茅臺(tái)是一個(gè)大系列，包括茅臺(tái)年份酒、茅臺(tái)紀(jì)念酒、普通茅臺(tái)，如果再延伸一些就還包括茅臺(tái)王子系列酒，茅臺(tái)迎賓酒。茅臺(tái)紀(jì)念酒一開(kāi)始生產(chǎn)的時(shí)候，酒質(zhì)和飛天、五星是一樣的，只不過(guò)包裝上表明了紀(jì)念的歷史事件而已，包括為紀(jì)念各種歷史事件而生產(chǎn)的紀(jì)念酒，比如“香港回歸紀(jì)念酒、澳門(mén)回歸紀(jì)念酒”等等；普通茅臺(tái)包括飛天茅臺(tái)、五星茅臺(tái)。
1、茅臺(tái)出廠是五年前的酒嗎？
茅臺(tái)是五年前的酒嗎？茅臺(tái)是一個(gè)大系列，包括茅臺(tái)年份酒、茅臺(tái)紀(jì)念酒、普通茅臺(tái)，如果再延伸一些就還包括茅臺(tái)王子系列酒，茅臺(tái)迎賓酒。茅臺(tái)年份酒包括:漢帝茅臺(tái)、80年、50年、30年20年、15年等等；茅臺(tái)紀(jì)念酒:包括為紀(jì)念各種歷史事件而生產(chǎn)的紀(jì)念酒，比如“香港回歸紀(jì)念酒、澳門(mén)回歸紀(jì)念酒”等等；普通茅臺(tái)包括飛天茅臺(tái)、五星茅臺(tái)，
以上這些酒的生產(chǎn)都是用大曲坤沙醬香工藝生產(chǎn)的，這就是嚴(yán)格執(zhí)行12987的生產(chǎn)流程，一年為一個(gè)生產(chǎn)周期，兩次投投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒。七次取出來(lái)的酒要分別陳釀三到五年再勾兌，用不同輪次取出來(lái)的酒進(jìn)行勾兌，還會(huì)用陳年老酒進(jìn)行勾兌，使酒體達(dá)到成品酒的口感要求，再儲(chǔ)存一年就進(jìn)行罐裝銷售，所以這些茅臺(tái)酒的酒體剛生產(chǎn)出來(lái)時(shí)從生產(chǎn)到銷售都有五年以上。
為什么茅臺(tái)年份酒又標(biāo)注有80年、50年、30年等年份？是不是真的陳放了這么多年呢？不是！這只不過(guò)商家的一個(gè)噓頭，是為了更形象的分等級(jí)而標(biāo)注的，這只不過(guò)是用來(lái)勾兌的陳年的年份或多少而確定的一個(gè)等級(jí)，80年的酒要比50年的酒好，50年的酒要比30年的酒好而已。而茅臺(tái)紀(jì)念酒一開(kāi)始生產(chǎn)的時(shí)候，酒質(zhì)和飛天、五星是一樣的，只不過(guò)包裝上表明了紀(jì)念的歷史事件而已，
再說(shuō)茅臺(tái)王子系列和茅臺(tái)迎賓酒，他們只不過(guò)跟茅臺(tái)沾上了親緣關(guān)系，價(jià)格更便宜，給人一種茅臺(tái)親民的感覺(jué)。其實(shí)它們的生產(chǎn)工藝上就跟茅臺(tái)酒有很大差距，茅臺(tái)王子系列是碎沙工藝生產(chǎn)的，是用粉碎的高粱，拌上酒曲（麩曲或糖化發(fā)酵劑）發(fā)酵20多天，蒸餾取酒，一次性烤完，取酒量大，生產(chǎn)存本低，口感跟飛天差遠(yuǎn)了，這種酒從生產(chǎn)到銷售頂多就是兩三年。
2、有瓶茅臺(tái)1985年五星，懂的幫忙看看能值多少？
從照片上看，題主的1985年五星茅臺(tái)酒品相保存很好，尤其是上一些年份的老酒，品相對(duì)價(jià)值影響較大。另外，是否跑酒，對(duì)老茅臺(tái)價(jià)格關(guān)系很大，而近些年的茅臺(tái)酒，品相對(duì)價(jià)格影響相對(duì)較小，只要品相不是太差，價(jià)格差幾乎可以忽略。1986年五星茅臺(tái)才開(kāi)始啟用彩盒包裝，1985年由于尚未啟用彩盒包裝，五星茅臺(tái)是用白綿紙包裹出廠。
1985年五星茅臺(tái)酒為地方國(guó)營(yíng)背標(biāo)，瓶蓋為塑蓋，紅色封膜，封膜下有“茅臺(tái)”暗記，原箱全棉紙茅臺(tái)1985年原箱全綿紙五星茅臺(tái)酒一箱12瓶。通常來(lái)說(shuō)，原箱茅臺(tái)比單瓶的可能貴20%-40%，上圖1985年原箱全綿紙五星茅臺(tái)，一箱拍賣價(jià)格在100萬(wàn)以上。全綿紙茅臺(tái)接下來(lái)就是全品相全棉紙茅臺(tái)了，
1985年全棉紙五星茅臺(tái)酒1985年全品相全綿紙五星茅臺(tái)，拍賣價(jià)格在2.7萬(wàn)-5萬(wàn)之間。全品相茅臺(tái)如果綿紙未能保存下來(lái)，品相仍然不錯(cuò)，且未跑酒，那就是全品相茅臺(tái)了1985年五星茅臺(tái)酒全品相1985年五星茅臺(tái)酒，拍賣價(jià)格一般在1.5萬(wàn)-2.5萬(wàn)之間，品相稍差，則價(jià)格略低。如果跑酒，那價(jià)格就大幅度下降了，
總結(jié)80年代茅臺(tái)酒，酒友們需要注意保存，尤其是需要注意對(duì)酒標(biāo)和封膜的保護(hù)。并不推薦采用過(guò)多的額外密封，包括保鮮膜，品相對(duì)價(jià)格影響較大，很多酒友希望額外密封防止跑酒，殊不知，時(shí)間長(zhǎng)了，酒標(biāo)和封膜被損壞了！另外，文中所列價(jià)格為拍賣價(jià)格，電商平臺(tái)價(jià)格一般高于拍賣價(jià)格，回收市場(chǎng)價(jià)格低于拍賣價(jià)格，茅臺(tái)酒收藏、投資、鑒定及交易專業(yè)交流平臺(tái)，別忘了關(guān)注超級(jí)酒號(hào)頭條號(hào)！超級(jí)酒號(hào)已為全國(guó)各地酒友免費(fèi)鑒定數(shù)萬(wàn)次。