下面來說一說茅臺醇*品牌故事水源。茅臺醇的生產(chǎn)工藝分為制曲、制酒、儲存、勾兌、檢驗、包裝六個環(huán)節(jié)，釀制技術(shù)被稱作“千古一絕”茅臺醇的釀制技術(shù)被稱作“千古一絕”，↑脫開紅膜后可見鐵蓋頂部印有呈圓形排列的“貴州茅臺酒”五個銀色字樣，“貴州茅臺酒”五個字底部組成一個圓圈，每個字都圍繞著整個圓心呈放射狀向外輻射。
1、茅臺醇1992怎么樣？
感謝頭條。下面來說一說茅臺醇*品牌故事水源：來源于赤水河釀制茅臺醇的用水主要是赤水河的水，赤水河水好，用這種入后微甜，無溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過蒸餾出的酒特別甘甜，故清代詩人曾有“集靈泉水于一身，匯秀水東下”的詠句贊美赤水河。技藝：釀制技術(shù)被稱作“千古一絕”茅臺醇的釀制技術(shù)被稱作“千古一絕”，茅臺醇的生產(chǎn)工藝分為制曲、制酒、儲存、勾兌、檢驗、包裝六個環(huán)節(jié)。
整個生產(chǎn)周期為一年，端午采取、重陽投料，釀造期間就此蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，經(jīng)分裂貯存，勾兌窯藏，，五年后包裝出廠，氣候：茅臺鎮(zhèn)氣候適合傳統(tǒng)釀酒茅臺鎮(zhèn)位于貴州高原最低的的盆地，海拔僅440米，遠離高原氣流，終日云霧密集，茅臺酒的傳統(tǒng)制作方法，只有在茅臺鎮(zhèn)這塊方圓不大的地方去做，才能造出這精美絕倫的好酒。
茅臺醇*品牌榮譽1、在國際上，茅臺永遠是民族驕傲1915年在美國“巴拿馬萬國博覽會”金獎1986年法國巴黎第十二屆國際食品博覽會金獎1989年首屆北京國際博覽會金獎1992年首屆美國國際知名酒大賽金獎1993年法國波爾多葡萄酒烈性酒展覽會特別獎2005年公司獲國際水資源保護接觸貢獻獎2012年第九屆世界烈酒大賽金獎，
2、如何分辨92年茅臺的真假？
感謝邀請。1992年出廠的茅臺酒存放至今已經(jīng)27年左右，這么老的茅臺酒該怎么去鑒別真假？其期間的茅臺酒特征又是怎么樣的呢？具體1992年53%500ML五星茅臺酒鑒別攻略如下：外包裝彩盒鑒別要點外包裝彩盒質(zhì)地較硬，韌性好，不易斷裂，彩盒印刷質(zhì)量好，顏色均勻，光澤度好，部分要素及細節(jié)有凹凸設計，文字、間隔、比例等要素有專屬規(guī)范。
↑此面“貴州茅臺酒”五個字用手觸摸具有凹凸感，多角度下查看呈現(xiàn)不同反射效果；右下角落款信息注意細節(jié)變動，↑此面瓶體圖案用手觸摸有明顯的凹凸感。此處需特別注意瓶體圖案瓶蓋位置，↑此面“MOUTAI”字樣用手觸摸有明顯凹凸感?！嗣妗癕OUTAI”字樣用手觸摸凹凸感明顯，此處應特別留意酒精度為“106PROOF”，容量單位為小寫字母“ml”，另500ml前后各有一個小黑點。
↑盒蓋頂部中心位置印有五星麥穗圖案，↑盒子頂蓋內(nèi)側(cè)貼有食品標簽，“食品小標簽”是鑒別這一時期茅臺酒重要的物件，其中生產(chǎn)日期及批號為專有藍色阿拉伯數(shù)字油印，重點掌握文字格式、及因收工加印時用力不均及年代久遠而呈現(xiàn)虛實輕重、半隱半現(xiàn)的效果，這點是制假難以模仿的。瓶身正標鑒別要點↑正標需注意“五星標”及“落款”信息細節(jié)變化；正標斜切黑色線條由外至內(nèi)漸細邏輯規(guī)范過渡，最內(nèi)兩根線條同等粗細，通常制假在這個細節(jié)存在問題，
↑外側(cè)麥穗線條細小，A處指向麥芒均為黃色；B處左右兩邊均為白色，此處不同年份段顏色不同；C處束環(huán)上下閉合，中間打結(jié)的線條斷開。內(nèi)側(cè)齒輪為14塊，中間紅五星一個尖角對準齒輪空格中間，↑右下角落款特別注意酒精度單位及容量單位，不同年份段大小寫單位變換，常見制假多在該處混淆階段特征。瓶身背標鑒別要點↑背標最上方“茅臺酒”三個字為隸書體，其中“茅”字的草字頭中間是斷開的，
該年份“五星”茅臺酒需著重注意背標內(nèi)容?！?992年“五星”茅臺酒背標上只有茅臺酒簡介，右下角無“年月日”字樣及日期蓋印，常見制假多在該處混淆階段特征，瓶蓋鑒別要點↑采用鋁制防盜扭斷蓋，無內(nèi)塞蓋，綁有紅飄帶，紅色膠帽封口，紅膠帽因收縮形成小坑（俗稱“火山坑”），這一特征是辨別這一時期茅臺酒真假的重要標志。
