，但不一定有華潤(rùn)，從房企品牌的布局，就看得出來(lái)城市的潛力和實(shí)力差距。在貴陽(yáng)，年輕人不僅包括貴州本地人，還有各省市的外地人，很多人對(duì)于茅臺(tái)都還有著審美距離感，沒(méi)那么多審美疲勞，因此，茅臺(tái)冰淇淋面市，受到熱捧也是很正常的。
1、貴陽(yáng)哪里有茅臺(tái)做的冰淇淋？
這是一家上海的網(wǎng)紅冰淇淋店，名字叫做MYLAB，在上海生意非常好。這家店主打產(chǎn)品為分子冰淇淋，分子冰淇淋與傳統(tǒng)冰淇淋的區(qū)別在于分子冰淇淋不需要冷藏，它是利用-196℃的液氮瞬間凝固，僅使用牛奶作為原液，且不使用任何添加劑，制作出來(lái)的冰淇淋口感相當(dāng)純正順滑，毫無(wú)冰渣，此次該網(wǎng)紅店來(lái)到貴陽(yáng)開(kāi)店，創(chuàng)意滿(mǎn)滿(mǎn)。
2、茅臺(tái)冰淇淋如果門(mén)店開(kāi)在遵義市區(qū)，會(huì)不會(huì)像開(kāi)在貴陽(yáng)這么成功？
先說(shuō)結(jié)論，大概率不會(huì)，茅臺(tái)的原產(chǎn)地，雖然是在遵義的仁懷茅臺(tái)鎮(zhèn)，但是遵義的城市建設(shè)、資源、能級(jí)、人口消費(fèi)力等方面，和省城貴陽(yáng)還是有很大差距。這就是為什么，001號(hào)旗艦店，在遵義開(kāi)的，但是并沒(méi)有像貴陽(yáng)002號(hào)旗艦店開(kāi)業(yè)引起那么大的反響，也未必有那么好的業(yè)績(jī)，省城貴陽(yáng)，擁有著全省最優(yōu)質(zhì)的媒體資源（包括傳統(tǒng)媒體、自媒體等）、最集中的網(wǎng)紅、逛吃達(dá)人，以及各行各業(yè)最精英的圈子，人才大多集中在省會(huì)，同樣的一門(mén)生意，受到的關(guān)注度，傳播力都不一樣，獲得的回報(bào)自然也不一樣。
這也更加生動(dòng)地印證了，在省城貴陽(yáng)，同樣的勞動(dòng)和付出、時(shí)間成本，能夠獲得的報(bào)酬，往往是全省最高的，而遵義只是一個(gè)地市，兩座城市的稟賦都不一樣，此外，近年來(lái)，全省各地包括外省市的年輕人，都喜歡往貴陽(yáng)跑，貴陽(yáng)近十多年來(lái)，平均每年常住人口凈增十多萬(wàn)人，如今常住人口已經(jīng)突破610萬(wàn)，城區(qū)人口占比也很大，所以非常有活力。
隨著省會(huì)城市首位度的提升，強(qiáng)省會(huì)貴陽(yáng)存在感越來(lái)越強(qiáng)，省內(nèi)各市州，包括畢節(jié)、銅仁、遵義等地的年輕人，也都開(kāi)始加強(qiáng)了對(duì)省會(huì)貴陽(yáng)的認(rèn)同感，身邊很多年輕人都是從遵義來(lái)的，光憑貴州省多所知名的大學(xué)生，大多集中在省城貴陽(yáng)，就可以看得出來(lái)，人才很多還是集中在省城，這也是大勢(shì)所趨，211大學(xué)、一本二本院校，總是要強(qiáng)于那些位于市州的大專(zhuān)、職校水平的。
消費(fèi)力的角度來(lái)看，2020年，遵義全年社會(huì)消費(fèi)品零售總額1037.33億元，而貴陽(yáng)2020年，全年實(shí)現(xiàn)社會(huì)消費(fèi)品零售總額2188.26億元，差不多是遵義的2倍左右，2021年，貴陽(yáng)全市城鎮(zhèn)居民人均可支配收入達(dá)43876元，而遵義全年城鎮(zhèn)常住居民人均可支配收入為40549元。由此可見(jiàn)，兩座城市在消費(fèi)力之上，還是有差距的，何況，遵義還有很大一部分比重，是茅臺(tái)的帶動(dòng)效應(yīng)，
茅臺(tái)冰淇淋59~66元的售價(jià)，在貴陽(yáng)人看來(lái)，也許只是一次很普通的消費(fèi)，甚至還不如在花果園吃一頓飯的人均那么高，但是，如果放在遵義，可能不少人就會(huì)覺(jué)得，有點(diǎn)偏貴而不去買(mǎi)。而且，茅臺(tái)在遵義很多人眼中，已經(jīng)算是稀松平常、司空見(jiàn)慣的牌子了，就算是有一個(gè)茅臺(tái)冰淇淋，也不算啥稀奇事，所以，這也是001號(hào)店并沒(méi)有像002號(hào)店這樣引起轟動(dòng)的原因之一，
在貴陽(yáng)，年輕人不僅包括貴州本地人，還有各省市的外地人，很多人對(duì)于茅臺(tái)都還有著審美距離感，沒(méi)那么多審美疲勞，因此，茅臺(tái)冰淇淋面市，受到熱捧也是很正常的！再加上，貴陽(yáng)的茅臺(tái)冰淇淋首店，選址華潤(rùn)的萬(wàn)象匯，華潤(rùn)央企的商業(yè)運(yùn)營(yíng)手法和操盤(pán)資源，不是本土地頭蛇商業(yè)地產(chǎn)商比得上的，遵義可能有碧桂園，但不一定有華潤(rùn)，從房企品牌的布局，就看得出來(lái)城市的潛力和實(shí)力差距。
而且，貴陽(yáng)茅臺(tái)店附近500米處，就是貴陽(yáng)的地鐵2號(hào)線(xiàn)，交通也更方便、觸達(dá)性更高，周邊的城市界面位于觀山湖區(qū)，也是很不錯(cuò)的，買(mǎi)完茅臺(tái)冰淇淋，可以順便逛一下萬(wàn)象匯、逛一下奧體、逛一下觀山湖公園和翠柳街美食廣場(chǎng)，如果開(kāi)在遵義，有這些配置又有這么高人氣的商圈，哪里會(huì)有呢？所以，一切看似偶然，實(shí)則必然，貴陽(yáng)的消費(fèi)力，在西南都號(hào)稱(chēng)“小香港”，這并不是吹噓而來(lái)的，實(shí)打?qū)嵉暮墁F(xiàn)實(shí)。