因?yàn)椴徽撌?a href="/pinpai/maotai/">茅臺(tái)酒、還是五糧液，只要是純糧食高度酒，都適合收藏。最輝煌的時(shí)候，1998年不管是銷售額還是知名度，當(dāng)時(shí)的五糧液名聲都是如日中天、璀璨奪目，是名副其實(shí)的中國白酒第一品牌，如果從升值價(jià)值來考慮，當(dāng)然是茅臺(tái)酒更適合，其收藏價(jià)值是深得市場認(rèn)可的。
1、為什么同是糧食酒，茅臺(tái)酒和五糧液很貴，小作坊純高梁酒就很便宜呢？
我的酒就是屬于作坊釀造的純糧食酒，因此我可以回答這個(gè)問題。國人一提到白酒，必然首先想到的是茅臺(tái)五糧液，為什么呢，因?yàn)槊┡_(tái)五糧液歷史悠久，有領(lǐng)導(dǎo)人的夸贊加持，自身品質(zhì)又控制的確實(shí)好（這里的品質(zhì)只講他們主打的產(chǎn)品，譬如普五，飛天，五星等）。再加上真正好酒的稀缺性，各種推廣營銷費(fèi)用，企業(yè)生產(chǎn)的成本，品牌的溢價(jià)等等各種因素加起來，導(dǎo)致了茅臺(tái)五糧液產(chǎn)品價(jià)格的居高不下，
很多朋友在質(zhì)疑白酒價(jià)格的時(shí)候從來只想到糧食釀造的成本，殊不知像茅臺(tái)五糧液這樣的白酒，其糧食釀造成本根本就是可以忽略不計(jì)的。因?yàn)樵俸玫募Z食，再高的人工，釀造一斤高粱酒的成本也最多五六十元，市場上的白酒價(jià)格根本不會(huì)體現(xiàn)其糧食成本，只會(huì)體現(xiàn)品牌溢價(jià)等其他費(fèi)用。那么這就是作坊生產(chǎn)的純糧食酒價(jià)格賣不到那么貴的原因，
因?yàn)槲覀冡勗旒兗Z酒，就是很單純的釀酒，根本不會(huì)有什么品牌溢價(jià)，營銷推廣，或者各種渠道代理費(fèi)用。我們釀造的純糧食酒就是直接賣給真正喝酒品酒，又不在乎品牌，不在意包裝，不在意所謂面子的酒友，我們的純糧酒受眾就是普通的老百姓，而普通老百姓沒有幾個(gè)會(huì)經(jīng)常去買茅臺(tái)五糧液喝。當(dāng)然，我們作為純糧酒釀酒人，雖然釀造的酒價(jià)格賣不了那么高，但是只要是真正用心釀酒，誠信做人，那么也不會(huì)擔(dān)心好酒沒有銷路，
我們雖然不能因?yàn)楸├蟾淮筚F，但是在正常的利潤下保證生活是沒有問題的。這是我們作坊正在糖化的糧食，糖化時(shí)，需要時(shí)刻監(jiān)控溫度這是在蒸糧，釀酒的第一部工序，即便只是蒸糧這個(gè)工序就需要灑幾遍煙水，不停的翻滾糧食這是在取酒，通常我們都是分段貯藏，然后互相調(diào)成53度酒，然后接著貯藏我們釀酒全程采用深山山泉水，水為酒之血，好水源是好酒的首要保障，
2、誰是中國第三大名酒？有人說茅臺(tái)酒應(yīng)該是中國酒中老大，五糧液算老二，那么誰是第三呢？
中國有名的白酒醬香型的茅臺(tái)第一，濃香型分三派，四川的瀘州老窖是陳香型的代表，江蘇的洋河，雙溝，安徽的古井貢酒是窖香型的代表，四川宜賓的五糧液兼顧陳香，窖香雙特點(diǎn)，組成五糧液香型，清香型里杏花村汾酒獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷！米香型尚未確定誰能代表，誰在其陣地上占統(tǒng)治地行位！綜上所述，如果評選中國白酒的前三名，冠，亞，季應(yīng)該如此排列：冠軍：茅臺(tái)！亞軍：五糧液！季軍：汾酒！一家之言，不足為據(jù)，如無贊同，歡迎指正！。
3、有人說茅臺(tái)、劍南春、五糧液是白酒界的top3，他們?nèi)齻€(gè)之間應(yīng)該怎么排名？為什么？
在上個(gè)世紀(jì)，茅臺(tái)、五糧液、劍南春是白酒界的前三名，當(dāng)時(shí)有“茅五劍”之稱，如今幾十年的時(shí)間過去了，現(xiàn)在的狀況如何，數(shù)據(jù)是最好的說明，是最有力的證據(jù)。如果我們已發(fā)展的眼光而不是靜止的眼光看問題，國內(nèi)白酒行業(yè)的王者地位一直都在變化中，早在上個(gè)世紀(jì)1990年之前，山西汾酒在中國白酒行業(yè)穩(wěn)居老大地位長達(dá)驚人的40年時(shí)間，是中國白酒行業(yè)唯一被稱為老大的白酒，江湖尊稱“汾老大”，至今沒有之一。
1990年以后五糧液異軍突起，一直到2005年連續(xù)15年坐上了老大的位置，最輝煌的時(shí)候，1998年不管是銷售額還是知名度，當(dāng)時(shí)的五糧液名聲都是如日中天、璀璨奪目，是名副其實(shí)的中國白酒第一品牌。那時(shí)候的茅臺(tái)、瀘州老窖、劍南春、山西汾酒等同處于第二梯隊(duì)，這四個(gè)品牌的銷售額相加起來，也只有五糧液的一半，可見當(dāng)時(shí)的五糧液遙遙領(lǐng)先第二名幾條街。
到了2005年，由于五糧液過度追求經(jīng)濟(jì)利益，盲目擴(kuò)產(chǎn)、貼牌生產(chǎn)、過度開發(fā)產(chǎn)品，最高峰時(shí)達(dá)到一千多種，致使酒質(zhì)下降、品種混亂，品牌受損，漸漸走下神壇，被茅臺(tái)趕超，一直到今天，茅臺(tái)都是白酒界新的王者，一家白酒企業(yè)的銷售額和凈利潤往往代表一家白酒受歡迎的程度，是決定一家酒企排名的最有力的證明我們以茅臺(tái)、劍南春、五糧液三家公司2020年的銷售金額為例，來看看它們?nèi)齻€(gè)之間應(yīng)該怎么排名的？2020年貴州茅臺(tái)實(shí)現(xiàn)銷售總收入977億元，同比增長百分之十左右，歸屬公司的凈利潤455億元。
