貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)除了茅臺(tái)酒還有什么酒值得推薦。貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠那么多，如何區(qū)分酒的優(yōu)劣，貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠千家萬(wàn)戶，但是好的醬酒，需要我們自己去識(shí)別，去辨別，貴州出好酒，除了貴州茅臺(tái)酒還有董酒，金沙回沙酒，珍酒，鴨溪窖酒，但是除了茅臺(tái)酒其他幾款酒產(chǎn)地都不在茅臺(tái)鎮(zhèn)，要問(wèn)貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)除了貴州茅臺(tái)酒還有什么酒值得推薦，可以看看以下幾家的酒，茅臺(tái)酒股份公司茅臺(tái)酒股份公司的酒不是只有貴州茅臺(tái)酒，還有其他的酒，比如知名度比較高的“王子，迎賓，漢醬”等幾款酒，都是不錯(cuò)的純糧酒，價(jià)格不一，還有就是習(xí)酒也是屬于茅臺(tái)酒股份有限公司的但產(chǎn)地不在茅臺(tái)鎮(zhèn)，酒也是不錯(cuò)的。
1、貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)酒和貴州茅臺(tái)酒有什么區(qū)別嗎？
那相差十萬(wàn)八千里。貴州茅臺(tái)酒是馳名中外名酒，早在1915年就已獲得美國(guó)巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)；1985年獲得了法國(guó)電黎國(guó)際美食與旅游大賽“金桂葉”獎(jiǎng)；1986年獲得了法國(guó)巴黎節(jié)第十二屆國(guó)際食品博覽會(huì)金牌獎(jiǎng)，第十三屆亞洲包裝評(píng)比會(huì)“亞洲之星”包裝獎(jiǎng)；1993年在法國(guó)波爾多國(guó)際酒展上，茅臺(tái)酒被授予特別榮譽(yù)獎(jiǎng)；“飛天牌”和“五星牌”，
2、貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)小酒廠的醬香型白酒真的可靠嗎？
這個(gè)問(wèn)題的回答，需要分幾個(gè)層次，否則，云里霧里，還是大白水一鍋。先從工藝上說(shuō)，有正宗的梱子酒，傳統(tǒng)工藝，大曲發(fā)酵，產(chǎn)量少，一般都是精品酒，價(jià)格貴，基本上都是超1000元左右，沒(méi)有茅臺(tái)酒的牌子，所以呢，有價(jià)無(wú)市，只有茅臺(tái)酒中五星，飛天，才能供不應(yīng)求。有碎沙酒，如果是大曲碎沙酒，買到了，就真的搞到事了，好喝，酒真，值價(jià)！只是，碎沙酒應(yīng)該是用的麩曲烤制，產(chǎn)量還可以，麩曲酒，品質(zhì)下降了不少，喝起來(lái)，也還可以，
有翻沙酒，得看酒糟了，酒糟好，翻沙效果就要好多了，喝起來(lái)，超過(guò)碎沙酒；酒糟不好，翻沙效果不好，喝起來(lái)，就不好說(shuō)了。如果曲藥是大曲，還是可以的，如果是麩曲，品質(zhì)又要差上不少，有竄沙酒，有熟竄，有生竄。熟竄呢，就是把糧食酒精倒入酒糟中，通過(guò)蒸餾，把酒精和酒糟中的微量物質(zhì)取出，因?yàn)橐訜嵴麴s，所以稱為“熟竄”，
生竄呢，就是在糧食酒精中添加香精，糖精，礦泉水，就可以了，沒(méi)有蒸餾程序，所以稱為“生竄”。竄酒的真假，得看酒精的來(lái)源，按道理，竄酒的酒精，必須是外地高粱加糖化酶，直接烤制得到的糧食酒精，才是真正的竄酒，后來(lái)，做假的來(lái)了，直接購(gòu)買食用酒精，生物酒精，直接添加香精，糖精，礦泉水，得到了竄酒?，F(xiàn)在，所有的竄酒都被打擊！這里，專門給酒友提到生物酒精的事，是有考慮的，
生物酒精，是一個(gè)傳說(shuō)，上世紀(jì)末，世界能源緊張時(shí)，世界各國(guó)為了尋找替代能源，開始了生物酒精的生產(chǎn)，以美國(guó)為首的，大面積種植?；蛴衩祝a(chǎn)生物酒精，后來(lái)，石油還有多多，生物酒精這個(gè)項(xiàng)目就被停止了，但是，土地被開發(fā)了，玉米也種上了，酒精也是生產(chǎn)多多，怎么辦？聰明的人，總是會(huì)想辦法，上世紀(jì)末，我們國(guó)家的白酒還是供不應(yīng)求的，于是，進(jìn)口了不少專基因玉米，也生產(chǎn)了不少的轉(zhuǎn)基因生物酒精，并且，我們的新工藝酒，基酒就是生物酒精。
不知道現(xiàn)在的情況是什么來(lái)著，只怕茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒，除了生竄酒，不好說(shuō)，其余工藝的酒，都是糧食酒，這點(diǎn)，一直是茅臺(tái)鎮(zhèn)酒的驕傲，也是許多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不好說(shuō)的地方，茅臺(tái)鎮(zhèn)酒，一直標(biāo)榜“糧食酒”，“糧食酒”這個(gè)招牌，已經(jīng)成為了茅臺(tái)鎮(zhèn)酒的核心競(jìng)爭(zhēng)力了。茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒，價(jià)錢貴的，是精品酒，其余的，都標(biāo)注為優(yōu)級(jí)酒，有的標(biāo)注為優(yōu)質(zhì)酒，其實(shí)呢，還有一級(jí)，二級(jí)，三級(jí)的劃分，共五個(gè)等次，市場(chǎng)上只有前兩種提法，這是不應(yīng)該的，
3、貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠那么多，如何區(qū)分酒的優(yōu)劣？
貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠那么多，如何區(qū)分酒的優(yōu)劣？貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠千家萬(wàn)戶，但是好的醬酒，需要我們自己去識(shí)別，去辨別。一看，看酒的顏色，一般醬香酒的酒體顏色是無(wú)色透明的，上了一定年份的顯微黃，優(yōu)質(zhì)一點(diǎn)的醬酒，顏色是淡綠色的，這種顏色的酒很少。二聞，聞它的味道是否醬味足，是否味道比較的純正，沒(méi)有其他的味道。多次反復(fù)的聞，依然是那股濃濃的醬香味，糧香味，
4、貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)除了茅臺(tái)酒，還有什么酒比較好，求推薦？