王子酒是茅臺(tái)股份公司的產(chǎn)品,定位非常明顯,是茅臺(tái)股份的嫡子,用的是五星標(biāo)還有“茅臺(tái)”這兩個(gè)字。您所提的茅臺(tái)其實(shí)是一統(tǒng)稱,我們長(zhǎng)把飛天茅臺(tái)叫做茅臺(tái)酒,當(dāng)然了五星茅臺(tái)也在其中,茅臺(tái)王子則是茅臺(tái)系列酒,茅臺(tái)王子酒漲價(jià)定是情理之中事情,不單單王子酒漲價(jià),其它茅臺(tái)系列酒也會(huì)漲價(jià)。
1、茅臺(tái)、飛天茅臺(tái)、五星茅臺(tái)、茅臺(tái)王子酒都有什么區(qū)別?
首先感謝您的邀請(qǐng)!您所提的茅臺(tái)其實(shí)是一統(tǒng)稱,我們長(zhǎng)把飛天茅臺(tái)叫做茅臺(tái)酒,當(dāng)然了五星茅臺(tái)也在其中,茅臺(tái)王子則是茅臺(tái)系列酒。飛天茅臺(tái)和五星茅臺(tái)相比的話,相同點(diǎn)酒質(zhì)都是一樣,酒瓶也都是乳白色茅型瓶,兩者的不同點(diǎn)在于,商標(biāo)不同。飛天茅臺(tái)的商標(biāo)是飛天女神標(biāo)致,而五星茅臺(tái)是個(gè)五角星標(biāo)致,五星的標(biāo)比飛天要早,在外觀包裝上兩者也有所不同,飛天茅臺(tái)正面標(biāo)志用的是英文字母,五星茅臺(tái)正面標(biāo)上用的是“中外馳名”四外漢字。
另外飛天茅臺(tái)上有個(gè)飛天女形象,而五星茅臺(tái)沒有這個(gè)飛天女,在包裝里面飛天茅臺(tái)是帶有兩個(gè)茅臺(tái)小酒杯的,五星茅臺(tái)是沒有這個(gè)茅臺(tái)小酒杯的。在價(jià)格上飛天茅臺(tái)的價(jià)格要高于五星茅臺(tái),飛天茅臺(tái)的價(jià)格在1499元,五星茅臺(tái)的價(jià)格一般在1150元,但是飛天茅臺(tái)幾乎都是有價(jià)無市的情況,如今市場(chǎng)上幾乎炒到了2000還很難買到的,
而茅臺(tái)王子的就是茅臺(tái)股份公司的一款低端醬香酒,屬于入門大眾級(jí)別的了,從幾十到幾百都有,茅臺(tái)王子也有其細(xì)分,王子醬門經(jīng)典屬于中高檔。三者的共同點(diǎn)就是,同屬于茅臺(tái)股份公司的酒,雖然都屬于茅臺(tái)股份公司,但是身份卻有著天大的差別,飛天如果是皇后的話,王子就好像是平民啦。這是我對(duì)飛天茅臺(tái)、五星茅臺(tái)、茅臺(tái)王子的一個(gè)簡(jiǎn)單分析介紹,
2、茅臺(tái)王子酒是坤沙還是碎沙工藝?
大家這么熱烈我就來回答一下吧!茅臺(tái)王子酒到底是坤沙酒還是翻砂、碎沙酒?最近酒友們都討論得非常激烈各有各的道理。、有酒友說是坤沙酒,但是價(jià)格上來看就不現(xiàn)實(shí),有酒友說是碎沙,但是口感上又好像不對(duì)。到底是坤沙碎沙還是翻砂呢?在討論這個(gè)問題前大家一定要搞清楚什么叫做坤沙碎沙,大家所理解的坤沙碎沙只是通過原料高粱有沒有完全破碎來簡(jiǎn)單判斷,這是不正確的,
嚴(yán)格意義上的坤沙酒必須是選用本地小紅粱由大曲回沙工藝歷經(jīng)12387一年一個(gè)生產(chǎn)周期釀造出來的酒才能稱之為坤沙酒!隨著時(shí)代的進(jìn)步醬酒的釀造工藝也是在不斷改進(jìn),在茅臺(tái)鎮(zhèn)只要不是遵循傳統(tǒng)大曲回沙工藝的醬酒我們都不能稱為坤沙酒,這里列舉三種常見碎沙工藝釀造方式!第一種,大家所理解的高粱完全打碎釀酒第二種,選用大紅粱或者低端小紅粱不破碎一次性全部蒸熟透后釀酒第三種,完整大紅粱或低端小紅粱中加入大量酒糟一起釀酒這些工藝釀造出來的酒質(zhì)大家都可以放心品嘗,甚至很多品質(zhì)口感都很好價(jià)格也實(shí)惠。
至于王子酒大家從成本價(jià)格上考慮就完全不可能是傳統(tǒng)意義上的大曲回沙工藝釀造的坤沙酒!有的酒友又會(huì)有點(diǎn)疑惑那么為什么王子酒的醬香味沖擊力厚度又具備坤沙酒的影子呢?這個(gè)主要是因?yàn)榧尤肓嗣┡_(tái)酒的備用酒調(diào)味的原因,備用酒也就是釀造茅臺(tái)酒時(shí)候生產(chǎn)出來的達(dá)不到茅臺(tái)酒灌裝標(biāo)準(zhǔn)的酒質(zhì)也就是殘次品酒體,這些酒體自然就成了低端酒的調(diào)味好酒,以茅臺(tái)備用酒調(diào)味王子酒自然就具備了坤沙酒的影子。
至于王子酒是什么工藝真的難以準(zhǔn)確斷言,因?yàn)橥踝泳票旧淼墓に囈彩窃诓粩嘧儎?dòng)改進(jìn),但是定位上口感上王子酒是一直都是大家心中的平民茅臺(tái)酒,無論是碎沙還是翻沙都不會(huì)影響他在酒友心中的口碑和地位,當(dāng)然了茅臺(tái)鎮(zhèn)除了王子酒還有更多高性價(jià)比口糧好的等待你的發(fā)掘!你還對(duì)茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒哪方面信息感興趣歡迎給我留言評(píng)論!關(guān)注我,下期更精彩!。
3、茅臺(tái)王子酒適合收藏嗎?
謝謝邀請(qǐng),首先弄明白你收藏酒的目的是什么?我想無外乎兩個(gè):①是多年以后拿出來喝,口感會(huì)更好?凡事固態(tài)發(fā)酵法釀制的純糧酒,都可以收藏,王子酒也不例外,屬于收藏之列,我們知道剛出來的新酒,酯化少,口感比較烈。如果貯存幾年,醇和酸發(fā)生酯化反應(yīng),酒體會(huì)變得醇厚,香氣會(huì)更加濃郁,口感柔和,回味悠長(zhǎng),現(xiàn)在好多酒廠,生產(chǎn)出來新酒,立即進(jìn)行熟化處理,縮短上市時(shí)間,減少貯藏成本,從而增加企業(yè)效益。