市場去確實(shí)很多茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒，但也有很多其他不法者在其他地方生產(chǎn)的酒也打著茅臺(tái)鎮(zhèn)酒的旗號(hào)來忽悠消費(fèi)者，大家買酒必須注意，如果不懂區(qū)別酒，大家可以關(guān)注私聊我，也可以看我曾寫過的《如何快速鑒別白酒優(yōu)劣。首先，重陽下沙、祭水本是所有茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香白酒生產(chǎn)企業(yè)共同遵循的傳統(tǒng)，可同一個(gè)茅臺(tái)鎮(zhèn)兩個(gè)祭祀活動(dòng)同時(shí)進(jìn)行。
1、茅臺(tái)鎮(zhèn)酒企幾千家，酒都銷去哪里了？
又到九月九，下河挑水釀新酒又是一年九九重陽節(jié)，全國各地都在討論重陽登高，孝敬長輩和茱萸到底長什么樣的時(shí)候。一個(gè)山區(qū)小鎮(zhèn)卻有著自己特殊的使命需要完成，這就是貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，飛天茅臺(tái)的產(chǎn)地。每年的今天整個(gè)茅臺(tái)鎮(zhèn)的白酒生產(chǎn)企業(yè)都會(huì)聚集在一起共同舉行一場盛大的節(jié)日典禮——祭水大典，古法傳承的技藝中便對(duì)醬香酒的生產(chǎn)時(shí)節(jié)做了交代：“端午制曲，重陽下沙”。
所以重陽節(jié)前后，茅臺(tái)鎮(zhèn)將陸續(xù)進(jìn)入新一輪的生產(chǎn)周期，隨著近年來群眾越來越在乎生活中的儀式感，于是乎各類祭祀活動(dòng)遍地皆是，作為有些嚴(yán)格工藝要求的醬香白酒來說，當(dāng)然也得有一個(gè)屬于自己的儀式，所以大家一致決定祭水。讓生活更有儀式感，本是無可非議之事，可是從這一儀式中卻看到很多無奈，首先，重陽下沙、祭水本是所有茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香白酒生產(chǎn)企業(yè)共同遵循的傳統(tǒng)，可同一個(gè)茅臺(tái)鎮(zhèn)兩個(gè)祭祀活動(dòng)同時(shí)進(jìn)行。
茅臺(tái)酒廠一個(gè)，地方企業(yè)抱團(tuán)一個(gè)，茅臺(tái)酒廠運(yùn)作行業(yè)龍頭和老大哥，根本不帶這群小弟一起玩兒，小弟們沒辦法了，也不敢懟大哥呀，于是大家合計(jì)合計(jì)一家出點(diǎn)錢，我們抱團(tuán)玩兒。也不知道這河神，水神、酒神幾位老祖宗忙得過來不，到底先去哪家吃供品先享用哪家的香火呢？我猜這個(gè)時(shí)候老祖宗內(nèi)心是糾結(jié)的，其次，祭祀的意義是什么？我覺得有兩點(diǎn)：第一，感謝祖宗的庇佑讓我們豐收；第二，向先祖表個(gè)態(tài)，我們會(huì)謹(jǐn)記教誨。
大體應(yīng)該是：先祖?zhèn)兒?，感謝先祖保佑去年獲得豐收，我們一定聽先祖?zhèn)儌飨聛淼脑?，遵循傳統(tǒng)工藝，今年認(rèn)真干，請(qǐng)各位先祖保佑明年還有一個(gè)好收成，可是，在參加地方祭祀的幾十家企業(yè)里，就有那么一些企業(yè)，一邊誦讀著祭文，一邊干著背離祖宗教訓(xùn)的事。什么以次充好，什么酒精兌水等等一些事情沒有不敢做的，不過可以肯定的是他們極具創(chuàng)新能力，
最后回顧一下近期行業(yè)內(nèi)出現(xiàn)的那些“濃醬之爭”“郎酒廣告”等事件。我想表達(dá)的就是，面對(duì)市場的發(fā)展，只有沉下心來認(rèn)真釀好每一滴白酒才是根本，用品質(zhì)去收獲市場才是正道，只有做好自己的酒，在面對(duì)挑戰(zhàn)的時(shí)候才敢有底氣的說出那句話：是騾子是馬咱們牽出來遛遛。如今的醬香酒市場魚龍混雜，掛羊頭賣狗肉的產(chǎn)品數(shù)不勝數(shù)，真的讓人心寒！老百姓想買到貨真價(jià)實(shí)的醬香酒，真的需要花點(diǎn)心思，需要靠譜的渠道，找對(duì)人，才能少花冤枉錢，
我的最好建議還是確保自己有個(gè)良好的渠道買到真的純糧醬香白酒。我一直在茅臺(tái)帶著良心從事醬香酒行業(yè)，作為醬酒人，我始終堅(jiān)信著“酒品如人品，做好人才能做好酒”這個(gè)宗旨，堅(jiān)持用心釀造每一滴好酒，致力于把正宗優(yōu)質(zhì)的醬香好酒、老百姓心中的健康純糧酒推薦給廣大酒友，讓酒友花少錢，喝好酒。酒品如人品，好酒交好友！版權(quán)所有：因醬而生liuzhiqing0712，
2、哪里有茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒的貨源？如何判斷是不是真酒？
茅酒守藝人就是地地道道的茅臺(tái)鎮(zhèn)土著人，在茅臺(tái)鎮(zhèn)從來不缺乏好酒，缺乏的是你與好酒的緣分。或者說你是否習(xí)慣好喝，但是為什么有那么多人反應(yīng)現(xiàn)在聽見茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒的時(shí)候就認(rèn)為是垃圾貨的代名詞呢？其實(shí)這些都是有非常深層次原因的，而且這些原因如果說你不是資深茅臺(tái)鎮(zhèn)人你也是不能參悟其中的道理的，這既有消費(fèi)者方面的問題,酒廠或者說從業(yè)人員都有很大問題。
首先：政策方面現(xiàn)在的白酒消費(fèi)主力大軍年齡段集中在30歲到55歲之間，而這些人中的絕大多數(shù)人一開始學(xué)喝酒的時(shí)候喝的基本上都是國家在糧食難關(guān)的時(shí)候提倡的那種添加了食用酒精的酒，這些酒在當(dāng)年特定的歷史情況下提出來我認(rèn)為好處是值得肯定的，但是今天糧食產(chǎn)量大增的今天就有點(diǎn)與時(shí)代脫節(jié)啦！但是現(xiàn)在這樣的酒非常多，包括一些特別大的名酒企業(yè)。