07年茅臺酒是什么味道,有人說茅臺酒味道都是一樣的

年的五星茅臺用的是第三代防偽標貼從2000年開始啟用一直到2009年,膠帽采用激光防偽彩色小標,變換不同角度可以看到茅臺酒廠的LOgo圖案有變化,噴碼上茅臺兩字中間有一個點,噴碼數(shù)字點狀組成數(shù)字。如果你說的是茅臺集團的茅臺酒,我可以很負責任的告訴你,這完全是無稽之談。

1、請問真茅臺是什么口味?

1、請問真茅臺是什么口味?

茅臺酒入喉時,伴隨著酒體清甜味在中段的散去,濃郁的香氣更呈現(xiàn)厚重感。此時,焦糖香成為了主體香味,擴散至整個口腔,而一些品質(zhì)稍微差些的白酒,香氣往往會隨著酒精散發(fā),變得有些輕浮,很容易回至鼻腔后部,帶著酒精的酸味,引起刺激和不適感。特別是不會喝酒的人,咽了一半的時候就是最容易想一口吐出來的時候,但茅臺不一樣,此時的酒精味幾乎是體會不到的,主要都是焦香味,所以我們很少看到即使是不喝酒的人喝第一口茅臺時會有人吐。

與15年以上的年份酒不同的是,后段時的香氣不會再有一次“爆”的過程,酒入喉時略有一絲刺激感,但非常順滑。打開騰訊新聞,看更多高清圖片入喉時的那絲刺激感,是今天第一個要來提的要點,大家有沒有聽說過“擊喉感”這個詞呢?抽煙的人可能會知道這個詞。但一般來說也只有講究的人才會知道,如果不講究,連幾十年的老煙槍也不一定知道,不信你問問周邊抽煙的朋友,

擊喉感是濃郁的氣味在碰撞喉部前端偏上部的那一刻能體會到的,如果香氣是舒適的,會體會到一種快感。其實擊喉感也不只是形容香煙,好吃好喝的食物、咖啡、茶其實都有,是不是它們的香氣在下咽到喉嚨口聚集時,輕輕敲擊一下產(chǎn)生愉悅感的腦神經(jīng)連接部位的時候,會讓你一下很爽呢?但能產(chǎn)生愉悅擊喉感的香氣可是有講究的,差的食品的香氣咽到喉嚨口時,往往這時已經(jīng)散得沒有感覺或者變成了酸苦味,那就是明顯的不悅感了。

2、茅臺酒究竟能保存多少年?

2、茅臺酒究竟能保存多少年?

理論來說,在適宜的環(huán)境下,茅臺酒可以一直保存下去,但是,有資料表明,在密封好,適宜環(huán)境保存的前提下,53度飛天茅臺酒的最佳飲用時間在10-30年。高度白酒在存放過程中,酒里的醛便不斷的氧化為羧酸,而羧酸和酒精發(fā)生酯化反應,生成具有芳香氣味的乙酸乙酯,從而使酒質(zhì)醇香,酯化反應到了一定程度就會趨向平衡,出現(xiàn)停止狀態(tài),如果繼續(xù)貯存,會使酒精度數(shù)減少,酒味變淡,揮發(fā)損耗也會增大。

所以,53度飛天茅臺并不是越存越香,最佳飲用時間為10-30年,超過30年,假如再繼續(xù)保存的話,不僅有跑酒的風險,而且口感可能會變得更差一些。超過50年的茅臺酒也可以喝,不過直接喝的話,口感可能會比較差,建議按照一定比例把茅臺老酒和新茅臺酒勾兌在一起,這樣的口感絕對超乎想象。歡迎關注【說酒教授】頭條號,了解茅臺酒相關的干貨,

3、有人說茅臺酒味道都是一樣的,只是用不同的瓶子裝而已,這種說法你贊同嗎?

開什么玩笑!!如果你說的是茅臺集團的茅臺酒,我可以很負責任的告訴你,這完全是無稽之談!先說飛天·茅臺,他們的每年的出廠價都是一樣的,只是今年的茅臺的進行了價格的調(diào)整從819元調(diào)整969元。生肖酒900上下調(diào)整到1000多,但是生肖酒的出廠價都是固定了價格的,而且,生肖酒的酒體和飛天茅臺的酒體完全不一樣的。

至于,為什么價格的漲幅是那么大,這并不是茅臺集團有什么貓膩在里面,你們完全放心,價格的問題,主要是市場經(jīng)濟的作用,也有經(jīng)銷商對茅臺酒的價格進行炒作的問題在里面。所以,這個問題根本就是無稽之談,如果茅臺酒的價格太高,無法去品嘗來評判的話,我個人建議你去尋找一個茅臺鎮(zhèn)的品牌進行嘗試,你就會知道,你這個問題,真的是無稽之談。

不要見風就是雨的,三人成虎!我個人推薦一個品牌——國貴,你可以去品嘗一下,因為它和茅臺酒一樣都是使用傳統(tǒng)的大曲醬香工藝釀造而成的,作為一名品酒師,同時也是一名幾代人都是土生土長的茅臺人,可以很負責的告訴你,一分錢一分貨,不會去用一款相同的酒體給出不同的包裝而欺騙消費者,同時作為一名商人,錢沒了,我們可以再掙,但是信譽丟了,那就是真的丟了。

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