08年，采用無極之水，配桃花春曲的古井貢酒年份原漿上市。古井貢酒，老八大名酒之一，蟬聯(lián)四屆“中國名酒”稱號，以上說的是多糧制曲，單糧濃香的古井貢酒，當(dāng)時古井貢酒以高粱為原料，小麥、大麥、豌豆制成中溫曲，采用“老五甑”工藝，稻殼作輔料，古井泉水為釀造水，沿用陳年老窖發(fā)酵池。
1、洋河、古井貢、瀘州老窖、五糧液哪個好？
筆者提出這個問題，估計你是看到了股市當(dāng)中茅臺的一路狂飆，一舉突破了千元大關(guān)，從而有感而生，望而興嘆！的確如此，茅臺作為白酒板塊的龍頭，持續(xù)上漲帶動了五糧液、洋河、瀘州老窖、古井貢、汾酒等紛紛上漲，這些酒同屬于中國十大名酒，中國又是酒文化大國，加上品牌，業(yè)績，價格的因素，使得這些酒在食品飲料消費品行業(yè)中遙遙領(lǐng)先，而且茅臺是世界股神巴菲特理念在中國股市創(chuàng)造的神話，美國食品飲料當(dāng)中第一大品牌就是可口可樂，巴菲特的投資生涯就是靠可口可樂起家的，這里值得一提的是，茅臺受到了大量外資的追捧，不排除巴菲特早就買進茅臺了，以他的投資理念，敏銳的眼光和思維，在A股無疑又是賺的盆滿缽滿了，茅臺現(xiàn)在進入加速上漲階段，離美國高盛給出的1100～1200元的區(qū)間價格只差一百元不到了，當(dāng)然也可能遠遠超出他們的預(yù)期，不過風(fēng)險可以說是越來越大了，再好的東西也是有限度的，不可能一直漲下去，所謂炒股炒龍頭，很多都是跟風(fēng)效應(yīng)，只要龍頭一倒，其他也就樹倒猢猻散了，其實說到底，并不是這些酒有多好，關(guān)鍵還是大量資金的追捧，只要資金源源不斷的進入，不管什么酒都能上漲，資金一撤，再好的酒也要下跌。
2、古井貢酒喝著怎么樣？
古井貢酒，老八大名酒之一，蟬聯(lián)四屆“中國名酒”稱號，特點是：“酒液無色、清如水晶、窖香濃郁、純?nèi)缬奶m、綿軟醇和、尾子干凈、甘潤爽口、余香悠長”，人稱“酒中牡丹”。以上說的是多糧制曲，單糧濃香的古井貢酒，當(dāng)時古井貢酒以高粱為原料，小麥、大麥、豌豆制成中溫曲，采用“老五甑”工藝，稻殼作輔料，古井泉水為釀造水，沿用陳年老窖發(fā)酵池。
2008年，采用無極之水，配桃花春曲的古井貢酒年份原漿上市，從那時起，古井貢酒逐步改變工藝，釀酒由單糧改為多糧，原料中增加大米、糯米和玉米。制曲由多糧中溫曲，改為小麥單糧中高曲混用（春季桃花曲 夏季伏曲 秋季菊花曲），現(xiàn)如今古井貢酒更偏向于幽香淡雅的獨特濃香風(fēng)格，酒體放香減弱，但酒體更豐滿。1998年，劍南春最早提出“原漿酒”概念，結(jié)果沒多久古井貢酒就開發(fā)出“原漿酒”（沒有年份）并推向市場，
原漿酒是最后一批多糧制曲的單糧濃香古井貢酒，常見有兩款：一款玻璃瓶，一款瓷瓶。2008年，古井貢酒正式推出“年份原漿”系列產(chǎn)品，并向國家商標(biāo)總局提出注冊申請，古井貢酒自從推出“年份原漿”就玩嗨了，不僅有5年、8年、16年、20年和26年，還有不上不下的7年。稍微細心的酒友就會發(fā)現(xiàn)，古井貢酒.年份原漿與其它名酒的不同之處，
其它名酒主流高度產(chǎn)品為52-54度，古井貢酒大多50度，只有高端的古20和古26才是52度。2度之差，意味著可以兌更多的水，這也是古井貢酒的傳統(tǒng)優(yōu)勢項目，憑借年份原漿和降度策略，2018年古井貢酒營收86.86億，距離百億僅一步之遙。剛剛公布的2019年營業(yè)收入104.17億，曹操的老家是古亳州，釀酒歷史非常悠久。
3、哪款古井貢酒性價比最高？
有粉絲常常私信我：什么是兼香型白酒？兼香型“兼”顧名思義二者為兼，三者為馥郁，在白酒的香型中，除了我們常常見到的“濃醬清”之外，還有其它九種香型，歸根結(jié)底其它許多香型也都是從“濃醬清”延伸而來的。比如兼香型的代表口子窖具備醬濃兩種香型的特點，馥郁香型的代表酒鬼酒將“濃清醬“這三種大香型集于一身，創(chuàng)造了馥郁香型，這也是一種創(chuàng)新。
自從1952年第一屆全國評酒會以來，名酒品牌的資源是白酒行業(yè)最重要的成果，也是促進白酒業(yè)的快速發(fā)展，名酒不僅代表著中國白酒的最高標(biāo)準(zhǔn)，也是體現(xiàn)了一個白酒廠的價值，古井貢酒就是其中之一。手握老八大名酒的古井貢，憑借這幾年白酒市場的快速發(fā)展，白酒企業(yè)上繳國家利潤一萬多億的大背景下，相繼收購了安徽明光酒業(yè)，十七大名酒之一的湖北省名酒黃鶴樓酒業(yè)，意在躋身百億俱樂部的安徽酒業(yè)老大。