茅臺(tái)王子酒和茅臺(tái)迎賓酒都是茅臺(tái)系列酒中的兩個(gè)品牌。茅臺(tái)王子酒和茅臺(tái)迎賓酒口感有差異嗎,茅臺(tái)王子酒和茅臺(tái)迎賓酒都是茅臺(tái)集團(tuán)旗下的分廠生產(chǎn)的,與飛天五星茅臺(tái)不是同一個(gè)分廠,各有千秋,我個(gè)人喜歡紅運(yùn)郎紅花郎,我們都知道,茅臺(tái)系列酒中比較受酒友青睞的就是茅臺(tái)迎賓酒和茅臺(tái)王子酒,這兩款入門醬酒,很多酒友都基本喝過。
1、茅臺(tái)王子酒和茅臺(tái)迎賓酒哪個(gè)好?
我們都知道,茅臺(tái)系列酒中比較受酒友青睞的就是茅臺(tái)迎賓酒和茅臺(tái)王子酒,這兩款入門醬酒,很多酒友都基本喝過。但是這兩者之間到底哪個(gè)好呢,今天我們來對(duì)比一下,首先從工藝上來說兩者是有區(qū)別的。茅臺(tái)王子酒是碎沙酒,生產(chǎn)周期短,出酒率高,品質(zhì)一般,茅臺(tái)迎賓酒是翻沙酒,它是用坤沙酒第九次蒸煮后丟棄的酒糟,再加上一些新高粱和新曲藥后釀制的,品質(zhì)相對(duì)王子酒來說差一些。
接下來我們來嘗一下他們的口感先來聞一下香氣:茅臺(tái)王子酒,聞起來醬香味比較明顯,帶有一點(diǎn)焦糊味,茅系風(fēng)格比較明顯,茅臺(tái)迎賓酒,有明顯的糧食焦香味,醬香味沒有王子酒那么明顯,香味比較單薄。接下來我來嘗一下味道:茅臺(tái)王子酒:入口明顯的酸苦味,醬味明顯,落喉呢比較粗糙,中段開始略有焦苦,尾段稍苦,回味較短,茅臺(tái)迎賓酒:入口感覺偏辣,帶有一點(diǎn)酸味,中段偏苦,回味帶有一點(diǎn)焦香,但是非常短,醇厚感,層次感不明顯。
2、老紅習(xí)和銀習(xí)還有茅臺(tái)迎賓,哪種好喝?
從價(jià)格上看茅臺(tái)迎賓酒、銀習(xí)和老紅習(xí)都是在500~600元一箱的價(jià)格區(qū)間,屬于中低端酒,口感上個(gè)人更加偏向于銀習(xí),首先三種酒都屬于醬香型酒而且同屬于茅臺(tái)集團(tuán),選料制作工藝相近。茅臺(tái)迎賓酒采用翻砂工藝,基酒為一年窖藏,習(xí)酒系列則采用碎沙和下沙工藝,三款酒同屬醬香系列酒,非專業(yè)人士很難區(qū)分它們的差別,有幸這三款酒我都品嘗過,首先迎賓酒酒體通透,入口第一感覺還是很有醬香的沖擊力的,讓你一下子辨認(rèn)出他的純正血統(tǒng)-茅系,但接下來回甘的感覺就會(huì)很差,味道有點(diǎn)兒發(fā)苦,入喉有強(qiáng)烈刺激感,這可能和基酒年份小有很大關(guān)系,總之作為入門級(jí)茅系醬香酒還是可以的,性價(jià)比比較高。
老紅習(xí)味道相對(duì)迎賓酒醬香沒那么強(qiáng)烈,酒體略微發(fā)黃,酒花一般,不持久,入口回甘,沒有那么苦,但是喝完后嚴(yán)重口渴,銀習(xí)酒是我前幾天剛剛?cè)胧值模罹浦凶钊岬囊豢?,相比起來醬香味最弱,口感更加綿柔,入嗓發(fā)甜,微辣。酒后沒有強(qiáng)烈的口渴感,個(gè)人評(píng)分相當(dāng)高,當(dāng)然仁者見仁,個(gè)人口味不一樣,三款酒均為純糧釀造,不會(huì)上頭,不像有的濃香酒,酒后第二天會(huì)感覺很難受。
3、紅花郎與紅運(yùn)郎有什么區(qū)別,哪個(gè)好喝一點(diǎn)?
各有千秋,我個(gè)人喜歡紅運(yùn)郎紅花郎:《醬香典范·紅花郎》紅花郎酒是四川郎酒集團(tuán)有限責(zé)任公司重點(diǎn)推出的系列酒之一,具有酒質(zhì)香濃、醇厚、味陳、甜爽、尾凈舒適、風(fēng)格優(yōu)美的特點(diǎn)。新開發(fā)的產(chǎn)品在保證原有酒質(zhì)和風(fēng)格特點(diǎn)的基礎(chǔ)上,在包裝上進(jìn)行了大膽創(chuàng)新,以其新穎獨(dú)特的包裝設(shè)計(jì),突破了傳統(tǒng),開創(chuàng)了白酒包裝超時(shí)尚之先河,
在中國(guó)白酒的坐標(biāo)上,醬香是一種獨(dú)特的香型,是我國(guó)白酒中極其珍貴的一大類。此中杰出者,紅花郎酒當(dāng)為典范,紅運(yùn)郎:紅運(yùn)郎是郎酒中的高端子品牌。紅運(yùn)郎酒瓶型設(shè)計(jì)者,中國(guó)四大陶瓷藝術(shù)大師盧尚瓶先生稱,紅運(yùn)郎酒的色彩,其靈感源自赤水河流域的丹霞地貌,紅運(yùn)郎酒的寶石藍(lán)則源自深冬時(shí)節(jié)的赤水河河水,釉色工藝上,紅運(yùn)郎酒采用了英國(guó)皇家陶瓷研究中心配制的目前世界上最考究的原料、經(jīng)4次精心燒制,105道工序精髓細(xì)刻,從而造就了紅運(yùn)郎酒龍柱瓶型的富貴、典雅、莊重、威嚴(yán)。
紅運(yùn)郎酒的酒體系國(guó)家級(jí)評(píng)酒大師楊大金先生畢生勾兌之經(jīng)驗(yàn),根據(jù)二者不同的年份要求量身打造的扛鼎之作,著名白酒專家沈怡方、高景炎對(duì)紅運(yùn)郎酒給予崇高評(píng)價(jià)。認(rèn)為將紅運(yùn)郎酒“醬香突出、醇厚凈爽、優(yōu)雅細(xì)膩、回味長(zhǎng)久、空杯留香”的特點(diǎn)發(fā)揮到了極致,是難得的酒中瑰寶,最后,建議,在經(jīng)濟(jì)條件允許的前提下,盡量飲用堅(jiān)持傳統(tǒng)純糧固態(tài)發(fā)酵工藝生產(chǎn)的白酒。