醬香酒的原漿也有分很多種，有坤沙酒的原漿酒，碎沙的原漿酒，翻砂的原漿酒，竄香的原漿酒。其中坤沙酒有七輪次的原漿酒，碎沙酒友三輪次的原漿酒，翻砂兩輪次的原漿酒，竄香酒就有一次的原漿酒，雖然真正的原漿酒市面上沒有得賣，但是也有酒友想了解原漿酒的成本到底多少呢。
1、網(wǎng)購的茅臺鎮(zhèn)原漿酒是假的嗎？
茅臺鎮(zhèn)原漿酒并不是茅臺酒廠的酒，茅臺鎮(zhèn)有很多小酒廠，出的酒都叫能叫茅臺鎮(zhèn)原漿酒但是不能稱之為茅臺酒，還有茅臺鎮(zhèn)的酒廠不全都是大酒廠也有小作坊，出酒的質(zhì)量也是參差不齊，全是糧食酒的話酒還好，還有很多酒廠打著糧食酒的旗號勾兌酒精，說到勾兌，茅臺酒也是勾兌的但是茅臺勾兌的不是酒精而是窖藏老酒，市面上說的不勾不兌的酒也不太可能是茅臺酒，還有那種打著茅臺旗號賣茅臺鎮(zhèn)酒的平臺也很多，雖然不太懂酒，但是對這個行業(yè)我也是有一點(diǎn)了解的，有什么事情大家可以留言交流！。
2、現(xiàn)在市面上賣的貴州茅臺鎮(zhèn)原漿酒20元一瓶是什么酒？
你問“現(xiàn)在市面上賣的貴州茅臺鎮(zhèn)原漿酒20元一瓶是什么酒？”在回答問題前，先說說什么叫做原漿酒？原漿酒就是直接蒸餾出的白酒，沒有進(jìn)行過任何勾兌加工，它是作為基酒被各大酒廠廣泛應(yīng)用在各種系列酒中，可以說是一個酒廠最寶貴的財(cái)富，白酒最大的成本是時間，一家酒廠如果想釀造出多少好酒，就要看你酒廠倉庫里，擁有多少各種年份的原漿酒。
原漿酒具有綿甜醇厚、不辛辣、透明無懸掛物、優(yōu)雅細(xì)膩空杯留香等優(yōu)點(diǎn)，所有出廠的白酒，在出廠前都要經(jīng)過不同年份的原漿酒，進(jìn)行不同比例混合勾調(diào)，以達(dá)到一個出廠標(biāo)準(zhǔn)，這種酒就叫成品酒，才是市面上進(jìn)行銷售的白酒。如果一款酒，達(dá)不到出廠標(biāo)準(zhǔn)還要繼續(xù)在酒廠內(nèi)勾兌，直到達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)后才可以出廠，對于一般直接蒸餾出的白酒以及儲存多年的這些基酒，這些都是一家酒廠的寶貝，市場上基本都是見不到喝不到的。
比如茅臺酒，每年都要存放一定比例的基酒，茅臺酒廠的基酒倉庫幾乎占整個酒廠百分之七八十的空間，原漿酒倉庫幾乎相當(dāng)于放黃金的金庫，那是酒廠的核心，你想想，這么寶貴的東西，現(xiàn)在市面上只賣20元一瓶，你相信是原漿酒嗎，這么珍貴的白酒怎么可能只賣20元？原漿酒的度數(shù)通常都比較高，如果想變成成品酒，都要人為地降低度數(shù)。
這些小酒廠只不過打著原漿酒的噱頭，欺騙不懂白酒的愛好者罷了，醬香型白酒的釀造工藝一共有四種，分別是坤沙工藝、碎沙工藝、翻沙工藝和竄沙工藝。貴州茅臺鎮(zhèn)原漿酒20元一瓶到底是什么酒，其實(shí)就是第四種竄沙工藝白酒，竄沙工藝是坤沙酒第7次取酒后丟棄的酒糟中加入食用酒精蒸餾而得，有一點(diǎn)點(diǎn)醬香味，這種酒成本低、質(zhì)量差，根本稱不上醬香型白酒的，
市場上賣幾元、十幾元的茅臺鎮(zhèn)原漿酒就屬于這種工藝。通過以上介紹，你就知道市面上賣的貴州茅臺鎮(zhèn)原漿酒20元一瓶是什么酒了，如果真喜歡喝醬香型白酒，我個人認(rèn)為最差也要買翻砂工藝的醬香型白酒，如果經(jīng)濟(jì)條件好一些，可以選擇碎沙工藝的醬香型白酒，當(dāng)作平時的自飲和招待親朋好友用酒。白酒是食品，直接關(guān)系到人的身體健康，寧愿喝少一點(diǎn)，也要喝好一點(diǎn)，
3、茅臺鎮(zhèn)原漿酒是茅臺嗎？
答案是肯定的，茅臺鎮(zhèn)原漿酒不是茅臺酒，同在茅臺鎮(zhèn)，茅臺酒廠占據(jù)了得天獨(dú)厚的地理環(huán)境，工藝更是核心優(yōu)勢，故而不可復(fù)制。茅臺酒的生產(chǎn)工藝復(fù)雜，30道工序，165個工藝環(huán)節(jié)，一年生產(chǎn)周期，三年以上貯存，五年出廠，差之毫厘，謬以千里，當(dāng)下好多不良商家以茅臺原漿酒為鰲頭吸引不明就里的消費(fèi)者，誤導(dǎo)消費(fèi)者認(rèn)為喝的就是茅臺酒，一定要提高警惕。
4、如何評價(jià)甘肅衛(wèi)視賣的茅臺鎮(zhèn)原漿酒清倉特價(jià)10元/箱/6瓶,原價(jià)2394元/箱/6瓶？
這是一個作為電視觀眾看了想換臺，作為茅臺人看了想罵人的廣告！毫無底線！10元6瓶，你連哇哈哈礦泉水都買不到！還想買純糧釀造的醬香白酒？醬香型白酒5斤糧食釀出1斤酒，當(dāng)?shù)馗吡皇袃r(jià)大概三四元一斤，不算運(yùn)費(fèi)、人工費(fèi)等各項(xiàng)費(fèi)用，光一斤酒的糧食成本就是十幾二十元，一年一個生產(chǎn)周期、多個輪次反復(fù)蒸煮發(fā)酵，貯存勾調(diào)，如此一來成本更高。
