你好,這個茅臺員工內(nèi)部品鑒酒,它的外觀跟飛天茅臺五星茅臺其實只有幾個字樣不同,因為這個屬于福利酒,在春節(jié)期間茅臺集團發(fā)放給員工過節(jié)的禮品,酒體品質(zhì)跟茅臺并無什么區(qū)別,但是這個酒茅臺集團只是用于福利發(fā)放,所以并不在市場銷售,需要購買只能找酒廠熟人,而且期間也有商貿(mào)公司或許黃牛大肆收購,所以員工品鑒酒出現(xiàn)于市場,很多人想著這個是內(nèi)部用酒,肯定品質(zhì)不差。
1、什么是基酒?飛天茅臺的基酒是那種酒酒質(zhì)?
基酒嘛,就是用來調(diào)酒最基本的載體。任何酒都一樣,基酒好,才能出來好酒,否則就是特級調(diào)酒大師也會巧婦難為無米之炊的,打個比方吧,一個人相貌差點,現(xiàn)在還可以整容,甭管是割屁股上的肉墊到臉上還是割臉上的肉整個大翹臀,以目前的技術(shù)還是能做到的。不過,如果身材矮些的,可能就無能為力了,總不能底下整個假腿或者踩著高蹺出門嘚瑟吧,
以濃香型為例,全年下來共有三個階段的燒酒,也可以統(tǒng)稱為基酒。這三個階段依次分為壓池酒、原池酒和立茬酒,壓池酒最好,原池次之,最差的是立茬。雖然都是基酒,也有三六九等之分的,壓池酒是中原地區(qū)收麥前入池,到農(nóng)歷八月十五之后開始燒酒,中間跨度達五個月以上,且經(jīng)過三伏天發(fā)酵,是一年中最好的酒。但是這種酒雖然品質(zhì)好,不過出酒率比較低,而且還非??简炨劸茙煹乃?,
一般來說,出酒率正常的才是好酒,如果搞砸了出酒很少,這種酒也不行。原池一般發(fā)酵期在兩三個月之間,酒質(zhì)也是非常不錯的,立茬酒出酒率很高,但后味比較寡,沒什么醇厚度。一般發(fā)酵時間在五十天到兩個月之間,最少的也需要四十五天,清香型的可以短一些,但也有好酒的。茅臺的基酒也是有等級之分的,醬香的七次取酒,每次品質(zhì)都不一樣。
2、茅臺的內(nèi)部品鑒酒,怎么才能買到?
你好,這個茅臺員工內(nèi)部品鑒酒,它的外觀跟飛天茅臺五星茅臺其實只有幾個字樣不同,因為這個屬于福利酒,在春節(jié)期間茅臺集團發(fā)放給員工過節(jié)的禮品,酒體品質(zhì)跟茅臺并無什么區(qū)別,但是這個酒茅臺集團只是用于福利發(fā)放,所以并不在市場銷售,需要購買只能找酒廠熟人,而且期間也有商貿(mào)公司或許黃牛大肆收購,所以員工品鑒酒出現(xiàn)于市場,很多人想著這個是內(nèi)部用酒,肯定品質(zhì)不差,
3、這個酒是茅臺酒廠生產(chǎn)的嗎?是正品嗎?
首先;茅臺不出特供酒、光瓶酒。其次茅臺既使有所謂的品鑒酒,也請大家記住不可能拿到市場上公開銷售,銷售光瓶酒、無價格標(biāo)簽條碼酒屬于三無產(chǎn)品之列,違法,茅臺是上市公司,自然不可能去做這種下三濫的事。另外照片上所謂的貴州茅臺鎮(zhèn)特制,請大家記住,和茅臺集團半毛錢的關(guān)系,多了一個鎮(zhèn)字,與茅臺就相差十萬八千里都不止了。
我們大家都共同普及一下基礎(chǔ)知識,1951年前茅臺鎮(zhèn)只剩下三家酒坊,分別是王茅、華茅、賴茅,然后三家合并成立了國營茅臺酒廠,此次近三十五年,整個茅臺鎮(zhèn)只有茅臺一家酒廠,1984年改革開放后,才陸續(xù)的有私人作坊和私企的出現(xiàn),所以貴州如果沒有茅臺、茅臺鎮(zhèn)的酒還有多少人會去喝?還會有多少人會去茅臺鎮(zhèn)罐裝貼牌酒?用了茅臺飛天、茅臺生肖酒的瓶子、里面裝的是所謂比茅臺飛天更牛叉的茅臺鎮(zhèn)特供酒,然后美其言賣的比茅臺飛天便宜,酒質(zhì)比茅臺好的多。
4、茅臺究竟有沒有所謂的內(nèi)供酒?
近幾年來,隨著白酒受到許多愛酒人士的追捧,茅臺價格一漲再漲,同時,有一種神秘的“特供酒”也出現(xiàn)了,這種酒被民間傳的神乎其神,在市場上很少看到,很多酒友也為之瘋狂,甚至一瓶特供酒能被炒到3000 ,那么,到底市場上到底存不存在特供酒?我們買到的特供酒有多少是真,多少是假?今天,我就來揭開所謂特供酒的神秘面紗,帶著酒友一探究竟。
一、什么是特供酒?特供酒大部分是指機關(guān)單位或集團定制的酒類產(chǎn)品,國內(nèi)比較出名的特供酒有國酒茅臺和五糧液。這種特供酒依靠其公務(wù)機關(guān)的特殊性,酒的品質(zhì)口感會比一般茅臺、五糧液的更好,是茅臺最好的酒質(zhì)成品,屬于酒中的精品,因此,特供酒受到廣大愛酒人士的關(guān)注,人們愿意為喝上一杯正宗好酒而花上更多的錢,目前,在市場上出現(xiàn)的特供酒有內(nèi)供酒,部隊特供酒等。