茅臺有葡萄酒莊園呀，而且就叫茅臺葡萄酒莊園。離開了這過環(huán)境就造不出真正意義上的茅臺酒，上世紀(jì)全國評酒會曾對茅臺酒的風(fēng)格做了概括，特殊的自然環(huán)境造就了這一地區(qū)的維生物群，為什么相差只有10度的兩款酒會有如此巨大的差別，上個世紀(jì)七十年代，為了把茅臺推向國際市場，必須與國際接軌。
1、為什么茅臺沒有莊園？
茅臺有葡萄酒莊園呀，而且就叫茅臺葡萄酒莊園。酒莊擁有者是貴州茅臺酒廠（集團(tuán)）公司，產(chǎn)區(qū)昌黎，投資近3億元，建筑約3.2萬平方米，5,000畝標(biāo)準(zhǔn)化葡萄種植基地，年原酒發(fā)酵生產(chǎn)能力1.2萬噸，成品酒生產(chǎn)能力1萬噸，葡萄園面積：5,000畝，主要種植葡萄品種：赤霞珠（CabernetSauvignon）、品麗珠（CabernetFranc）、霞多麗（Chardonnay）等釀酒葡萄，手工采摘方式，產(chǎn)品有茅臺系列、國韻系列、國色天香系列、禮品系列等多個干紅、干白葡萄酒產(chǎn)品。
另外茅臺2013年也收購了一家法國酒莊——海瑪酒莊，位于波爾多梅多克法定產(chǎn)區(qū)，酒莊占地132公頃，座落于吉倫特河口,是梅多克唯一一個擁有私人港口的酒莊，葡萄園57公頃，年產(chǎn)量20萬瓶，曾獲《品醇客》2014年世界葡萄酒大賽的嘉許獎，該莊園也是波爾多梅多克地區(qū)最古老的酒莊之一，城堡旅游也是當(dāng)?shù)胤浅Ｓ忻麣猓?016年引入法國卡慕公司，增強(qiáng)?，斁魄f進(jìn)軍國際市場新活力。
2、為什么有人說53度茅臺一瓶難求，43度等低度茅臺卻無人問津？
大家都知道，現(xiàn)如今1499元的53度茅臺酒是一瓶難求，每天成千上萬人在各大網(wǎng)商平臺、各大商超預(yù)約搶購，有的連續(xù)半年都顆粒無收，如果想買只能加價購買，前一段時間上海盒馬生鮮某會員店，1499元的茅臺酒要當(dāng)場摘帽銷售，防止有些購買者不喝高價轉(zhuǎn)手賣掉。如果你想買43度的茅臺酒，在線上線下都可以輕易地買到，幾乎不存在難買或者加價的現(xiàn)象，
為什么相差只有10度的兩款酒會有如此巨大的差別？下面談?wù)勎业挠^點。茅臺酒是大曲醬香型白酒的鼻祖，是白酒行業(yè)唯一集綠色食品、有機(jī)食品、國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)于一身的健康食品，上世紀(jì)全國評酒會曾對茅臺酒的風(fēng)格做了概括：醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長的特點。有人贊美它有“風(fēng)味隔壁千家醉，雨后開瓶十里芳”，
茅臺國營酒廠自1950年成立以來，茅臺酒的酒精度數(shù)一直變化不大，長期在53度上下，即使在上個世紀(jì)五屆評酒會期間，特別是第一屆和第二屆評酒會中，別的獲獎白酒度數(shù)都在60度以上，茅臺酒一直堅守55度，曾長期在全國知名白酒當(dāng)中度數(shù)是最低的。高度茅臺酒為什么是53度？科學(xué)證據(jù)證明，這一濃度的酒精分子和水分子締和的最為緊密，是世界上所有蒸餾酒中最科學(xué)的酒精濃度，
加上茅臺酒還要經(jīng)過長期貯存，所以締和的更加牢固，隨著時間的延長，游離的酒精分子越來越少，對身體的刺激也越來越少。為什么會有43度的茅臺酒呢？上個世紀(jì)七十年代，為了把茅臺推向國際市場，必須與國際接軌，國際上知名的烈酒度數(shù)都在40度左右，茅臺酒降度勢在必行。1986年，茅臺首次推出39度低度酒，后來也推出38度，最后穩(wěn)定在43度，除了豐富產(chǎn)品種類，最主要的是符合出口國對度數(shù)的要求，
既然說醬香酒最好的度數(shù)是53度，因此從口感上看，43度茅臺酒，醬香比較弱，酒體單薄，特有的爆香有所弱化，人們的體驗感沒有53度的茅臺酒強(qiáng)烈。我們知道，高度的醬香型白酒最適合長期保存，而43度茅臺酒屬于中度酒，不適合長期存放，據(jù)相關(guān)報道，每年出廠的茅臺酒百分之六十都保存在百姓家中，很多人把茅臺酒當(dāng)成金融產(chǎn)品，為了以后能升值而購買保存的，很多人都是為了長期而保存。
3、珍酒完全照搬茅臺的技術(shù)和原料，相距不超過200公里，為什么造不出茅臺的等級？
《珍酒珍惜吧》貴州珍酒廠，組建于1975年，原名貴州省茅臺酒異地試驗廠，2009年改為“貴州珍酒釀酒有限公司”。貴州珍酒廠是根據(jù)毛澤東主席、周恩來總理生前關(guān)于茅臺酒要發(fā)展到萬噸的指示，為探索茅臺酒異地生產(chǎn)的可能性及可行性，貴州省科委和輕紡工業(yè)廳，決定在自然條件好，地理環(huán)境與茅臺鎮(zhèn)相接近，交通比較方便的遵義市北郊十字鋪建廠進(jìn)行異地生產(chǎn)試驗。